炸锅啦!浙大研究颠覆北方生活习惯:冷冻馒头2天生毒素,不能吃

馒头冷冻超过两天后,就不能吃了。所以研究人员建议,以后买馒头的时候,买够当天吃完的量就行,不要买太多。馒头滋生的霉菌叫黄曲霉素,它的毒性很强,远高于氰化物、砷化物和有机农药的毒性。如果人体摄入大量的黄曲霉素,可发生急性中毒,出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。如果只是微量持续...

烂了一点的水果能不能吃:拿什么拯救你,我的水果

虽然加热不能完全去除所有的霉菌毒素,但可以杀灭部分病菌和微生物,从而减少急性食物中毒的风险。(4)少量尝试,观察反应:即便经过处理,最好只尝试少量,并密切观察自己的身体反应。如果出现任何不适,应立即停止食用并视情况就医。三、不吃烂水果,但丢了可惜虽然腐烂的水果不适合直接食用,但仍有一些巧妙的方式可以...

晚上吃苹果等于吃毒药?提醒:这几类水果才不能碰

霉变水果多半由霉菌污染引起,这些霉菌可产生各类毒素,如黄曲霉素、展青霉素、赭曲霉菌等。其中,黄曲霉素可对肝脏造成直接损害,引发肝癌,目前已被世卫组织列为一级致癌物;而展青霉素可伤害神经、呼吸和泌尿系统,引发神经麻痹、肾功能衰竭、肺水肿等,并有致癌作用;赭曲霉素则可能对肾脏产生毒性影响,并与肾脏疾...

冷冻馒头不能吃,超过3天就会长黄曲霉素?不敢吃的来看看

一、冷冻馒头超过3天不能吃,会滋生黄曲霉素?冷冻馒头会致癌的传言,是因为有人觉得馒头的主要原料面粉含水量很高,容易导致霉菌污染,尤其是黄曲霉毒素多存在于粮食、谷物当中,具有致癌性、致突变性,经常吃会导致癌症的发生。长时间储存在冰箱内的馒头,有很大的几率会被黄曲霉素污染,所以不能吃。黄曲霉素的毒性...

面包里添加了防腐剂脱氢乙酸钠,成了“毒面包”,吃了会伤肝肾?

那么，脱氢乙酸钠是不是真的有安全问题呢？脱氢乙酸钠是什么？脱氢乙酸钠（SodiumDehydroacetate）是一种很常见的食品添加剂。具体到种类，脱氢乙酸钠是一种防腐剂。它的特点是低毒、高效，而且能抑制的微生物种类多（即广谱性），它能较好地抑制细菌、霉菌和酵母菌，防止食物变质。苯甲酸钠、丙酸钙和山梨酸钾等其他...

有霉菌流产后吃什么消炎药

有霉菌感染的流产患者可以遵医嘱服用氟康唑、伊曲康唑、酮康唑、克霉唑、硝酸咪康唑等抗真菌药物进行治疗(www.e993.com)2024年11月14日。由于霉菌感染属于真菌感染,需要在专业医生指导下使用抗真菌药物,患者不宜自行用药。1.氟康唑氟康唑可用于治疗真菌感染引起的阴道炎、宫颈炎等病症。该药物能有效抑制真菌细胞壁合成。肾功能不全患者需调整剂...

吃头孢了患霉菌性阴道炎,涨点知识!

这几天找拔牙相关的新闻,在网上看刷到一个女生说自己因为吃了头孢,也就是抗生素,然后没过两天患了霉菌性阴道炎,让大家一定要小心用药。结果在评论区看到很多“渣男”嘲笑她之前发的与对象有关的帖。有什么“私生活不节制”“跟消炎药根本没关系”。??????其实我想说的是,霉菌性阴道炎这个病,女孩子们不...

乐健康|汤比肉更营养?常吃降压药会使血管变脆?解读10个谣言真相

真相解读：正常食用腐乳不会致癌。腐乳在制作过程中确实需要经过霉菌发酵，其中以毛霉菌为主，也包括少量的酵母菌、曲霉、青霉，但这些都是经过严格挑选的有益食用菌，不会产生致癌物。但腐乳含盐量高，建议不要过多摄入。电子烟没有危害真相解读：大多数电子烟的烟液主要成分是尼古丁、丙二醇、甘油。尼古丁使人成瘾...

常吃降压药会使血管变脆?解读10个谣言真相

真相解读:正常食用腐乳不会致癌。腐乳在制作过程中确实需要经过霉菌发酵,其中以毛霉菌为主,也包括少量的酵母菌、曲霉、青霉,但这些都是经过严格挑选的有益食用菌,不会产生致癌物。但腐乳含盐量高,建议不要过多摄入。电子烟没有危害真相解读:大多数电子烟的烟液主要成分是尼古丁、丙二醇、甘油。尼古丁使人成瘾,烟...

吃错一颗药住进ICU!医生提醒:这种药不是万能消炎药

其次,阿莫西林并不是能治疗所有炎症的“万能消炎药”。阿莫西林仅适用于由细菌引起的炎症,而对由病毒等非细菌性感染引起的炎症却无能为力。因此,擅自将阿莫西林当作消炎药是不行的。例如像过敏性鼻炎、霉菌性阴道炎、病毒性肺炎、关节炎等不是因为细菌感染造成的炎症,服用阿莫西林是没有效果的。②...