紧急提醒!多地已发布预警!最近这两种海鲜千万不要吃

也就是说,一年当中,除了3到6月,其他时间是完全可以放心吃海虹的。3海鲜味美人人都能享用吗?随着天气转暖,又到了各种海鲜大量上市的时候。海鲜虽然美味,但是人人都能享用吗?以下六类人群不适宜吃海鲜:过敏体质的人。如果湿疹皮炎处于急性期或者曾经对鱼虾有过过敏的人,食用海鲜的话有可能加重过敏的症状;...

已有人中毒,严重可致命!这种海鲜近期少吃!

据河北省水产养殖病害防治监测总站提供的秦皇岛市山海关海域海虹(贻贝)养殖区4次贝类毒素预警检测结果显示,2019年3月20日至4月8日麻痹性贝类毒素含量随时间逐次升高,4月8日抽取的样品麻痹性贝类毒素含量平均值高达2088MU/100g超过了400MU/100g的判定限值4.22倍。结合前几年秦皇岛贻贝麻痹性贝类毒素发生、发展的规律...

台风过后,吹上岸的海鲜能吃吗?

针对这一问题,白昌明说:“虽然台风后吹上岸的海产品较多,食用的安全性要根据海鲜的种类判断,部分海鲜可能会存在一些对健康有害的细菌和病毒,不建议食用。”“贝类耐干露能力强,海滩上捡到的贝类如果是活的,蒸煮后食用较为安全。但海滩上的鱼类、蟹类等多是死亡个体,存在腐败变质的风险,食用风险较高。”白昌明表示...

危害不亚于毒蘑菇,夏季吃海鲜小心贝类中毒

2024年5月底,在上海某海鲜排档吃完饭,林霖没喝酒,却有点“上头”,面红眩晕,约一小时后才有所缓解,就医后初步诊断为贝类中毒。不止是林霖,贝类中毒事件近期在多地频发。2024年5月28日,美国俄勒冈州卫生局(OHA)报告称,当地暴发麻痹性贝毒中毒事件,已导致至少20人患病。患者在海岸自行捕捞海虹(又称贻贝、青口、...

夏末秋初吃海鲜,警惕副溶血性弧菌中毒

经历了休渔期,迎来了海鲜大丰收的季节,中国北方度过炎炎夏日,进入秋季,也是吃海鲜的黄金季节。但吃海鲜要警惕副溶血性弧菌中毒哦。副溶血性弧菌为革兰阴性菌,主要存在于近岸海水、海底沉积物和鱼、贝类等海产品中。这种细菌在淡水中生存期短,在海水中却可以生存47天以上。

提醒!夏季吃海鲜要“贝”加小心

2024年5月底，在上海某海鲜排档吃完饭，林霖没喝酒，却有点“上头”，面红眩晕，约一小时后才有所缓解，就医后初步诊断为贝类中毒(www.e993.com)2024年11月9日。不只是林霖，贝类中毒事件近期在多地频发。据介绍，全球每年约有两千起麻痹性贝毒引发的中毒事件，死亡率达到15%。贝类毒素造成的危害大，几乎每年都被权威机构提醒谨慎食用。

这种“剧毒”海鲜流入市场了!近期不要买、不要吃!

其次,麻痹性贝毒能溶于水,少喝汤,也可以尽量避免摄入更多毒素。第三点:挑选活贝、及时食用贝类带菌量高,一旦死亡,蛋白质和脂肪酸都会快速发生变化,产生致病菌、毒素等。纪录片《人间世》中,就曾讲诉过一个24岁的年轻人,就因为多吃了几口不新鲜的海鲜,引发严重的消化道出血,最终不治而亡的真实案例。

【网络辟谣】尝“鲜”好时节,击破谣言放心吃海鲜!

“海虾陆养”吃不得?真相:质量安全完全有保障。海鲜陆养是指在陆地营造类似于海洋的生态环境,人工养殖鱼类、虾蟹类、贝类等海产品。海虾在陆地上的养殖大致可以分为池塘养殖和工厂化养殖,让我们一年四季都能拥有丰富优质的海鲜。现代化的工厂养殖确实具有高密度的特点,提高了养殖效率和经济效益,但绝不代表品质的下降...

官方紧急提醒:近期别给娃吃这种海鲜!毒素超标N倍,很多家庭还在买

每年这几个月份贝类海鲜要慎吃每年4~9月,在一些容易被污染的近海海域,有毒藻类会大量繁殖(也叫赤潮现象)。贝壳们吃了这些毒藻后,体内就会沉积有毒物质。历年统计的贝类毒素高风险时段??环渤海地区(莱州、莱山、秦皇岛、葫芦岛等地)危险时段为5~7月...

@爱吃海鲜的朋友,近期勿食海虹!

作为一种常见的大众海鲜,海虹因其味道鲜美、营养价值高,颇受饕餮客的青睐!那么近期的海虹为何会有毒素呢?毒素从哪里来?其实海虹本身并没有毒,但气温高的季节,海洋藻类繁殖迅速,海虹极易摄食有毒藻类或与有毒藻类共生,导致体内毒素蓄积,形成贝类毒素。人吃了染毒的贝类后,贝类毒素会在人体内迅速释放,致人中毒...