年纪大要少吃鸡蛋?医生告诫:不想患上心血管疾病,这3物要少吃

“心血管病确实跟饮食有关系,特别是一些高脂肪、高胆固醇的食物,比如鸡蛋,确实要适量控制,但是,鸡蛋并不是坏东西,关键是要看吃得多不多,吃得对不对。”霍大爷急了:“那我这些年天天吃的鸡蛋,是不是全都吃错了?”张医生笑着摆摆手:“这可不一定,鸡蛋确实含有较高的胆固醇,特别是蛋黄,但它也有不少对身体...

高血脂患者是否适合吃鸡蛋?专家揭露真相并分享三个实用建议

所以不能光因为胆固醇就不去吃鸡蛋了。血脂代谢过程较为繁琐,蛋黄在进入人体后不会很快转化为胆固醇。与其相反的是,蛋黄内的DHA、软磷脂等成分还可以提高脂质代谢的速度,辅助人体减少甘油三酯的含量。所以,血脂偏高的人只要控制好进食量其实是能吃鸡蛋的,鸡蛋一天一到两个,蛋黄每天一个即可。三、医生建议:高血脂,...

一个月猛吃720个鸡蛋,身体会发生什么?

一个蛋黄大概含200毫克的胆固醇,在70、80年代的时候,一些初级的研究发现,吃鸡蛋有可能会让体内胆固醇含量升高,因此很多人就说不能吃太多的蛋黄,尤其是三高人群。但是近年的一些研究结果有所不同,有研究表明,每周摄入12个鸡蛋,并未对血液胆固醇产生显著不良影响。最近《英国医学杂志》一篇综述也得出类似结论:每日食...

鸡蛋竟然不能洗?一文读懂鸡蛋的“奥秘”→

会把鸡蛋的新鲜度成为首要的购买条件。在一些大型商超里面，鸡蛋包装或者鸡蛋上会标注生产日期，这种在购买时就比较放心，但也有一些散装鸡蛋在出售，那散装鸡蛋在挑选时需要注意什么呢？一文读懂鸡蛋的“奥秘”→一清洗过的鸡蛋更干净？不是！清洗过外壳的鸡蛋更容易产生菌落！二保鲜期有多久？一份鸡蛋保鲜...

吃完鸡蛋后,尽量不要吃此物,或会激活“坏细胞”?别再傻傻去吃

蛋溏心鸡蛋没有做熟透,可能存在沙门氏菌感染的风险,同时生鸡蛋的消化吸收率仅为50~70%,没有熟鸡蛋的90%高,因此也不建议食用。4、过期蛋过期鸡蛋的鸡蛋营养价值会降低,同时可能存在细菌和沙门氏菌感染的风险,因此不建议食用。原标题:《吃完鸡蛋后,尽量不要吃此物,或会激活“坏细胞”?别再傻傻去吃》...

鸡蛋、蛋白质和蛋白粉,你知道该怎么吃吗?

但这不能说补充20克蛋白质就能满足身体需要,因为这里面存在着利用率和质量的差别,而且这仅仅是基础量(www.e993.com)2024年11月20日。刘召芬博士表示,“一个鸡蛋大概在6～7克左右,去掉蛋黄3～4克左右,所以如果不吃肉的话,一天吃几个鸡蛋,大家心里应该有数了”。蛋黄含胆固醇比较高,胆固醇是人体必需的,是固醇类激素的合成底物。固醇类激素...

以身试蛋,一个月吃掉720个鸡蛋的科学狂人结局令人意外

720个鸡蛋大约含有133200毫克的胆固醇,就算Norwitz一个月光吃鸡蛋,也已经达到了普通人5倍的胆固醇摄入量。他却大胆假设:“就算这样狂吃,照样不会让我体内的坏胆固醇升高。”而最终结果正如Norwitz所料想的那样——一个月的暴食蛋之后,他的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)不升反降。具体来说,第一阶段内,Norwitz的...

2020年,老人偷拿2枚鸡蛋被抓猝死,儿子向超市索赔38万

两枚鸡蛋引发的38万索赔事件经过2020年6月13日下午3点半左右，江苏南通的张明正在父母家里。突然，张明的母亲接到一个电话，对方告诉她，她的丈夫发病倒在了精品玛特超市里，刚被送到医院抢救。张明母子听到这个消息无比惊讶，立即赶到医院，可当他们赶到抢救室门口时，医生从抢救室出来，告诉他们医院无能为力，老人...

为证明鸡蛋无罪,博士小哥一月狂吃720个蛋!结果“坏胆固醇”还降了?

(博主分析健身人应该怎么吃鸡蛋)其实这种分歧已经存在了几十年,其根源就是:蛋黄的胆固醇太高。学界在这个议题上一直有争论,近些年更是发现胆固醇还有“好坏”之分,“坏胆固醇”会增加心脏病风险,就像大众认知当中的一样;但“好胆固醇”作用正相反,能帮助清除血液中多余的胆固醇,将其运送至肝脏。

胶原蛋白揭秘:9成虚假营销不能美容不如鸡蛋

这个没有什么美容的价值,如果用在做美容,是没有科学道理的。正文不仅如此,还有专家甚至直言,胶原蛋白的营养价值和鸡蛋差不多。同期中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅4500这个胶原蛋白从营养价值的角度讲,它就是不如牛奶鸡蛋大豆,都不如的,没有任何一个营养师会推荐你去吃胶原蛋白而不吃...