在吃下蘑菇之前,我已经中了蘑菇的毒丨新书《菌络万象》首发

我们可以直接将毛头鬼伞煎熟吃掉,也可以把它放进罐子里,观察几天,等待亮白色的菌体潮解成一摊乌黑的墨水。这幅毛头鬼伞的手绘图,也包括本书中所有的手绘图,都是用毛头鬼伞的墨水绘制而成的。蘑菇可以吃,可以做成墨水,或许还可以做到我们从未思考过的事,也正如这十亿多年来不仅仅是蘑菇做的,也是真菌做的:...

在东北吃蘑菇,能看见小人吗?

白色的鸡腿蘑外形很像缩小版的鸡腿,也叫毛头鬼伞,菌盖表面像层叠的布料。鸡腿蘑只能趁未开伞时采摘食用,菌盖完全打开成熟后会迅速变黑腐烂。未开伞的鸡腿蘑采下后也要尽快吃,不然会在几小时内变黑。吃鸡腿蘑时不能摄入酒精,否则有中毒风险。鸡腿蘑丨Wikipedia/Dionysos1970形状像一丛鹿角的扫帚蘑,学名珊瑚...

毒性超强!长沙62岁大爷雨后从家中菜地摘下白色蘑菇,没想到吃进ICU

在大青褶菌的初期,它外形与无毒可食用的鸡腿菇(毛头鬼伞)很像,所以经常有人误食从而导致中毒。而成熟的大青褶伞则与美味的高大环柄菇相似。民间多有采食高大环柄菇的习惯。有时大家就会将大青褶伞误认成高大环柄菇进行采摘食用导致中毒的事件时常发生。赫留党强调,值得注意的是,因为吃鲜蘑菇中毒的人占绝...

“墙角长蘑菇吓哭女业主”后续:国家级菌菇专家带你走近科学

浙江省农业科学研究院园艺研究所副所长蔡为明:“类似的毛头鬼伞,我们市场上叫它鸡腿菇,它是一种美味的食用菌,可以吃的(很多网友也比较关注,像这位王女士家里面发现的这个墨汁鬼伞,它能吃吗?)这个应该说幼嫩的时候是可以吃的,但是鬼伞一类吃的时候,最好不要与酒同时吃,如果跟酒一起吃的话会有中毒现象。”不过...

专家提醒:勿碰勿采勿食公园野生菌

一根管子上插着一颗白色椭圆形的“猕猴桃”，有人这样比喻幼时的毛头鬼伞。在上海，它广泛分布，喜欢草地和肥沃的土壤。蔡佳铭表示，幼年的毛头鬼伞在市场上有个响亮的名字——“鸡腿菇”。需要提醒的是，虽然毛头鬼伞幼时可食用，但不能和酒一起食用，会中毒。绿化市容部门和专家提醒，野生菌类准确分辨的“门槛”...

上海网友集中晒“蘑菇”发出灵魂二连问,紧急提醒:不要碰!

△网友晒出的毛头鬼伞，右边两张的状态已经老化了，不适合食用记者注意到，一些网友晒出了自己采摘并食用毛头鬼伞的照片、视频，表示自己“拼死吃下后安然无恙”(www.e993.com)2024年11月7日。对此，绿化市容部门和专家提醒，野生菌类准确分辨的“门槛”很高，即使是老手也可能误判，市民游客千万不要逞强、不要抱有侥幸心理，在公园绿地看到任何...

梅雨季公园野生菌“露头” 专家提醒:勿碰勿采勿食

一根管子上插着一颗白色椭圆形的“猕猴桃”,有人这样比喻幼时的毛头鬼伞。在上海,它广泛分布,喜欢草地和肥沃的土壤。蔡佳铭表示,幼年的毛头鬼伞在市场上有个响亮的名字——“鸡腿菇”。需要提醒的是,虽然毛头鬼伞幼时可食用,但不能和酒一起食用,会中毒。

近期随处可见!上海网友都在晒,有人馋了,专家紧急提醒→

不碰最保险还有一种白色椭圆形的“猕猴桃”常常出现在上海市民们晒出的照片中,它就是毛头鬼伞。而幼年的毛头鬼伞在市场上有个响亮的名字——“鸡腿菇”。需要提醒的是,虽然毛头鬼伞幼时可食用,但不能和酒一起食用,会中毒。一些网友还晒出了自己采摘并食用毛头鬼伞的照片、视频,表示自己“拼死吃下后安然无恙...

近期暴长!上海网友都在晒!发出灵魂二连问,紧急提醒

△网友晒出的毛头鬼伞,右边两张的状态已经老化了,不适合食用记者注意到,一些网友晒出了自己采摘并食用毛头鬼伞的照片、视频,表示自己“拼死吃下后安然无恙”。对此,绿化市容部门和专家提醒,野生菌类准确分辨的“门槛”很高,即使是老手也可能误判,市民游客千万不要逞强、不要抱有侥幸心理,在公园绿地看到任何菌类...

上海网友集中晒“蘑菇”,发出灵魂二连问,主管部门和专家:不要碰!

网友晒出的毛头鬼伞,右边两张的状态已经老化了,不适合食用。记者注意到,一些网友晒出了自己采摘并食用毛头鬼伞的照片、视频,表示自己“拼死吃下后安然无恙”。对此,绿化市容部门和专家提醒,野生菌类准确分辨的“门槛”很高,即使是老手也可能误判,市民游客千万不要逞强、不要抱有侥幸心理,在公园绿地看到任何菌类...