品读南京 | 这位七品县令曾是晚明大众文化推手

据冯保善介绍,在冯梦龙诸多作品中,“三言”就和南京有很密切的关系,比如《警世通言》里有一篇序,落款署名是“豫章无碍居士”,《醒世恒言》里有一个落款署名为“可一居士”,而无碍居士、可一居士,一般认为是冯梦龙的化名,“从落款和序中的内容,我们可以看出,冯梦龙的这两言是在南京最终定稿、完成序文,画上了完...

好奇点 | 老南京人关于夏天的“独家记忆”你了解多少?

如今大家都爱吃“瓜”，但是南京人有多爱吃瓜，从一段老南京的传统民谚歌谣“西瓜令”中可见一斑：“从瓜州吃到青州，再从青州吃到通州”。意思是，吃西瓜从中间的瓤吃到了皮，最后还要把瓜皮给吃“通”了，要把整个西瓜吃“透”。20世纪30年代时兴的“陵园瓜”，一听名儿就知道是南京土生土长的西瓜品种，当...

老南京人消暑有“良方”

关于南京人多爱吃瓜,从一段老南京的传统民谚歌谣《西瓜令》中可见一斑,“从瓜州吃到青州,再从青州吃到通州”。市档案馆相关人士介绍,这里的“瓜州”指的是西瓜的瓤,“青州”指的是西瓜的皮,“意思是,吃西瓜从中间的瓤吃到了皮,最后还要把瓜皮给吃‘通’了,要把整个西瓜吃‘透’。”“陵园瓜”,南京土生...

南京城墙博物馆:有料有味也有趣

在介绍南京筑城史时,一段球幕影片讲述着明初天象与城池的关联;在展示明初南京城墙的辉煌时,旁边小视频以永乐十二年“麒麟贡”历史事件为底本,演绎了“南京城墙的一天”;最让人难忘的是一个大型明代南京城全貌沙盘,随着投影里的讲解,沙盘也配合解说词“动”了起来,呈现城墙数百年沧桑变化。游客随手拿起沙盘区的听...

...已晋升为博物馆界的“网红”——有料有味也有趣的南京城墙博物馆

游客随手拿起沙盘区的听筒放在耳边,里面传来南京城墙的歌谣。“城门城门几丈高,三十六丈高,骑花马,带大刀,走进城门套一套,看你吃橘子还是吃香蕉?”稚嫩的声音把人带回悠远的年代。作为“旷世城垣”展收尾的“城墙记忆”,超大屏幕上展现着100位专家学者和普通人讲述的城墙故事,游客点击即可观赏、了解城墙过去的点点...

南京,就是这个味

在明代就流传着这样的歌谣:“古书院,琉璃塔,玄色缎子,咸板鸭”,在清代,板鸭又用作进献皇家的贡品,被称为“贡鸭”(www.e993.com)2024年11月8日。板鸭有“香”“酥”“板”“嫩”的特点,其风味独特,回味返甜,是南京人最喜欢的佳肴之一。02盐水鸭为了更方面地饮食,在板鸭的基础上南京又发展出了盐水鸭。低温煮熟的盐水鸭最大程度地保留了...

来南京欢乐谷,邂逅一场春日国潮盛宴

如果有机会能够穿越千年回到过去,将会是怎样一番奇遇?3月23日,国潮文化节在南京欢乐谷正式拉开序幕,南京及周边地区的市民游客可以体验一场别具新意的国风之旅了。赏东方神颜春风十里气氛满满节日伊始,园区已是一派热闹景象。放眼望去,入园通道挂满了古色古香的灯笼,微风轻拂,轻轻摇曳,为园区增添了一丝别样的韵味...

无野菜,不春天

说到荠菜的吃法,那可是多种多样,有凉拌荠菜花生米、荠菜豆腐羹、荠菜春卷、荠菜鸡蛋饼等。南京的大部分娃娃们最爱吃长辈们包的荠菜肉馅饺子,一口下去,满嘴清香,一口气能吃它三十个。马兰头喷喷香马兰头一般生在路边、田野、山坡上,很常见。袁枚《随园食单》中介绍了马兰头的吃法:“马兰头摘取嫩者,醋合着笋...

国网南京市江北新区供电公司:加强行风作风建设 助力电力营商环境...

????“请问营业厅是如何受理用户业扩报装需求的?”1月23日,国网南京市江北新区供电公司作风建设监督组至浦口营业厅开展作风建设专项明察暗访。????据悉,该公司以“三个突出”为抓手,持续加强作风建设监督,督促全体干部员工提高主动服务意识,不断巩固行风作风工作成果。

南京毗卢寺免费腊八粥 市民冒雨赶来讨个好兆头

市民冒雨喝粥“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年；腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三”……每次这首熟悉的歌谣响起时，就是又一年的腊八节到了。昨天清晨，记者在南京玄武区汉府路上的毗卢寺看到，外面小雨濛濛，但很多市民依旧从四面八方聚来，只为喝一碗寺里面刚烧滚的腊八粥。一位老人说：喝腊八粥是为了讨个...