茭白炒毛豆人间至味,当年我竟缘悭一面
我有点怅然。这意味着,茭白炒毛豆这道家常菜,素食爱好者和高段位吃货心目中的人间至味,我这还算纯正的家乡风味,因为百年不遇之酷暑,今年没指望了。我老家东靠黄海,南倚长江,跟上海隔江相望,苏北位置,江南风物。这里河网密布,遥想当年,最不缺的是鱼虾蟹鳖,现在水中八仙除了芡实和莼菜,其他还是随处...
人间有味是清欢!苏轼笔下的美味诗词,闲来读一读,治愈又温暖!
人间有味是清欢!苏轼笔下的美味诗词,闲来读一读,治愈又温暖!苏轼一生坎坷,可他贬到哪,吃到哪,让世人忽略了他的苦难,而爱上了他的达观。吃能治愈人,是生活中的小确幸。一件小小的吃食,苏轼认真赋诗,让人从他的文字中体会到吃的乐趣。1、雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。——苏轼《浣溪沙》大意:...
笔墨之中韵味浓 中亚青年:书法是了解中国的钥匙
记者走近细观,范澧娅正缓缓书写着“人间至味是清欢”等诗文。范澧娅回忆道,与书法的第一次相遇始于学校开设的书法课程,“当老师向我们展示一幅书法作品时,我便被作品中方正圆润的笔墨线条吸引,于是我开始了书法的学习。”范澧娅表示,通过书法临摹,自己很快认识了许多汉字,中文水平也增长不少。从字迹歪扭、墨色...
淡看人间烟火色,闲观万事岁月长,从容一笑过千山
有人爱、有事做、有所期待,眼里有光、心中有梦、脚下有力,忙有所值、闲有所趣、心有所盼,所有生活最好的状态,一定是以从容为底色,只有内心从容,才能无畏无惧,活出精彩。俗话说,人生难得是从容,生活有味是清欢,无论是忙忙碌碌,还是清清闲闲,都要保持沉着冷静,从容淡定,再忙也不能失去生活的乐趣,再闲...
人间至味是清欢——读《人生贵适意》
当吃遍了美味佳肴和奇珍异馐后,他于是说:“要学会‘浅尝’二字”,真可谓“人间至味是清欢”。这是一本看着看着肚子里的馋虫会叫出声的书,也是一本读着读着心向往之的书。翻开书,蔡澜以寻味为目的,开启美食之旅。一路行,一路赏,一路品。书中不仅记录了各地的美景趣闻,还有人间百态;不仅开启了一场美食...
人间至味是清欢
人间至味是清欢转自:光明日报杭州名菜腌笃鲜资料图片????一谈到吃,每个人都有自己的偏好,并能发表一番独特的见解(www.e993.com)2024年10月28日。那么,怎样从日常饮食中吃出趣味,品出人生真谛来呢?美食家蔡澜曾经说,有灵性的人从食物中也能悟出道理。读罢他的散文集《人生贵适意——蔡澜旅行食记》(以下简称《人生贵适意》),我在字...
人间有味是清欢,《和苏东坡吃茶》:以茶的方式打开苏东坡
当然,苏东坡与茶之间的缘分,最令我们向往的当属这首《浣溪沙》:细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。这被苏东坡叹为人间至味的“清欢”,是从茶中而来。“清”之一字,之于茶,之于人,都至关重要。茶与人格之间的“清白”互喻,茶在...
人间有味是清欢:以茶的方式打开苏东坡
雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。这被苏东坡叹为人间至味的“清欢”,是从茶中而来。“清”之一字,之于茶,之于人,都至关重要。茶与人格之间的“清白”互喻,茶在宋代为何被宋徽宗称作“盛世之清尚”,请来到这本书中尽情探寻吧。
蔡澜:品却世间烟火气 人间有味是清欢
中药虽苦,但蔡澜却对喝药之后的加应子、陈皮梅、杏脯格外期待。从杏生堂回家的路上,会经过一个菜市场,那里总有一个中年女人挑着担子,担子上摆着五颜六色的小食,那是蔡澜老家潮州的味道。“有时,我们吃的不是食物,是一种习惯,也是一种乡愁。”蔡澜写道。而母亲带给蔡澜的,不仅仅是食物的记忆,还有人间烟火...
12句美食诗词,句句诱人,中国人才是最会吃的民族
人间有味是清欢。——苏轼《浣溪沙》苏轼和友人爬山野炊,在山上吃野菜,喝清茶,悟到人生的真谛:人间真正有滋味的还是清淡的欢愉。02鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。——杜甫《陪郑广文游何将军山林其二》鲜鲫鱼切片搭配笋丝炖汤,碧水涧旁采摘的鲜嫩香芹做羹。只要有心,简单的野菜就能做成一锅好饭。