大雪降温天 吃炖菜可助于身体保暖

原料:牛肉200克、豌豆苗20克、黄芪10克、桂圆肉20克、食盐适量。做法:1.牛肉切片,加水1500克同煮,候滚,撇去泡沫及油。2.加入黄芪及桂圆,煮至水余下约600克为止。3.下盐调味,再加入豆苗,滚熟即成。当归炖锅原料:鱼肉400克,盐、味精各少许,冻豆腐3块、白菜适量、冬菇5个,鸡汤5碗,当归30克切薄片。

有蚕豆病能吃豌豆苗吗

有蚕豆病能吃豌豆苗吗核心提示:有蚕豆病不能吃豌豆苗。蚕豆病是由于体内缺乏G-6-PD(葡萄糖-6-磷酸脱氢酶)所致的一种遗传性溶血疾病。豌豆苗中含有的某些成分与蚕豆相似,可使红细胞破裂,释放出大量的血红素,进而引发溶血反应。因此,有蚕豆病不能吃豌豆苗。蚕豆病是由于体内缺乏G-6-PD(葡萄糖-6-磷酸脱氢...

这样做的豌豆苗,鲜嫩美味香味独特颜色翠绿,让人吃过一次就爱上

#2020升机大会##11月吃什么#---《温馨小提示》---1豌豆苗不要和羊肉一起吃,容易发生黄疸和脚气病。2豌豆苗性凉,脾胃虚寒者少食。3豌豆苗性凉,能清热解暑,还含有极丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,婴幼儿食用可以增强免疫,有助成长,但豌豆苗纤维较长,宜切碎后给婴幼儿喂食。豌豆苗怎...

观音菜、豌豆苗、田七菜……野菜涮火锅火了!医生建议:别乱吃

3月7日下午，位于仙岳路江华里的一家火锅店前有不少食客在等位。这家火锅店特色设置“野菜无限自助”，并标明是“贵州空运野菜”，吸引不少食客前来打卡。“这里有观音菜、豌豆苗、田七菜……”火锅店工作人员指着柜中的野菜介绍，并向记者说明其中几款野菜在厦门很少见，很受食客欢迎。“野菜在火锅汤里煮过，口...

只有四川人才知道这一口豌豆尖的含金量

寒露时节,四川人终于迎来了心心念的豌豆尖,四川人的心尖尖,西南F4不能失去的豌豆尖,就像贵州人不能失去折耳根。说到四川人最爱吃啥,首先会想到的是火锅,火锅虽然好吃,但辛辣油腻也不能天天吃,吃多了油腻的食物,豌豆尖无疑是最好的解腻蔬菜。豌豆尖,又称豌豆苗,是豌豆植株上最嫩的部分,通常在寒露时节播种,...

照着这个蔬果排行榜吃,能降低很多慢性病风险

10.豌豆胡萝卜素含量最高的10种水果1.沙棘2.小叶橘3.哈密瓜4.芒果5.木瓜(番木瓜)6.海棠果7.杏8.西瓜9.枣10.樱桃胡萝卜素含量最高的10种蔬菜1.红薯叶2.胡萝卜(红)3.芹菜叶4.菠菜5.豌豆尖6.茴香(小茴香)7.绿苋菜...

今晚吃啥?我猜一定少不了这几道菜

整幢楼都能闻见红烧肉圆软糯滑腻搭配娇翠欲滴的豌豆苗清新爽口简直是年夜饭里的“万金油”圆滚滚的肉圆更有“团团圆圆”的美好寓意香芋烧肉海安人讲究“吃芋头遇好人”每逢大年三十都要做一碗香芋烧肉鲜嫩的海安香芋配上新鲜的带皮五花肉芋香在吸收五花肉的肉香和汤汁的酱香后软糯咸香回味...

好好吃饭真能延缓衰老!建议照着清单多吃点!

维生素C含量较高的水果有枣类、柑橘类和浆果类,如刺梨、鲜枣、酸枣、沙棘、草莓、橘、柑、橙、猕猴桃。维生素C含量较高的蔬菜有柿子椒、芥蓝、豌豆苗、辣椒(青,尖)、菜花(花椰菜)、红薯叶、苦瓜和西兰花等。3.富含维生素E的食物黑芝麻、葵花籽仁、核桃干、豆豉、腐竹、松子、千张、黄豆、红豆。

中部云健康 | 关于吃火锅,疾控专家也想唠叨几句

1.肉类海鲜类搭配:肉类和鱼虾的比例可以各占一半。鱼虾的脂肪含量较低,起到了控制脂肪总量摄入的作用。尽量不选择加工肉类,如午餐肉、肉丸、鱼丸、虾丸、蟹棒等,其油、盐含量较高,优质蛋白含量低于未加工的动物性食物。2.蔬菜选择。多选择深色蔬菜及菌藻类蔬菜,深色蔬菜如菠菜、茼蒿、豌豆苗等,菌藻类如香菇、木...

发芽的大蒜、洋葱、花生、芋头哪个不能吃?大家一定要慎重思考

而豌豆苗是“优秀本秀”,发芽后的豌豆胡萝卜素(2700微克/百克)比我们常食用的瓜果类蔬菜(通常在100微克/百克以下)多了27倍[6]。不过这些芽菜和花生一样,自制一定要保证食材安全,避免霉变的发生。发芽食物是否能吃,今天已经帮助大家捋清楚了,希望大家吃得美味、健康、安全!