查获麂子、野猪、雉鸡、野鸭、猪獾、野兔、野生黄鼠狼、蛇!竟然...
2020年1月30日,湖南省永州市冷水滩区市场监管局在监督检查中,发现欧某在黄泥井市场销售未经检验检疫的野猪肉。现场查获野猪肉31斤、野猪内脏5斤,货值金额约1200元。冷水滩区市场监管局依据野生动物保护法等相关规定,当场扣押涉案野生动物制品。目前案件正在调查处理中。6.广东省广州市白云区市场监管局查处违规交易野...
东家APP:宋代上流社会的高级宴会,都是怎么吃的?
除此之外,鸭鹅、鹌鹑、鸠、兔、麂子也在御膳食材名单中,连非主流的田鸡、蛇、鲇鱼也在列。[宋]佚名《子母鸡图》并且,皇帝不仅吃御厨精心烹饪的膳食,高兴的时候,也会派人到街头食肆打包外卖——李婆婆的杂菜羹、贺四的酪面、张三的胡饼、戈家的甜食……[北宋]张择端《清明上河图》(局部)说到市井平民...
吃过SARS的亏,为什么中国还没有禁绝吃蝙蝠、土拨鼠、果子狸……?
“吃野生动物,是人类从来都没汲取的历史教训。”复旦大学历史学系教授高晞说。他提到,1988年上海人因为吃毛蚶,导致甲肝疫情,感染人数超过了30万。而就在去年,蒙古国一对夫妇食用未煮熟的土拨鼠内脏后死亡,北京两名游客同样疑因接触了旱獭而感染肺鼠疫。2003年SARS疫情,广东扑杀了上万只果子狸和獾,然而当地的...
沿环闽线闽菜之旅,哪道菜来闽必吃?福建各地代表菜有你喜欢的吗
香菇、红菇、竹笋、建莲、薏米等地方特产以及野兔、野山羊、麂子、蛇等野味都是美食的上等原料。主要代表菜有八卦宴、文公菜、幔亭宴、蛇宴、茶宴、涮兔肉、熏鹅、鲤干、龙风汤、食抓糍、冬笋炒底、菊花鱼、双钱蛋茹、茄汁鸡肉、建瓯板鸭、峡阳桂花糕等。八卦宴是福建武夷山一带的地方名肴,属于闽菜系。是南宋...
抓!吉水一居民购买新型电子捕猎器,猎捕野猪和麂子
近日,吉水县公安局森林分局根据市局摸排到的线索:吉水一居民在网上购买了一种新型电子捕猎器,并围绕这条线索开展侦查。经过民警调查取证,发现购买者为乌江镇的一名女性刘某。民警立即前往刘某的住处进行检查,发现在刘某家的冰箱内发现13份冰冻的野猪肉、麂子肉及内脏。除此之外,刘某家中还有8种宰杀野生动物的工具及...
云南最为绝妙的几道美食 关键是没几个人敢吃
除傣族外,生活在云南的景颇族和基诺族也取蚂蚁蛋做美食,在基诺人生活的地方,蚂蚁多且与众不同,蚂蚁蛋有绿豆粒大,取出蚂蚁蛋后,用酸味的佐料调拌即可食用,味道鲜美、营养丰富(www.e993.com)2024年10月21日。德昂族肉生肉生,即然撒(德昂语),是德昂人独特的美食,其主料为生鲜麂子肉或鱼肉,也可用鲜猪头、鲜牛肉,德昂人常吃的肉生有骨头...
书摘|宋代达官贵人的餐桌上,摆着哪些珍馐?
据确切统计,在北宋神宗的某一年,羊肉的消耗量为四十三万四千四百六十三斤四两(每天逾千斤,出自清·徐松的《宋会要辑稿·方域四》),尚不包括羊羔在内,已远超被视为平民肉食的猪肉。猪肉原则上是不能被端上宫廷餐桌的,但实际也会少量供应。御膳食材名单,还包括鸡鸭鹅、鹌鹑、鸠、兔、麂子,连非主流的田鸡、...
淘宝禁售“野味” 野味到底有哪些危害
野味事件让很多市民所担忧,1月23日淘宝全面禁售“野味”。此前也有专家表示野味为冠状病毒常见宿主。那么,吃野味到底有哪些危害呢?野味事件让很多市民所担忧,1月23日,在淘宝上搜索果子狸、黄麂子、肉獾、獐子等野生动物的名字,均已搜索不到结果。此前,根据国家疾控中心的消息,此次新型冠状病毒肺炎的来源很有可能...
新型冠状病毒来源确认:爱吃野味的,非蠢即坏!
科学界其中一种猜测,就是在吃黑猩猩肉时,部落人不小心割伤了自己,伤口暴露,由此感染了艾滋。病从口入,“吃野味”也许会在自己嘴里灭亡,这并不是儿戏。就在刚过去的2019年,一对俄罗斯夫妇,为了滋补,吃了未煮熟的土拨鼠内脏,结果,两人先后因腺鼠疫丧命。
吃野生动物陋习为何还不改,十大野生动物违规交易案公布
刚刚,国家市场监管总局公布今年破获的十大野生动物违规交易案例。1.陕西省汉中市镇巴县市场监管局查处涉嫌违规交易野生动物制品案。2020年1月23日,陕西省汉中市镇巴县市场监管局在对镇巴县商贸城(农贸市场)进行执法检查中,发现庞某涉嫌违规交易野生动物制品。现场查获麂子腿4只、麂子肋条1块、野鸡11只、猪獾3只、...