老人连吃4块月饼患上急性胰腺炎,医生提醒:这几类人需注意

最好是当做点心，一次少吃点，更不能当成正餐连吃几个，出现严重后果。多数月饼都不适合存放在冰箱，因为多数月饼的馅料以坚果仁、糖为主，这类材质在常温下不易腐坏。如果将月饼放入冰箱，低温状态下，月饼皮会吸收一些水分，进而变干、变硬，食用时口感会大打折扣。因此，这类月饼在短期内放在干燥、通风、阴凉的...

月饼添加剂脱氢乙酸钠引争议 对人体是否有危害?业内这么说

蚂蚁吃了月饼会死吗？月饼圈又一次迎来灵魂之问。近日，“将月饼喂给蚂蚁吃”的测评风靡短视频平台，在多个视频中，蚂蚁聚集在视频博主放置的月饼附近，一段时间后竟死去大片。亦有网友质疑并晒出自己的试验结果，称没有发现蚂蚁死亡的现象。需要说明的是，蚂蚁究竟是否会死，或者为何而死尚不得而知，没有科学数据...

月饼里还有什么不能装

鱼子酱月饼如果觉得辣条月饼不够高大上,那么我们上鱼子酱月饼。有商家通过中西结合的方式,创造了“爆珠鱼子酱纯白莲蓉月饼”,由鱼子、鱼子酱、莲子、芥末等多种食材混合而成,这样的高端月饼,你心动了吗?三文鱼月饼同样高大上的,还有一款黑松露三文鱼月饼,黑松露+三文鱼+飞鱼子,包裹在一个传统的苏式月饼饼皮里,...

月饼最好什么时间吃?哪些人不宜吃月饼?营养科医生建议↘

赵庆伟医师建议,高尿酸血症的人,应尽量避免选择含海鲜或者河鲜馅料的月饼;有高脂血症或者冠心病的人尽量少吃一些含饱和脂肪、还有糖比较多的奶黄流心月饼或者是火腿月饼;胆结石、胆囊炎的人,不太推荐吃月饼,因为饼皮里面脂肪含量也非常高;容易腹泻的人,最好就不要吃无糖月饼,因为过多的糖醇可能会导致肠蠕动加快,引...

吃不完的月饼,能放冰箱吗?

月饼能量比较高,具有较高的含糖量和含油量,吃多了容易引起胃肠道的不适。除了糖和油脂外,蛋白质和维生素较为缺乏,这样的食品并不能替代正餐满足我们对营养的需求。误区二:一次吃多点没关系?真相:月饼虽好,莫要贪多!老年人的消化吸收能力较差,多食可加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病,对于“三高”患者...

男子连吃3个扛不住了……医生紧急提醒,死亡率很高!

因月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,使病情加重(www.e993.com)2024年11月18日。婴幼儿因消化系统发育不够健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品;要注意控制不能吃太多。老年人因消化吸收能力较差,多食可加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。脾虚体热者因为月饼性偏热,脾胃虚弱的人吃月饼,会加重肠胃负担,导致消化不良,最多只...

你敢信外国人竟然不能吃五仁月饼!网友:怪不得神农尝百草在我国

今日话题:你敢信外国人竟然不能吃五仁月饼!网友:怪不得神农尝百草在我国花生、芒果、桃子、辣椒这些看似普通的食材,在国外频频引发过敏风波,在中国人眼中却只是“命运的小插曲”。这背后,究竟隐藏着怎样的秘密?在外国人眼里的中国人真的是什么都敢吃,有一种说法是“无毒生吃,微毒煮熟吃,剧毒泡酒吃”。就拿最...

古人吃的月饼长啥样?到博物馆听文物讲中秋故事

吐鲁番气候干旱、降雨较少，可以使水分迅速蒸发而不变质，这就使得大量的文物，尤其是食品得以保存至今。此外，专家们根据同时出土的文物推测，这块月饼的馅儿里可能含有核桃、枣、葡萄等。中秋佳节，皓月当空。在各大博物馆的藏品中追寻中秋的踪迹，遇见文物里的中秋往事，品味古人的中秋节俗。我们得以发现，一件件...

月饼新标落地实施!掌握这些,让你吃得明明白白

所谓无糖月饼常使用麦芽糖醇等代糖替代了蔗糖,对于减少蔗糖的摄入有一定的作用。但也需要注意,人体对糖醇通常有一个耐受限值。一次性摄入过多,易引起腹部不适、腹泻等症状。如木糖醇成人每日摄入量不能超过50g。此外,无糖月饼仍可能含较多油脂,属于高脂、高能量食品,多吃不利健康。

知乎月饼吃了拉肚子成“喷射战士”!只是“麦芽糖醇”惹的祸?

有问题,就会有答案,这是知乎的口号。长期混这个圈子的,可不是什么嫩角色,不少都是行业大牛。能受邀吃定制月饼的,更是知识届的“战斗机”。这一次,怎么就上了“麦芽糖醇”的当呢?腹泻的答案来了。知乎医学大V“一只冯煮鹅”解释道,麦芽糖醇有消化不良的问题,吃得越多,症状越明显,一般麦芽糖醇一次吃20g就...