吃咸菜致癌?90岁老人有4个“秘诀”,经常吃咸菜,身体依然坚朗

但是,咸菜在腌制的过程中,其中的亚硝酸盐含量是先高后低的,一般在4-8天时最高,一个月后腌菜中的亚硝酸盐是几乎可以忽略不计的。因此有专家指出,买了腌熟(腌制时间足够长)的咸菜,亚硝酸盐特别少,是不用担心致癌问题的。但我们就可以放心吃咸菜了吗?非也!原因有2:第一,营养流失。咸菜在腌制的过程中...

肾病尿酸高能吃海带根

1、原因:肾病尿酸高主要是由于肾功能不全,导致肾小球滤过率下降,造成患者体内代谢产物尿酸不能及时排出,体内尿酸堆积,导致患者出现尿酸高的情况。海带根中含有丰富的钙、铁、碘、膳食纤维等,并且海带味咸,含嘌呤较低,每100g海带中含有的嘌呤量仅为3.6mg左右,因此肾病尿酸高的患者可以适当吃海带根,一般不会加重病情...

简单三步,教你泡出酸辣爽口的泡椒海带根,吃一次就上瘾

做法:1、买来已经泡发好的海带根,清水浸泡半小时左右,反复清洗干净,入锅煮熟捞出过冷水后控净水分切成菱形小块;2、大蒜去皮洗净切片撒入海带中,备好捞汁;3、将捞汁拌入海带根中,以没过海带根为宜;4、将所有食材一分为二,一半只用上述捞汁腌制2小时以上就可以食用了,这种是做给不能吃辣的老人和孩子们吃...

近500种常见食物的嘌呤含量表!快收藏,会吃的人不担心尿酸高

蛋类及制品嘌呤含量表名称含量名称含量鹌鹑蛋(熟)7鹅蛋(熟)1鸡蛋(熟)1咸鸭蛋(熟)未检出松花蛋1鱼类嘌呤含量表名称含量名称含量鲅鱼(烤)452棒棒鱼(熟)138面条鱼(干)383梭鱼137鲭鱼298红线鱼136凤尾鱼(香辣)263象鱼135泥鳅鱼247草鱼134鳕鱼(烤)230比目鱼(熟)134海鲈鱼227河鲈鱼133鲅鱼214鱼肉松131黑鱼(熟)214...

泡椒海带根:自制夏日小菜,酸辣爽口超开胃

1、海带根最好买带盐的那种,回家自己泡,放心。2、煮海带的时间自己控制,15分钟是不软不硬的。喜欢吃面一点的就多煮一会儿,喜欢吃劲道一点就少煮一会儿。3、做好后可以再根据自己口味调一下咸淡。注意做好后要比正常口味略微淡一点,腌制一天后就正好。如果当时尝正好,腌制一天后略咸。

一根海带根,2种病皆可治疗

海带根日常生活中,我们经常会吃海带,凉拌海带丝、辣鸭脖里的海带片、什锦锅里的海带丝等很多菜品确实很美味,但大家往往忽视了海带的根是有药用价值的,而且非常便宜,容易得到,可以为我们所用(www.e993.com)2024年11月13日。来源产地为海带科植物昆布(海带)的固着器。夏、秋两季收获海带,加工时剪下根蒂,晒干。

终于在哈尔滨能吃到贼「正宗的齐市烤肉」了!

老醋海带根1份12元拍黄瓜1份12元蘸料3份9元餐巾纸1份2元温馨提示:不收取炭火费,仅限堂食,餐前不可打包。牛做主齐齐哈尔炭火烤肉地址:南岗区西大直街与电兴街交口(电兴街7-3号)电话:19969632334营业时间:10:30-23:00...

这种菜是很多疾病的克星!长寿的人都在吃→

1.把海带煮熟后切丝;2.加入醋(陈醋和米醋都可以),海带和醋的比例是1:3,然后浸泡30分钟左右就可以吃了。#2虾皮海带汤海带素有“含碘冠军”、“长寿菜”的美誉。虾皮海带汤,鲜香清爽,咸辣适中,可补钙补碘,壮骨降压,是很好的养生长寿汤。#做法...

结节、血栓都“怕”这菜!常吃散结节、通血管!

干海带泡发小窍门干海带清洗干净后先上锅蒸30分钟,然后取出用小苏打或碱面揉搓表面,用清水冲洗后再放入冷水中浸泡2~3小时。待到用手可以轻易撕开的程度,就说明海带泡发完成了。2.别吃海带根海带根虽然又软又糯,营养比海带叶高,但经测定,每百克海带根的铝含量高达135微克,食用不当对人体非常危险。

町芒评测|检测了全网最火18款儿童酱油,6款“儿童不宜”

根据检测结果，18款儿童酱油，有6款达到了≥1g/100ml，麦乐诗和加加含量最高，鉴于加加钠含量表现太差，再鲜也不会推荐。妙谷、WARABABY、三井宝宝的含量尤其低，实际吃起来却非常非常的鲜，不死心的町芒君翻看了下配料表，果然，有猫腻。妙谷的酱油里加了鲣鱼粉、海带根粉，不鲜才怪。WARABABY加了海带汁、味淋、...