米饭二次加热会致癌?提醒:这5种食物真不能二次加热,再心疼也别吃

一定要先将蔬菜吃完,肉类荤菜吃不完还可以留着下一顿再吃,因为蔬菜在存放时更容易产生亚硝酸盐,并且很大一部分营养也会流失。所以,绿叶蔬菜和凉拌菜建议当时就吃完,不要剩;主食可以保存1-2天时间;畜禽肉类荤菜保存时间一般不超过3天。②处理态度要严谨剩饭剩菜不要想着随便放进冰箱就万事大吉了,处理态度一定...

这种「添加剂」已被点名禁用,伤肝肾!超市很多食物都有,别给孩子吃了

脱氢乙酸钠,是一种食品添加剂,因为“便宜、好用”被广泛应用于烘焙食品、调味品、乳制品、泡菜罐头、糕点、面点、熟肉制品等食品行业中,主要起到防腐和延长保质期的作用。然而,随着研究的不断深入发现:“长期使用脱氢乙酸钠可能会引起肝、肾和中枢神经系统的损伤,可能表现为肝肾功能性减弱,出现惊厥、颤抖、共济失...

餐桌上天天有的肉,竟是“致癌肉”!据说吃多了还会得三高

动物内脏要少吃,一是因为胆固醇含量高,二是因为肠等内脏直接接触食物,残留有害物的可能性比肉要高。但内脏中含有较丰富的铁、蛋白质、微量元素等,偶尔吃一两次还是可以的。少吃加工肉类加工的肉中含有一定量的亚硝酸盐,可能会产生微量致癌物亚硝胺,还可能添加了防腐剂、增色剂等,会加大肝脏、肾脏负担,损害肾...

不想骨头又脆又软,常吃4类食物、做4件事,到老不容易骨质疏松!

2.少吃这3类食物(1)重口味的高盐(高钠)食物钠盐摄入过多会促进尿钙排出,有增加肾结石和骨量丢失的风险。有研究显示,钠盐的摄入与髋部或椎体骨密度降低相关。因此,建议保证清淡饮食、低盐饮食。少吃高盐和油炸食品。建议成人每天吃的食盐不超过6g,老年人不超过5g,每天吃的烹调油控制在25-30g,食物...

红肉被列为“2A致癌物”!那么,猪肉,羊肉,牛肉,还能放心吃吗

既然红肉被列为“2A致癌物”,那么猪肉、羊肉、牛肉这些我们常吃的肉类,是否就不能再吃了呢?答案当然不是。关键在于“适量”。任何食物都有其营养价值和潜在风险,关键在于如何把握摄入的量。根据《中国居民膳食指南》的建议,成年人每天应摄入适量的畜禽肉类,以提供身体所需的蛋白质、铁、锌等营养素。适量食用红肉...

「胖墩孩子」咋健康瘦下来?关键就这9类食物,吃对就管用!(附红黑榜

畜类脂肪含量相对高的部位,如牛排、小排、肩部肉等;带皮禽类(www.e993.com)2024年11月7日。不宜食物①畜类脂肪含量高的部位,如肥肉、五花肉、蹄膀、牛腩等;②富含油脂的内脏,如大肠、肥鹅肝等;③高油盐糖烹饪及加工的畜禽类,如红烧肉、炸肉;④加工肉制品,如培根、香肠、午餐肉。

震后饮食安全应注意哪些问题:灾区哪些食品不能吃?吃应急食物为何...

据市说新语官微消息,严防食品受到细菌、霉菌、寄生虫及其它昆虫、化学品的污染;生肉、禽类和水产品要和其他食物分开;食盐要避免掺入杂质;饭菜要彻底煮熟,即煮即食;食品加工地有防蝇、防鼠措施;不用脏水清洗瓜果蔬菜;不吃腐败变质食物;不吃病死或死因不明的畜禽及水产品,或有怪味的食品,不吃凉拌菜;不捕食野生动...

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点

·吃“肉”是关键!·很多糖友怕血糖不稳定,对于饮食很小心,这不敢吃那不敢吃,尤其是肉类。其实,糖尿病也并非什么都不能吃!补充营养,是预防和治疗肌少症关键,尤其是长肌肉的蛋白质!中国营养学会全民营养周专家组对常见食物进行了营养评价,通过“蛋白质含量”和“氨基酸评分”两个指标选出了排在前十名的“...

近5万人研究发现:常吃这类食物的女性,更健康、更长寿

根据《中国居民膳食指南(2022)》建议,为保障蛋白质摄入,在饮食方面应做到:天天吃水果,保证每天食用200-350克新鲜水果,而且果汁不能代替水果。餐餐有蔬菜,保障每天至少食用300克新鲜蔬菜,其中深色蔬菜(如菠菜、油菜、空心菜、茼蒿等)应占1/2。每天食用全谷物、豆类(如黄豆、青豆和黑豆)及豆制品(如豆腐、豆腐丝...

谈“辐”色变?辐照食品到底能不能放心吃?

③没有化学药物残留,不污染环境。④杀虫、杀菌比较彻底,安全性高。⑤成本低,能耗少,节省能源。哪些食品可以辐照我国国家标准对此作出了规定。目前我国允许应用辐照技术处理的食品种类包括:熟畜禽肉类、花粉、干果果脯类、香辛料类、新鲜水果、蔬菜类、猪肉、冷冻包装畜禽肉类、豆类、谷类及其制品等。其他食品不允...