吃再多鲈鱼、鲫鱼都不如它!秋天常吃这鱼,补虚强筋骨,腿脚有劲
因此,立秋后多吃泥鳅,不仅能够增强体质,还能有效预防秋冬季节常见的骨关节问题。既然泥鳅有如此高的营养价值,那我们该如何烹饪才能最大限度地保留其营养成分呢?今天为大家推荐一道经典的秋季滋补菜肴——泥鳅炖豆腐。这道菜不仅保留了泥鳅的鲜美,还加入了富含植物蛋白的豆腐,两者相得益彰,营养更加丰富。推荐食谱:泥...
海鲜不输青岛、威海,山东这座人少景美的海边小城最适合秋日逛吃
一般油炸着吃,炸的骨头变得酥酥脆脆的,根本不用吐刺。油炸刀鱼、锅烙刀鱼则酥香鲜嫩,而刀鱼氽丸子更是鲜脆清香可口至极。03.孤岛鲜鱼汤孤岛鲜鱼汤,又称黄河口鲜鱼汤,它以鲫鱼、黑鱼、鲶鱼等新鲜活鱼为原料,搭配上豆腐、粉条等食材,用大火炖煮而成。炖煮过程中,鱼肉的鲜美充分融入到汤中,使汤汁变得奶白...
今日养生方|天气太热不想吃?这几颗豆豆,让你胃口大开!
此时,人体的阳气会从内脏躯干往四肢末梢走,毛孔腠理开放,表皮会出汗,五脏六腑的气血会相对不足,人的胃口也会变差。因此,我们要少吃一些不太好消化的食物,比如肉类。但不吃肉类该如何补益呢?广州中医药大学第三附属医院内五科(心血管科)李红梅主任中医师推荐这几款豆类食疗:黄豆海带排骨汤材料:苦瓜2条,排骨500...
“末伏吃三肉,苦夏不消瘦!”出伏前记得吃这些,秋冬更安康!
“秋风起,蟹脚痒”,梭子蟹可是8月开海必尝的“第一口鲜”,味道肥美,吃法多种多样:葱油、白灼、清蒸、炒年糕等等,咋做都好吃~1.高蛋白螃蟹的蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。2.高钙螃蟹的钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。3.低脂肪脂肪仅是猪肉的1/11:每100g中含量仅3.1g,还不到猪肉脂...
恶性肿瘤为什么不能吃鲫鱼
核心提示:临床上并没有明确说明哪些癌症患者不能吃鲫鱼。通常情况下,如果对鲫鱼过敏或处于疾病发作期的患者不建议食用。临床上并没有明确说明哪些癌症患者不能吃鲫鱼。通常情况下,如果对鲫鱼过敏或处于疾病发作期的患者不建议食用。鲫鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质元素等营养成分,适当进食后能够补充身体...
这菜我家隔几天就吃一回,铁含量是牛奶的8倍多,补钙健骨强免疫
夏天气温高,动不动就出汗,而且也没什么胃口,天天在空调房里湿气也重,这个时候我们应该多吃一些清淡营养,助消化的应季食材(www.e993.com)2024年9月30日。而豆腐是公认的营养食品,它不仅天然健康,还简单易做。我家隔几天吃一回,2块钱炒一大盘,比肉还好吃,而且常吃豆腐可以补充营养。豆腐不仅蛋白含量高,而且钙,铁等等含量也是非常高的。尤其...
“冬吃鲫鱼,夏食鲤鱼”,注意分清土鲫和工程鲫,千万别买错了!
在寒冷的季节里品尝美味的鲫鱼汤,对许多人来说都是一种享受。毕竟,我国民间流传着这样一句谚语:“冬吃鲫鱼,夏食鲤鱼”。鲫鱼肉质美味,熬制汤后更加可口,成为餐桌上的珍馐之一。正因如此,“有需求就有市场”,鲫鱼在超市和菜市场都能买到。如今,随着人们需求的增长,“土鲫”和“工程鲫”已经问世。其中,“土鲫...
食聊| “小雪”节气到了,有16种食物不能错过!但这两样不能一块吃!
羊肉最好是炖着吃,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。鲫鱼中医认为,鲫鱼味甘、性平,有健脾利湿之功,可治脾胃虚弱,纳少无力。鲫鱼食用方法较多,可烧、煮、蒸、烤,也可做汤。牡蛎生蚝,又称牡蛎,每年的九月、十月、十一月都是吃蚝的最佳时间。牡蛎含有多种丰富的营养素,在中医看来,牡蛎可入肝、肾精,能平肝...
何以淄味⑧|逛吃逛吃逛吃!这是一篇打开就会长肉的文章
淄味,不止烧烤。那么问题又来了,在淄博三天还能吃什么?请你流着口水也要看完这篇推文。博山菜、周村煮锅四四席汇聚博山百年美食精华,名菜荟萃,带你开启舌尖上的美食盛宴。清汆丸子、博山酥锅、豆腐箱子、博山硬炸肉等样样唇齿留香,也是淄博一味不能错过的招牌。周村煮锅,味道可口、品种多样、遂热遂吃,煮锅...
广东吃辣最猛的城市,竟成了颜值天花板!
第二层次是八角香料的香,到了夹第二块时辣味就上来了,最后这顿饭就是伴随着一边辣一边停不下来的循环里结束的。鸭肉没有鸭腥味,很美味。不能吃辣的人初次吃会被酸笋鸭辣到暂停,不过在牛三宝这道菜面前可以战斗到最后。牛三宝虽然也出现了几种辣椒,只不过都是没那么辣的鲜椒,牛肉、牛肚和百叶提供了三种不...