“找回生活感”新吃法带动火锅底料持续热销,淘工厂半年内消费规模...

火锅,烤鱼,或是搭配空气炸锅……万花筒一样打开火锅底料的新吃法就能轻松解锁“一人食”,卫生、省钱,同时又能获得自我安慰和满足感。正是这些在年轻人中流行的新吃法,为火锅底料打开了一条持续增长的新通道。10月28日,在赛迪研究院联合淘天集团研究中心发布《食品工业预制化发展研究-预制菜行业趋势白皮书》(以...

一线调研丨从一份火锅底料 看山城传统产业换新的AI密码

研究人员们搜集全国各地消费者的饮食习惯后,结合火锅底料,形成了一个大数据库,通过人工智能解析配置出个性化配方。重庆火锅食材实验室负责人吴肖:西北地方偏向于酸甜酸辣,华东地区又偏向于甜辣,就是基于人工智能的AI数据库来操作完成。随后的生产环节,数字化技术更是随处可见。一颗小小的干辣椒,要经过X光等五级智...

“重生”的地摊火锅,还能吃出松弛感吗?

叠加怀旧地摊风、美女老板娘、底料现炒、自助选菜等元素,地摊火锅界“头部顶流”七七地摊火锅曾靠大量账号矩阵成短视频爆款。在他们的镜头里,身着小碎花围裙,长相甜美的老板娘正在现炒底料。加热铁锅,放入猪肉炼油,再加入猪肉、排骨、剁椒、腊八豆等食材,翻炒爆香后兑入水,以近景、特写与高饱和度色调共造视觉冲...

想吃正宗的螺蛳粉火锅?试试柳州人的地道做法,超有讲究!

加入螺蛳粉汤料和辣椒油:从袋装螺蛳粉中取出汤料包和辣椒油包,将其中的内容物全部倒入锅中,与炒香的火锅底料混合均匀。一般使用两份螺蛳粉的料包,可根据个人口味调整用量。加入清水:根据个人口味和火锅锅具的大小,加入适量的清水,大火煮沸后,转小火慢煮3分钟,让各种调料充分融合,形成浓郁的汤底。至此,一碗香气...

冷天跟火锅最搭配,买了一袋牛骨头,熬一锅汤底涮火锅,吃嗨了!

牛排骨火锅汤底用料:牛排骨适量,生姜一块,料酒一勺,盐少许,西红柿几片,香菇三朵,小葱几根。步骤:1,新鲜的牛排骨冲洗干净,放入锅中,加入适量的清水没过牛骨头,加几片生姜去腥。2,大火将水烧开,逼出牛排骨中的血水,这样煮火锅的时候汤色就会十分清亮了,焯好水的骨头用温水冲洗干净。

为什么吃火锅容易诱发痛风?这几个原因很多人忽视了!

不少人吃火锅的时候,还会搭配点小酒或各种饮料(www.e993.com)2024年11月4日。酒精在体内代谢会增加尿酸生成,同时还会导致脱水,无论是啤酒还是白酒都会在一定程度上增加痛风(反复)发作的风险。另外,含糖饮料中的果糖同样会引起尿酸升高,增加或加重痛风发作的风险。综上所述,涮煮食物的吃法本身并不会增加嘌呤,但是火锅的特殊食材、底料、调料...

“找回生活感”新吃法带动火锅底料走俏,淘工厂半年内消费规模增长...

火锅,烤鱼,或是搭配空气炸锅……万花筒一样打开火锅底料的新吃法就能轻松解锁“一人食”,卫生、省钱,同时又能获得自我安慰和满足感。正是这些在年轻人中流行的新吃法,为火锅底料打开了一条持续增长的新通道。10月28日,在赛迪研究院联合淘天集团研究中心发布《食品工业预制化发展研究-预制菜行业趋势白皮书》(以...

铜梁龙迎战玉昆海报:老表,除了火锅底料,其他都不要带走

重庆铜梁龙发布了本轮中甲联赛主场迎战云南玉昆的赛前海报——“老表，除了火锅底料，其他都不要带走。”北京时间9月15日（本周日）晚19点30分，中甲联赛第23轮角逐，重庆铜梁龙将坐镇主场迎战云南玉昆。本赛季中甲22轮过后，目前云南玉昆15胜6平1负、积51分，排在联赛榜首的位置。重庆铜梁龙9胜9平4负、积...

火锅、烤肉、牛排等自助餐翻红,这13个新品牌商场快拿下!

仟味一鼎自助小火锅,采用“旋转火锅+自助”的形式,“人均20+,无限量畅吃全场百种新鲜菜品”吸引众多打工人的目光。品牌小红书笔记超4万篇、抖音话题超4600万。此外,品牌火锅底料由30多种中草药炒制而成,口味多达10余种。这家起源于河南商丘的自助餐品牌,主要布局下沉市场,三线及以下城市的门店数占比均超过了...

火锅底料包装袋 调料包装袋印刷设计

首先，我们需要明确火锅底料和调料包装袋印刷设计的核心要素。这包括色彩搭配、图案设计、字体选择以及材质选择等。色彩搭配应考虑到产品的属性和目标消费群体的喜好，同时要与品牌形象保持一致。图案设计应突出产品的特色，吸引消费者的眼球。字体选择既要清晰易读，又要与整体设计风格相协调。材质选择则要考虑到产品的...