第一口直摇头,第二口爱惨了!来闽南这碗非吃不可!!
闽南人对于海蛎和咸饭的热爱简直了,海蛎煎、海蛎豆腐汤就不用说了,基本上街头巷尾的小炒店都会;各式各样的咸饭也是闽南家庭里的拿手主食!所以你们就能知道这两者的结合该有多好吃了吧?清甜新鲜的海蛎个大饱满,但吃不惯它的人会拒绝它身上这股浓浓的海腥味。所以陛下们千万不要偷懒,多用清水反复淘洗几遍,再...
酸笋配钉螺,海蛎搭猪肉…海边人吃海鲜的“5大绝配”,太懂了
在海边的朋友们靠海吃海,稍加搜寻便能收获一顿美味,而身处内陆的朋友们自然也不会放过这口鲜味,龙虾、牡蛎、扇贝、蛤蜊等等也是夜市常客。就像西红柿的最佳搭档是鸡蛋,白菜最好的搭子是粉条一样,在海鲜界也有它们彼此的最佳选择。当二者相遇,往往会有1+1>2的效果,使海鲜迸发出更绝妙的滋味,让食客们惊呼还有...
建议男人:别太节俭,这4种“软黄金”该吃就吃,体力足身体棒!
二、生蚝生蚝被誉为“海中牛奶”,含有丰富的锌元素,对男性的精力、免疫力以及性健康都有很大帮助。生蚝不仅能补充微量元素,还能提高体内代谢,维持健康的活力。打开网易新闻查看精彩图片推荐食谱:海蛎煎食材:生蚝200g,鸡蛋2个,韭菜适量,面粉100g,盐、胡椒粉、葱花、油适量。具体步骤:1.将生蚝洗净,沥干...
别吃猪肉了,冬补吃它正当时,合理吃还不长胖
这是海蛎煎,厦门的特色小吃。菜市场上天天都有现剥现卖的海蛎,非常的新鲜,这真是海边人的福利呀。海蛎也被称作海鸡蛋,营养全面,海蛎煎的制作很简单,海蛎清洗干净放在碗里,打一个鸡蛋,放点盐和姜,再放一勺地瓜粉,一小把韭菜,或者蒜苗,小葱给它拌拌,海蛎煎面糊就做好了。然后锅里少倒一点油烧热,把面糊...
甲状腺癌能不能吃海蛎肉
甲状腺癌能不能吃海蛎肉核心提示:甲状腺癌患者可以适量食用海蛎肉。甲状腺癌患者可以适量食用海蛎肉。海蛎肉含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素,但并不属于高碘食品,因此甲状腺癌患者是可以吃的。适当进食有助于补充营养,提高机体免疫力,促进术后恢复。
海蛎,现在是吃海蛎的最佳季节,小渔港上正在收获~_手机新浪网
2评论海蛎,现在是吃海蛎的最佳季节,小渔港上正在收获~发现更多热门视频路人镜头下的女星身材,杨颖瘦成皮包骨,看到刘亦菲果然上镜胖十斤琳琳很爱国__1.5万次播放结束分裂,共迎和平钢七连Unbreakable71.1万次播放马来西亚,一男子乘地铁带着小女儿进入女性专属车厢,遭到女性乘客指责……1024专员9342次播放...
肌酐高的人可以吃海蛎吗
肌酐高的患者不宜食用海蛎。肌酐水平偏高时,表示存在肾脏疾病,而海蛎属于海鲜类食物,嘌呤含量较高,进食后容易引起尿酸增高,进而加重肾脏负担,所以不建议食用。肌酐高的患者还应避免摄入高盐、高脂肪的食物,如咸菜、炸鸡等。对于肌酐高的患者而言,日常生活中需注意饮食调整,以低蛋白、易消化为主,并减少钠盐摄入,...
人在厦门,吃虫吃得很上瘾
《吃海记》,朱家麟著,中信出版社,2024年7月。乡土的海蛎煎厦门老味道,几乎是海产与节令交合娩出的小吃,陆肉山蔬多充配角,其中最具乡土个性的,首推海蛎煎。中国沿海都产海蛎,牡蛎、蚵、蠔、蚝、蛎黄指称的也是它。但将它与地瓜粉浆与碎蒜段同煎的做法,就少了。福建田少海阔,厦门岛和环围它的厦门湾,...
胶东名士宋琬曾写过一首赞誉海蛎子的诗,题为《蛎黄》
靠海吃海。胶东半岛三面环海,出产的海鲜种类众多。在古代,当地文人墨客也写过不少赞誉海鲜的诗篇。近来笔者翻阅史籍,就偶然看到明清之际的名士宋琬(莱阳人)为“海蛎子”所写的一首七言诗。这首诗的题目叫作《蛎黄》,正文之前加有按语,称:“蛎黄,生海滨石上,戴壳为屋,累累如蜂房。渔人于潮落时以针敲...
被馋哭!来厦必吃TA常年霸榜厦门人的夜生活
把豆干煎至两面金黄,外酥里嫩,蘸上酱料,咬开后,浓郁的豆香让人欲罢不能。豆干还经常和咸粿、鱼粿、肉枣等来拼个组合。靠海吃海,煸豆干当然少不了各种海鲜。海蛎煎店家把海蛎煎的面糊准备好,方便食客自己动手。有经验的老厦门只需翻面一次,煸好的海蛎煎中间软糯,边缘酥脆,鲜美可口,浓郁的葱香和...