稀饭不能隔夜,会致癌?医生提醒:真正不能隔夜的是这三种
要是放在冰箱里冷藏,第二天吃之前也一定要彻底加热,保证杀死可能存在的细菌。”老赵点点头:“好好好,那海鲜以后我也不隔夜吃了。还有啥不能隔夜?”李医生伸出第三根手指:“第三种就是卤味。诸如卤鸡蛋、卤鸭脖此类深受众人喜爱的卤制品,隔夜后极易滋生细菌。卤味本身含水量较高,富含蛋白质,非常适合细菌繁殖。
这几类食物变质之后千万别吃,就算一直放冰箱也没用
刚买回家的新鲜肉类,在冰箱冷藏室内可以保存5天左右,在冰箱的冷冻室中(-18℃以下)中保存时间可长达6个月以上。无论是冷藏层还是冷冻层,温度越低,保存的时间越长。新鲜肉买回家以后,应该及时分装到食品袋,3-5天内会吃的放冷藏,一段时间后才吃的放冷冻,迅速冻结以保证肉类的安全和风味。最后提醒您,不要一...
吃了冰箱里放了几天的西瓜,她突然高烧、面瘫、眼球转不动
李斯特菌具有不怕冷特点(0℃亦能缓慢生长),因此,不论是我们以为存放在冰箱就安全的剩菜剩饭、凉拌食品或冷切熟食,还是未经加热灭菌的生鲜类食品,都有可能是李斯特菌的“携带者”和“培养基”。“人通常在感染后3天至7天出现症状。健康成人可出现轻微类似流感症状。易感者则有突然发热、剧烈头痛、恶心、呕吐...
为何大蒜在超市里不发芽,买回家放几天就发芽?内行人告诉你答案
吃起来又扁又空,口感也不好,大家可以直接吃蒜苗。实际上,好多人会把大蒜专门水培。一般放阳台上,温度适宜的话,大概10天左右,就能吃到蒜苗啦。而且蒜苗生长速度特别快,操作简单又方便,水培大蒜苗体验也很好,对家有孩子的人来说,也便于他们观察生活。勤收割,就能吃上一茬又一茬的蒜苗。为什么家里买的...
吃了冰箱里放了几天的西瓜,杭州女子突然高烧、面瘫、眼球转不动
李斯特菌具有不怕冷特点(0℃亦能缓慢生长),因此,不论是我们以为存放在冰箱就安全的剩菜剩饭、凉拌食品或冷切熟食,还是未经加热灭菌的生鲜类食品,都有可能是李斯特菌的“携带者”和“培养基”。“人通常在感染后3天至7天出现症状。健康成人可出现轻微类似流感症状。易感者则有突然发热、剧烈头痛、恶心、呕吐、...
这些东西吃剩了,宁愿丢掉也不能放冰箱!
你有没有过这样的经历:新鲜的蔬果放进冰箱,才隔1天菜叶就黄了,草莓烂了,荔枝发黑了……部分水果中含有乙烯,如果与其他水果蔬菜同放,很容易加速成熟腐烂(www.e993.com)2024年10月22日。不同水果的锁鲜期也不同,例如草莓、葡萄等最好隔天吃掉,橘子、未切开的西瓜可以放3~5天,苹果、梨类可以放一周。绿叶蔬菜非常容易腐烂,一般只能放置1~3...
绿叶菜放冰箱超3天就别吃了
转自:劳动午报一般来说,室温下储藏1-3天,绿叶菜中亚硝酸盐含量达到高峰;冷藏条件下,3-5天达到高峰。因此,绿叶菜最好要放冰箱保存,并在3天内吃完。存放时,建议根部朝下竖着放,因为蔬菜本身是竖着生长的,保持竖直向下能维持其生命力,保证水分输送。
放冰箱里的肉,多长时间就不能吃了?别超过这个数,小心肉变质
颜色有没有发生改变。当然,最建议大家的还是现买现吃,是最健康最安全的做法。除了肉类,还要提醒大家,冰箱里的蔬菜跟水果最好不要放在一起,尤其是香蕉,香蕉可以释放乙烯的成分,在这种情况下,反而会让蔬菜加速老化,不再新鲜。对于绿叶菜,还需当天买当天吃,变蔫以后很可能是有营养流失,造成浪费的现象。
把叶菜类蔬菜放冰箱,只要超过24小时,吃了就有可能中毒、致癌?
从具体数据来看,把新鲜的绿叶菜放到冰箱内,其亚硝酸盐含量也远远不会超过20mg/kg。不过,这里仍需要大家注意的是,虽然把叶菜类蔬菜放冰箱内,经过24小时后,再进行烹饪、食用,不会出现亚硝酸盐超标,或人吃了会中毒、致癌的危险,但要警惕更严重的问题。
隔夜菜到底能不能吃?剩菜是及时放冰箱还是等凉了?
冰箱里东西不要太多,否则会影响制冷效果。食物最好现做现吃,少做少剩。鱼、虾、蟹、贝类、凉菜和茎叶类蔬菜不建议剩下。蔬菜在冰箱中储存时间不超过24小时,肉类不超过2天。隔夜菜要彻底煮沸,不要反复加热。蔬菜久放、反复加热后营养素会大量丢失,同时钠含量增加,对健康不利。免疫力低下的幼儿、老人、孕产妇...