味知香:公司牛肉主要进口自巴西、乌拉圭、澳洲等地

味知香：公司牛肉主要进口自巴西、乌拉圭、澳洲等地每经AI快讯，有投资者在投资者互动平台提问：我在武汉，常去菜市场味知香店买黑椒牛排、原切西冷牛排，家里人评价：整切无拼接，肉质鲜嫩有嚼劲。看招股说明书披露公司主要原材料包括牛肉、猪肉、鸡肉等肉禽及鱼、虾等水产，其中牛肉占采购总额比重45%左右，采...

一文详解不同部位牛肉食材特性,对“菜”下“肉”才算高手!

西冷是三大部位之中最受欢迎的一个部位,性价比高。拥有和眼肉一样完美的大理石花纹和香气,但比其多一份咀嚼感,可做美式烘烤、厚切牛排、薄切牛排。比起“菲力”(里脊肉),西冷牛排的操作起来容错率要稍微大一些,因为肉内分布着脂肪,所以煎、烤起来味道更香,口感也很好。牛里脊特点是脂肪含量低,鲜嫩多汁。...

牛肉哪个部位适合烧烤?图解揭秘!眼肉、西冷还是牛肋条?

西冷:位于牛背部最长肌,含肥膘和肉筋,烤制后香浓有嚼劲。牛肋条:肋骨间脱骨后的排骨肉,带有肉筋,软嫩中带嚼劲。上脑:位于肩颈部靠后,肉质细嫩多汁,口感绵软,适合烧烤。在选择牛肉部位时,还可以考虑以下几点:脂肪含量:适量的脂肪可以使牛肉在烧烤过程中更加多汁和香浓。肉质纤维:细腻的肉质纤维更容易...

牛肉价格“不牛”了!价格一路下滑创五年来新低

牛肉的优惠潮不仅在线下商超，打开朴朴超市App等线上软件，各种各样的鲜牛肉、西冷牛排、卤牛肉、牛腩、牛腱子等都做起了秒杀、立减、折扣等优惠活动，其中，半数以上的产品折扣达到五折-六折，无论牛排、牛腩还是鲜牛肉，每500克价格也在30多元左右，部分进口牛肉价格甚至更低。“最近牛肉的卖价低了，传导到终端...

价格大跳水!永辉、朴朴热卖!厦门人可以出手了!|牛肉|猪肉|牛排|...

西冷牛排、牛腱子等都做起了秒杀、立减折扣等多种优惠活动朴朴超市app截图其中不少产品折扣达到5折、6折无论牛排、还是鲜牛肉每500克价格都在30多元部分进口牛肉甚至更低朴朴超市app截图当然牛肉价格的下滑对餐饮企业也是利好像市面上众多的牛肉面店...

价格大跳水!“五六年没见过卖这么便宜了”

而在新华都前埔店和厦大店,商家干脆办起了“美味肉品节”——牛肉和牛腩都卖35.8元/500克,牛腱子也只卖41.8元/500克……购买牛肉系列还赠送小礼品(www.e993.com)2024年11月23日。市民在生鲜超市选购牛肉。牛肉的优惠潮不仅在线下商超打开朴朴超市App等线上软件各种各样的鲜牛肉、西冷牛排、...

家庭小饭桌,来的不是客

上/红咖喱牛肉-西冷-香料烤鸡;下/地球最后的夜晚做菜、做咖啡、做酒、写诗,都是她留住一个瞬间的方式。比如酒单上的“北京一夜”,主要材料写着“IPA、苏打水、柠檬”。这是她记录一个夜晚喝了7杯IPA,在北京深夜游荡,去了一条名为百花深处的胡同的游荡经历。

上海批发市场首个进口牛肉价格行情发布 赋能上海“菜篮子”“买...

二是满足高端消费引领特点,行情综合品种和价格,既有中等价位的美国安格斯牛肉、巴西草饲牛肉,同时也有高端价位的澳洲和牛。三是满足销售渠道多样特点,从部位来看,既有零售渠道常见的小排、牛仔骨、肋条、牛腱子等部位价格,也有中高端餐饮场景中常见的西冷、眼肉、菲力等高端牛肉价格。

江杨批发市场首发“江杨进口牛肉价格行情”,上海冰鲜牛肉进口量占...

三是满足了销售渠道多样特点，从部位来看，既有零售渠道常见的小排、牛仔骨、肋条、牛腱子等部位价格，也有中高端餐饮场景常见的西冷、眼肉、菲力等高端牛肉。”江杨冻品品牌交易中心作为江杨农产品市场进一步探索牛肉产业发展的新路径、新模式已然成为了进口“牛”牌集采地，现场颁发的江杨进口牛肉十大品牌商，集结了...

引领进口牛肉市场风向,为消费者提供优价好肉!江杨首发《江杨进口...

二是满足了高端消费引领特点,综合品种和价格,既有中端价位的美国安格斯牛肉、巴西草饲牛肉,同时也有高端价位的澳洲和牛。三是满足了销售渠道多样特点,从部位来看,既有零售渠道常见的小排、牛仔骨、肋条、牛腱子等部位价格,也有中高端餐饮场景常见的西冷、眼肉、菲力等高端牛肉。”...