记者卧底金汉斯:烤肉变味猛加料 吃剩甜点再回桌
烤肉穿好后被运往前厅烤肉房,一个厨工告诉记者,每次烤肉量较大,有时候把肉烤煳了,也得往上端,“要是客人说不行,就把煳的地方切掉,再接着烤就是了”。暗访期间,记者在后厨听到最多的一句话就是:“料放猛点,客人一般都吃不出来。”配料过期继续使用除了烤肉,蛋糕点心类也不易存放,据了解,糕点在冷藏情况...
“四风”美食在彭萨科拉历经 40 多年,现大改造|啤酒|劳伦|葡萄酒|...
四风餐厅的堂食选择增加——包括自助碗吧除了增加熟食店的供应,在那里他们出售像深受粉丝喜爱的旋转烤肉等热食即食食品外,还将有一个自助碗区,让顾客当场搭配出他们满意的碗。他们将首先选择基底,如混合生菜和印度香米,然后选择蛋白质,如鸡肉沙威玛或墨西哥烤肉,然后选择配料,如六种不同品种的羊乳酪。他们还将提...
谁说涂抹酱只能配面包?炸鸡、烤肉、焗海鲜样样行!
(配料表里排名越前,含量越高)▲黄油、大蒜添加很足~市面上的蒜香黄油酱我吃过很多,完全无法忍受酱里的大蒜,口感不够新鲜,甚至有些干巴、发苦!而这瓶蒜香黄油酱,它的大蒜是用先进FD脱水冻干技术制作而成,基本还原了新鲜大蒜的香气与口感!▲炒鸡香~它的咸度也刚刚好,不管是涂面包、做烧烤酱,还是烤...
牛约堡等35家食品安全不合格餐饮门店被通报
1.北京精美轩食府——懂羊帝·羊蝎子(芍药居店)检查发现当事人网上刊载的食品名称、成分或者配料表、产地、保质期、贮存条件,生产者名称、地址等信息与食品标签或者标识不一致的问题。当事人的行为涉嫌违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第十七条第一款第(一)项的规定,依据《网络食品安全违法行为查处办法》第...
新手必看,入门的首款精酿啤酒该怎么选?
不同的精酿啤酒风格适合搭配不同类型的食物。例如,IPA适合搭配海鲜和烤肉等油腻食物,因为其苦味可以中和油腻感;而淡色艾尔则适合搭配清淡的食物,如沙拉或鱼类等。某些果味啤酒可能更适合搭配甜食或水果类菜肴,而一些口感较重的啤酒则适合搭配红肉或烤肉等。
土著安利的海天小众粤菜调料,第一款就没听过?|牛腩|鲍汁|排骨|...
蒸鱼、烧排骨、烤鸡翅、烤肉,酸甜解腻做下午茶,用它涂抹面包片、调一杯梅子气泡水也很绝附上广式酸梅鸭做法广式酸梅鸭做法:1、半只鸭处理干净后用少许老抽上色2、料汁配比:酱油两勺、蚝油一勺、老抽一勺、海天冰梅酱三勺、少许冰糖少许盐、白醋三勺...
企业观察:金汉斯烤肉门店管理松散 配料过期继续用 吃剩甜点再回桌...
自助餐,是时下消费者喜爱的休闲餐饮之一,而以烤肉为主、中西自助餐为辅的金汉斯店,是不少消费者的喜好选择。近日,记者以应聘者身份进入金汉斯西直门连锁店后发现,该店内的食品卫生状况令人担忧,店内存在餐具不消毒、烤肉变味猛加料、过期点心配料继续使用、吃剩餐点再回餐桌等问题。……[详细]金汉斯承认门店管理...
68元/129.9元享139元/278元【海仙舫海鲜烤肉自助套餐】,多款美味...
吃自助第二就该去拿肉了海仙舫的烤肉区绝对可以填饱你128G的胃各种口味的肉挑花眼牛里脊、牛小排、鸡柳培根、里脊、肥羊卷...加了多种配料腌制而成的烤肉经烤盘炙烤之后脂肪部分的油脂被分离出来肉的香味一点点四溢而出无论嘴上还是心里都是...
适合6-30人聚餐,还要性价比高,自助烤肉火锅网红店任选!
五彩凉山特色西昌烧烤地址:琉璃路2.5环外柳翠路36号(琉璃一街)电话:15348177375人均:60元打开网易新闻查看精彩图片民谣歌手开的烧烤店打开网易新闻查看精彩图片民谣歌手开的烧烤店,每晚7点半准时开唱,卖的自家草原养的羊羔仔,每周奔袭几千里空降成都,全城独此一家。