秋季常吃这5种食物最养人,营养滋补不发胖,现在知道还不晚

推荐食谱:白萝卜老鸭汤食材:半边鸭、白萝卜、生姜、花椒、葱、枸杞、盐、胡椒粉做法:1、半边鸭切成块、白萝卜去皮洗净切成滚刀块;2、起锅倒冷水,放入洗净的鸭肉,加入料酒、姜片、少量花椒粒、葱结,烧开后捞出鸭肉在凉水下冲洗下,这样鸭肉更紧致,吃起来口感较好。3、锅里放食用油烧热,放入姜片和花椒炒...

夏吃鸭肉赛喝补药,化湿祛邪、滋阴清热,吃时别只会炖汤!这4种做法...

鸭边腿切块,与姜片、葱段一起放入锅中,加入料酒焯水去腥。2.将焯过水的鸭肉、荷叶、冬瓜放入锅中,加入清水,大火烧开后转小火炖煮1小时。加入盐、胡椒粉、鸡精调味,撒上葱花即可。功效:清暑化湿薏仁绿豆老鸭汤材料:薏仁38克、绿豆38克、陈皮2片、老鸭1只、清水、盐适量做法:1.老鸭切块,洗净后汆...

三伏天燥热难入睡,可以多喝八道炖汤,祛除心火,排湿解毒助睡眠

3、往炖锅中加入适量的清水,然后中小火炖煮两个小时,再往里加入少许的食盐调味,即可出锅开吃。四、石斛老鸭汤准备食材:老鸭、石斛、玉竹、麦冬、莲子、姜片、葱段。做法步骤:1、老鸭剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜葱和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、清洗干净石斛...

夏季重“清补”,鸭肉化湿祛邪、滋阴清热,现在吃刚好!

其次,在炖汤中加入鸭肉更是一种营养丰富、美味可口的选择。特别是在夏季,喝些清热解暑、润喉止咳、滋阴降火的汤品非常适合。加入适量的鸭肉不仅可以增加汤品的口感和营养价值,还能让汤品更加滋补健康。薏米冬瓜老鸭汤食材:鸭肉、冬瓜、薏米、瘦肉、姜、红枣、盐、香菜。做法:1.把鸭肉剁成小块,冲洗几次,瘦肉...

12款适合夏天喝的汤!三伏天多做这个汤!清热好喝!清爽不油腻!

3.冬瓜薏米老鸭汤食材准备:冬瓜,芡实,薏米,老鸭,生姜4.苦瓜黄豆猪骨汤食材准备:苦瓜,黄瓜,猪骨,生姜5.山药红枣排骨汤食材准备:山药,排骨,红枣,姜葱6.五指毛桃炖鸡汤食材准备:五指毛桃,莲子,山药片,茯苓,芡实,胡萝卜,鸡肉...

三伏天,少吃猪肉多吃它,蛋白质比牛肉高,好吃又便宜,炖汤最香

老鸭汤:1.先将鸭子剁成小块备用;再准备配料,取一块冬瓜去皮和瓤后切成小块备用;芋头几个去皮后也切成小块备用;冬瓜和鸭肉一起做汤味道尤其鲜美,再加上几个芋头,口感滑嫩软糯,营养更加丰富(www.e993.com)2024年11月5日。2.起锅加凉水,然后放入鸭肉冷水进行焯水,中途加入适量的料酒,大火烧开后撇去浮沫,然后捞出鸭肉备用。

吃烤鸭,服务员问剩下的鸭架是炖汤还是炸?只有这样回答才最精明

那么在吃完鸭肉剩下的鸭架该如何处理呢?个人认为最好的处理方法是告诉服务员”整只打包“。打包的一份鸭架带回家,不管是煎炒煮炸都是不错的选择,健康又放心。当然了,鸭架打包带回家煮成鸭架火锅也是不错的选择,将鸭架煮出味道,再放入打底香料桂圆、红枣等。开锅后放入爱吃的食材压实不错的选择,秒杀菌汤锅底...

最适合夏天的10款养生汤,好喝解暑又清补

喝老鸭汤是广东人盛夏养生的方式。陈皮、薏米、红枣、冬瓜皮和老鸭小火慢炖,只加盐、糖简单调味,清热去火又鲜美,大补!如果觉得清淡的话,可以做个快手蘸料,生抽中加些许小米椒和蒜末,鸭肉鲜味更浓郁。04|苦瓜绿豆排骨汤提到夏季清热解火的食材,台台总是不由自主想到苦瓜。拥有“瓜中君子”美名的它,味道虽苦...

资深深深吃货!广西桂林百岁老人最爱的食材,冬日炖汤最是滋补

白果+老鸭处理干净的麻鸭需要猛火爆炒煸出鸭油!加入白果,倒入山泉水煮至沸腾。白果是越煮越软有嚼劲麻鸭也是越炖越香让人胃口大开这样一碗白果老鸭汤正是百岁唐奶奶的最爱o(*~︶~*)o注意看,科普时间到白果和鸭肉的结合,汤清味美,可以滋阴祛燥,祛湿健脾,润肺益气,老少皆宜饮用。不过此汤虽味...

清补佳品 夏天最适合喝老鸭汤

做法:先将天麻与首乌片用沙布袋包扎好,老鸭肉切块与上药袋人锅内加水同煮;熟后去药袋,用葱、姜、盐、酒调味,可作菜肴常吃。此方有安神增智,滋阴养血,祛风止痛之功效。对高血压常伴有头晕头痛及记忆力差、易健忘者,食之有益。9、冬瓜老鸭汤