在东北吃蘑菇,能看见小人吗?

东北蘑菇的吃法相对单调一些,相比云南常见的菌子火锅等原汁原味做法,东北更多的是将干蘑菇用水发开后,炖鸡、炖肉、炖粉条,或是挂糊软炸,偶尔也会把泡软的蘑菇剁碎,和肉一起包饺子,也可以做打卤面。小鸡炖蘑菇丨图虫创意东北人对蘑菇一般简称为“某蘑”,不像其他地方简称为“某菇”或者“某菌”。东北最有名的...

别吃!千万别吃!最近,杭州多地都能看到!严重可致命

第一种菌菇叫马勃,不能吃;第二种菌菇是野生鸡枞,具体要实地踏看为准。陈土云还告诉记者,野外的蘑菇,是不能随便食用的。不少野生蘑菇带有毒素甚至剧毒,鉴别野蘑菇是否有毒非常困难。很多人依赖“经验”或者全凭直觉,很容易出现中毒情况。吃野生蘑菇中毒的事件几乎年年都有,就在去年,还有黄湖、...

苹果上长出的蘑菇“果菌王”已经吃上了,炖蛋是目前最美味的做法

虽然苹果上长出的白参菌是可以食用的，但专家提示，要让白参菌长好，还需要专业的设备和技术。通常我们家中腐烂发霉的水果，基本上都种不出蘑菇，反而可能会在水果表面出现大量的链孢霉菌。如果食用了被链孢霉菌污染的食物，可能会出现高热、恶心、呕吐和腹泻等症状。

苹果上长出的蘑菇居然能吃?!是苹果味的吗?专家详解→

科研人员介绍,苹果上长出来的蘑菇学名是裂褶菌,别名白参,不仅能吃,而且营养高,含有丰富的蛋白质、氨基酸和人体必需的微量元素,并且有显著的药用价值。苹果上为何会长出蘑菇?这个蘑菇有苹果味吗?科研人员介绍,苹果送到昆明的实验室后,经过自然培养,虽然萎缩了,但上面长的白参还维持原样。白参是一种药食兼用...

苹果上为啥长蘑菇?能吃吗?有苹果味吗?

在中国科学院昆明植物研究所的实验室里,科研人员告诉记者,这颗苹果上长出来的蘑菇学名叫裂褶菌,别名白参。裂褶菌不仅能吃,而且营养价值高,含有丰富的蛋白质、氨基酸和人体必需的微量元素,并且有显著的药用价值。中国科学院昆明植物研究所正高级工程师赵琪说,白参是一种药食兼用菌,通常长在腐朽的木头上,在森林或...

雨后冒出来的蘑菇能吃吗?

连日的阴雨潮湿天气正是野生菌菇疯狂生长的好时机(www.e993.com)2024年11月16日。绿化带里,公园草地等,蘑菇随处可见。这样的“野味”能不能尝个鲜?南京市第二医院重症医学科主任郑以山认为,网传的方法都不绝对,吃蘑菇后一旦出现恶心呕吐、腹泻腹痛、出现幻觉等症状,一定要及时就医。真正能保证安全的做法,是不要去碰任何野生蘑菇。(记者吕彦霖)...

为啥这些蘑菇会“流血”,它们能吃么好吃么?

虽然一些文献将黄汁乳菇列为食用菌,但是并不推荐食用,这种蘑菇含有胃肠炎型毒素,可能会导致严重的病症。而且黄汁乳菇味道并不好,生尝很辣,炒食据说很苦,没啥食用价值。不推荐食用黄汁乳菇图源:ultimate-mushroom靛蓝乳菇蓝色乳汁如果在野外能遇到全身蓝色的蘑菇,那会是一件很令人惊喜的事情。

新疆野蘑菇虽多 但别乱吃

可以杀死苍蝇的毒蝇鹅膏菌毒蝇鹅膏菌因可以毒杀苍蝇而得名,又称哈蟆菌、捕蝇菌、毒蝇菌、毒蝇伞。“这种蘑菇外面鲜艳,通常菌的表面为艳红色或者橘红色。”贾培松说,其子实体较大;边缘有明显的短条棱,除了表面鲜红色或橘红色,还带有白色或稍带黄色的颗粒状鳞片。菌褶纯白色,密,离生,不等长。菌肉白色,...

警惕!野生蘑菇不能随便吃!

野生蘑菇不能随便吃!广大市民朋友:夏秋季是各类野生蘑菇生长的旺季,也是食用野生蘑菇中毒事件高发期。为防止广大市民因误采、误食有毒野生蘑菇造成中毒事件发生,特别提醒广大市民不要轻易采摘、购买、食用野生蘑菇。一是不采摘。由于鉴别毒蘑菇并不容易,外出时不要因为好奇或为贪嘴采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇。

苹果上长出蘑菇,是真是假?能不能吃?专家和蘑菇种植户给出答案

苹果上长出的蘑菇,能不能食用?据中国科学院昆明植物研究所鉴定,邓女士家这枚苹果上长出来的蘑菇叫裂褶菌,又名白参,或白花,在不同省份有不同叫法,比如在陕西叫树花、在北方叫鸡毛菌,形状呈扇形或肾形,颜色呈白色或灰白色,有时淡紫色,沿边缘纵裂而反卷;裂褶菌多在春至秋季节生长,属于木腐生菌,野生于阔叶...