华人爆料:新西兰超市卖虾,标着中国产,却是来自印度!“到底要不要...
有华人表示:在国外真不如买中国制造的,中国出口的质量还是可以相信的。03除了印度,我们吃的虾主要来自哪儿?不少新西兰华人朋友表示,超市里买到的虾,很多都是印度产的。根据WITS报告,2023年新西兰从泰国、越南、印度进口的虾排前三名,中国紧随其后。据mordorintelligence统计,亚太地区主导虾市场,市场份额比北美高...
新鲜生活不将就,澳柯玛全新十字平嵌冰箱即将首发
可实现冻虾不黑头、冻肉不失味、冻鱼不损鲜。SDP+离子杀菌,健康守护清新每一刻值得一提的是,该产品在杀菌除味领域更是表现不俗。长期以来,冰箱异味一直是困扰消费者的痛点难题,存储空间滋生的各类细菌,不仅影响着食材的品质与口感,同时也危害着家人的身体健康。该款产品所搭载的SDP+离子杀菌技术以其高效、环保...
保存大虾:最忌直接扔冰箱,虾贩子教你一招,冻一年仍鲜嫩有弹性
最后,将瓶子直接放到冰箱的冷冻室冻起来。用这种方法保存的虾,可以保存半年之久。这个方法有三个好处。第一,由于虾被密封在矿泉水瓶中,不会接触到冰箱里的其他食材,这样冰箱就不会充满一股大虾的腥味儿。同时,其他食材散发出来的杂味、异味也不会沾染到大虾上面。大虾一直处在矿泉水瓶中,里面有很多的水分,这样...
又到吃蟹季!螃蟹死了还能吃吗?如何挑选和保存螃蟹?秘籍来了→
而且,高温煮熟也不能完全消除它的毒性。因此,死掉的河蟹,一定不能吃!及时冷冻且保存完好的海蟹可以食用!海蟹生存环境比较好,食物的质量也比较高,海水中盐含量高,螃蟹体内外细菌较少,因此及时冷冻且保存完好的海蟹是可以食用的。现在的冷冻海鲜几乎都是采用速冻技术,能快速地把食物温度降低到远远低于水的凝固点...
虾头变黑的虾,还能吃吗?
此外,物理方法也可以防止虾头变黑。比如,酶促褐变需要有一定氧气的参与,因此抽真空或包上冰衣就能阻隔氧气,有效防止虾头变黑。彻底加热能破坏酶的活性,这在熟冻虾中较常见。如果煮过的虾放一段时间后还是变黑了,那多半是因为没有彻底煮熟。超高压处理是目前食品工业界大力研发的新技术。比如,在500MPa的超高压...
保存大虾,直接放冰箱就错了,多加这一步,冻半年和新鲜的一样!
但是,大伙儿都知道,大虾买回来要是吃不完,肯定是要冷冻的(www.e993.com)2024年10月13日。有的人可能直接就把大虾往冰箱里一扔,等到想吃的时候却发现,这虾的口感和鲜味都不如刚买来的时候了。所以啊,咱们保存大虾的时候,不能图省事直接扔冰箱冷冻,还得加个步骤,这样冻出来的大虾,即使冻上半年,拿出来吃的时候口感还跟新鲜的一样。
长期放在冰箱里的食物 还能吃吗
很多老年人非常节约,不想浪费粮食,冰箱里放了很久的食物也舍不得扔,认为冰箱就是食物的“保险箱”。可他们的“舍不得”容易引发“大问题”。本期,郑州人民医院急诊医学科副主任医师高建凯为您科普冰箱正确使用的知识。一对六旬夫妻,将冰箱里冷藏了大半年的豆皮焯水凉拌后吃下,没想到当天就出现了腹泻、呕吐的症状...
买回来的鲜虾放冰箱冷冻就很难吃?教你一招,和新鲜的一样好吃
可是冬天就不一样了,冬天气温太低了,所以大虾运过来的时候很多就已经归西了。虽然大虾还是储存在冷冻室的,但是虾肉已经不再像鲜活的时候口感那样好了。很多人以为,冬天买了大虾直接把它们放到冰箱的下层冷藏处就可以了。其实这样以后再拿出来弄吃的时候,会感觉虾肉已经不如之前那般鲜嫩了,口感也没有之前好了。
控糖、减肥、抗氧化……春天最不能忘记吃的菜!
低温能显著抑制芦笋的呼吸作用,延缓品质劣变的进程,最适宜的贮藏温度为0~1℃,可以保存30天以上;还可以将芦笋先清洗浸泡(不超过半小时),然后置于95~100℃的热水中1~3分钟或85~95℃热水中1.5~3分钟,取出沥干水分密封包装好后置于冰箱-18℃冷冻,能贮藏近300天。
健康科普|“剩宴”到底能不能吃?看看这份指南→
处理建议:吃不完的尽快分装冷藏,可以保存1~2天。肉类、蛋类→吃前热透再次烹饪对营养影响较小,但其蛋白质丰富,利于细菌繁殖。处理建议:可以适当保存,需尽快分装冷藏,超过24小时需冷冻。熟食再次食用时需要重新热透。海鲜等水产品→需要冷冻反复加热后不饱和脂肪酸容易受损,隔夜后容易产生蛋白质降解物,损伤肝...