江苏惠明农产品流通中心:荸荠最好别带皮生吃

因此,荸荠最好不要带皮生吃,食用前必须洗净外壳、去皮,然后用淡盐水冲洗干净后沸水焯过再吃。荸荠这样吃,滋润五脏荸荠生吃熟吃都可以,但它偏于寒凉,建议脾胃健康、上火的人可以生吃或榨汁,清热降火;脾胃虚寒的人最好还是煮熟后再食用,减少对脾胃的刺激。五汁饮——生津润燥《温病条辨》中“五汁饮”就以荸...

它被称为“地下雪梨”!秋季吃好处竟这么多!

1.荸荠不要带皮生吃。生吃前一定要洗干净并削皮。削完皮后,最好用开水烫10～30秒,这样吃会更放心。2.荸荠性寒,尽量不要与苦瓜等凉性的蔬菜同吃。脾胃虚寒者也要慎食。美食推荐1五汁饮材料:雪梨1个,藕1小段,荸荠5个,麦冬30克,鲜芦根50克(可用鲜茅根代替)。做法:梨、荸荠去皮,藕、麦冬、鲜芦...

秋天水中长出来的三种食材一定要吃,不会吃就真可惜了,健康度秋

荸荠最常见的是作为水果生吃,能够吃到它的甘甜鲜美,但由于荸荠生长在泥中,表皮上有可能会附着寄生虫和细菌,食用时一定要去皮之后再食用,最好还是应该煮着吃,煮着吃同样美味,今天分享一道荸荠做的汤羹,营养美味又好喝,寒露时节多喝去燥效果好。材料:米饭、荸荠、南瓜、胡萝卜。做法:1、荸荠洗净,削去外皮,切成...

槟榔、生荸荠、自制生腌……这些东西最好别吃!

所以,荸荠不要带皮生吃,一定要洗净去皮,再用淡盐水冲洗干净。不过,荸荠个头小小的,实在是不好削皮,也很难削得很干净。最保险的还是把荸荠去皮后加热做熟了吃,比如荸荠炒肉就是一道美味。此外,像莲藕、菱角等水生植物最好也都别生吃。自制生腌生腌食品今年好像一下子很火,但这种“网红食物”也有风险。最近就...

“十月不吃三菜,吃了秋冬难安”,哪3菜不吃?常吃的别不当回事

还有一种很常见的菜,也建议大家要少吃,尤其是在食用的方式上,不能过于的随便了,它就是生菜,在选择吃生菜的时候,最好还是把它进行烹饪,不要直接生吃,这样也容易出现细菌感染。尤其是现在的生菜,很多农药残留也比较高,如果直接这么吃,很容易吃坏肚子,另外,生菜这种事很容易招惹一些害虫的,比如蜗牛之类的,也会经...

【健康】入秋后先吃这菜!对心脏特别好,降低胆固醇,有汤有菜鲜透了~

可这菱角,有人喜生吃,有人爱煮食(www.e993.com)2024年11月13日。因其为水生植物,《本草纲目》中说多食菱角“生蛲虫”,现代也多见生吃菱角、茭白、荸荠、藕等水生植物导致姜片虫等寄生虫感染的新闻报道,所以建议大家还是煮熟再吃。3刀轻松剥菱角!1、手拿稳菱角,顺着边缘轻轻切开一刀;...

这种夏令果生吃小心感染寄生虫,这样吃才对!

除了荸荠,还有菱角、茭白、莲藕等水生植物同样容易附着姜片虫。②注意削皮的刀具干净卫生:很多人家里一刀多用,给荸荠削皮可能会接触到寄生虫或虫卵,很容易导致交叉感染。因此,处理食材时应注意生熟分开,用过的切菜板、刀具应及时清洗消毒,可用开水烫煮或暴晒。(责任编辑:乔娇TT0002)...

这种食物高碳水低脂肪,三高人群最爱它

荸荠含有一种叫做荸荠英的物质,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用。生吃熟吃两相宜推荐几个荸荠的吃法如果说青皮红瓤的萝卜称得上“心里美”,那我觉得荸荠也当仁不让,去掉了黑乎乎的外皮,香脆白嫩的荸荠肉让人垂涎。荸荠也是生熟两吃总相宜:...

白露将至应少辛辣多争“蜂”吃“醋”,六款美食让无辣不欢的重庆人...

中医认为梨性凉味甘,能生津润燥、清热化痰的功效,对于燥邪猖獗的秋季来说,是去燥的上佳选择。秋梨吃法不同,功效也不同。如果有咽干喉痛等上火症状,生吃就好。如果想要起到滋阴润肺、润喉祛痰的功效,熟吃更佳。可以将梨隔水蒸过,煮汤或者做成粥来吃,这样也可以将梨的寒性除去,食用起来更加安全。

过了处暑,多吃“水里的”8种蔬菜,防秋燥、滋肺腑,很灵的

菱角生吃有滋阴清热、缓解燥气的作用;熟吃能补脾胃、强腰膝,健力益气,特别适合现在这个暑气未消、燥气渐起的时候吃。Tips:菱角、茨菇、荸荠当心寄生虫主要是姜片虫风险,生吃这3种食物很容易感染姜片虫病,会出现厌食、呕吐、腹泻、腹痛和吸收不良等症状。所以千万不能生啃这3种食物的皮,最容易感染,最安全的吃...