亚麻籽油到底能不能用来炒菜?哪些人不宜食用?分享正确的吃法
虽然亚麻籽油好处多多,但并不是人人都适合。比如,对亚麻籽过敏的人就得敬而远之。孕妇和未成年人由于身体状况特殊,建议在医生指导下食用。此外,即使是一般人,食用时也要适量,过量可能会引起不适。分享正确的吃法谈到吃法,亚麻籽油的用途可真不少。你可以直接喝上一小口,或者把它拌在酸奶或沙拉里,这样既能...
感觉自己有些“油腻”?别担心,科学用油的知识学起来
要吃油脂肪是人体重要的供能物质,有些构成脂肪的脂肪酸,如亚油酸和α-亚麻酸是人体必不可少而自身又不能合成的,必须从植物油中摄入。此外,食用油还是脂溶性维生素的重要来源,并能促进脂溶性维生素的吸收和利用,例如维生素A、维生素E。要适量吃油无油不代表健康,《中国居民膳食指南(2022)》推荐,成年人每天的...
多吃这两类食物,血压和肾脏都更好!很多人一直没吃对
广东省第二中医院心血管科主任医师袁丁2024年在个人公众号刊文提醒,像生姜、辣椒、洋葱、葱等,属于辛辣类蔬菜,高血压患者不宜吃,容易使神经兴奋,造成心跳加快、血压升高。④2、腌咸菜袁丁医生提醒,像腌芥菜、腌萝卜、酸白菜等,属于腌咸菜,高血压患者不宜吃。④3、含钠量高的蔬菜袁丁医生提醒,像茴香、牛...
DHA与益生菌究竟要不要吃?
??其他:坚果类如核桃、亚麻籽、奇亚籽等,蛋黄。建议:每周吃鱼虾2-3次;食用油多样化,可增加亚麻籽油和紫苏籽油;若有鱼虾过敏,可选择合适剂量的DHA补充剂,适量吃核桃。2、补充剂怎么选虽然天然食物如,鱼类、藻类是DHA最好来源,但是如果天生不爱吃鱼,或者吃不到这些量,就应该考虑吃补充剂了,不管是孕期、哺...
猪油、花生油、玉米油,到底哪种油更健康?
9.亚麻籽油推荐指数:★★★亚麻籽油富含α-亚麻酸,它和亚油酸一样,是人体必需的脂肪酸。此外,α-亚麻酸是EPA和DHA的前体物质,有助于大脑和视网膜的发育。但由于亚麻籽油易被空气氧化变质,需低温保存,食用时不宜加热,并在开盖后尽快吃完。10...
油吃不对,真的很危险!尤其这类人
(1)选择低脂或无脂的食物,比如牛奶、酸奶、豆浆等(www.e993.com)2024年9月8日。(2)选择清淡或低油的烹饪方式,比如水煮、清蒸、煲汤等。(3)选择高纤维或富含水分的食物,比如水果、蔬菜、粗粮等。(4)选择多种植物油搭配使用,比如橄榄油、菜籽油、花生油等。(5)选择适量的坚果或种子类食物,比如核桃、花生、亚麻籽等。
新华健康|食用油怎么选更健康?专访江南大学王兴国教授
首先可以选择相对合理的脂肪酸组成,比如说Omega-3和Omega-6的含量。如果只选一种油,可以选菜籽油,它的饱和脂肪酸含量很低,油酸含量可以达到50%到60%左右;也可以选择调和油,多种油的调和会让脂肪酸会更均衡,比如葵花籽油和亚麻籽油的搭配。从营养物质角度来看,王兴国分享称,我们可以看到,有些油的包装上标明了植...
【科普营养】吃对了脂肪也能减肥?
※存在于植物性食物中的ALA(α-亚麻酸)※存在于深海鱼、海鲜、虾、贝类中的DHA和EPA说到这里,可能有些人会疑惑,为什么我在Omega-3脂肪酸的产品中经常看到EPA,DHA,却很少见到ALA的身影?因为,ALA并不是Omega-3的活性形式,所以进入人体后必须经过激活并且转换成活性形式,也就是EPA和DHA才能被利用。
动物油好还是植物油好?油吃不对 真的很危险!
(1)选择低脂或无脂的食物,比如牛奶、酸奶、豆浆等。(2)选择清淡或低油的烹饪方式,比如水煮、清蒸、煲汤等。(3)选择高纤维或富含水分的食物,比如水果、蔬菜、粗粮等。(4)选择多种植物油搭配使用,比如橄榄油、菜籽油、花生油等。(5)选择适量的坚果或种子类食物,比如核桃、花生、亚麻籽等。
鱼油好处多但别乱吃!3大注意事项要记牢
其中α-亚麻酸来源于植物(即植物油的主要成分),在体内,α-亚麻酸可以合成DHA,但是随着年龄的增加,转化能力可能会减弱。而EPA和DHA主要来源于海洋中的鱼类、磷虾和鱿鱼等(即“鱼油”的主要成分)。当然,除了鱼油之外,含有较多Omega-3脂肪酸的油脂还有海藻油、鸡蛋黄油、菜籽油、亚麻籽油、核桃油、奇亚籽油等。