摒弃人工调制味道 打造更新鲜的气泡水

那项业务失败后,他创立了鸡尾酒调配公司Stirrings,并于2009年将其出售给了帝亚吉欧(DiageoPlc),这让他有资金启动他的下一家食品企业。“这个想法非常简单,就是取一种配料,比如柠檬,然后加入苏打水:这并不复杂,你可以在家里做,”克里尔曼说,“但要做到能够保持那种无比新鲜的风味,这真的成了我们——我——一...

特色食材如何和鸡尾酒融合?

同样,橄榄油和地中海香料也可以用于鸡尾酒的调配。两者的加入带来了浓郁的地中海风味,食客们在品尝这款气泡感十足的鸡尾酒时,充满轻盈的感觉,仿佛在阳光明媚的海边漫步。意大利巴萨米克香醋、甜菜根、青柠汁经过调配后,能够为鸡尾酒带来猪脚姜的味道。ANGO(苦酒)改编自经典鸡尾酒TrinidadSour(特立尼达酸),使用大量的...

微醺、国潮、颜值 目标不再是口粮的小瓶酒能成为行业新增量吗?

微醺消费助推DIY鸡尾酒也要“东方调”“偶尔喝一些释放一下压力,比起去酒吧,自己调配不仅更有性价比,还经济实惠。”一位正在给小瓶酒摆台拍照的顾客告诉北青报记者,比起白酒、啤酒这类,鸡尾酒更像一种“带酒精的饮料”,网上最流行的方式就是将一个小瓶酒直接插入到果汁软包中,或者插入果汁跟茶饮混合好的玻璃杯...

欢迎来到:北京酒吧版MBTI | 微醺|啤酒|甜品|鸡尾酒|威士忌|马天尼...

酒吧的英文名“TIAO”与中文“调”同音,指的正是“调和”及“鸡尾酒调配”,这番巧合,在古与今的相互映照之中,巧妙地串连起胡同、酒与人的多重关系,有着有趣的实验性色彩。外观是纯正地道的胡同建筑,内部是精致摩登的氛围,也体现了ISFP在美感上的探索精神。十条的创意调酒,无论是含酒精还是不含酒精,都参考...

三得利世家推出开创性作品——2024“调配艺术”系列

、白州Hakushu?、響Hibiki?和季Toki?,以及苏格兰威士忌:拉弗格Laphroaig?和波摩Bowmore?;三得利全球烈酒还生产TresGeneraciones?和ElTesoro?龙舌兰酒、六金酒Roku?和希普史密斯金酒Sipsmith?等领先品牌,同时还是预调鸡尾酒的全球领导者,拥有-196和OnTheRocks?PremiumCocktails等品牌。

月光爱人酒:探究其酒精度及鸡尾酒调配方法

月光爱人酒:探究其酒精度及鸡尾酒调配方法月光爱人普洱茶月光爱人普洱茶是一种具有独特香气和口感的分享茶叶(www.e993.com)2024年11月5日。它以优质的鸡尾酒普洱茶为原料,经过精心加工和贮存,形成了其独特的橙品质特点。月光爱人普洱...。月光爱人普洱茶月光爱人普洱茶是一种具有独特香气和口感的分享茶叶。它以优质的鸡尾酒普洱茶为原料,经过...

新型冠状病毒肺炎神药背后的抗毒传奇吉利德|界面新闻 · JMedia

鸡尾酒疗法可不是说用鸡尾酒喝药,而是配药时同时使用多种药物,就像是调配鸡尾酒一样,这是上世纪90年代中后期华裔科学家何大一提出的新办法。鸡尾酒疗法以三联疗法和四联疗法为主,也就是三种或三种以上药物联合使用。这种方法药效好,能减少单一用药产生的抗药性,能延长患者生命。从此以后,人类对艾滋病的控制开始有...

茅台生态农业与MOJT莫其托共创“贵州味道”系列鸡尾酒 周杰伦担任...

????技术革新创领鸡尾酒新格局????据悉,“贵州味道”系列鸡尾酒历经数月研发,实现了多重全球瓶装鸡尾酒(配制酒)清洁配方技术方面的技术创新。????三款产品以茅台生态农业公司生产的蓝莓蒸馏酒为主要基酒,使用黔东南丹寨当地的蓝莓汁及其他新鲜果汁,利用蒸馏、发酵、调配等多道工艺中的技术革新,满足当代年轻...

“茅台、周杰伦、MOJT”,“贵州味道”系列鸡尾酒演绎世界新经典

第一款蓝莓酸,以经典鸡尾酒“威士忌酸”为原型,蕴含橡木桶风味,鲜明酸爽冲击味蕾,浓郁焦糖和香草口感在茅台酱香中升华。第二款辛辣贝瑞,以经典鸡尾酒“血腥玛丽”为原型,创新融入贵州红酸汤与茅台酱酒调香,酸咸辛甜渐次迸发,充满火辣与热情。第三款蓝莓丝令,以经典鸡尾酒“新加坡司令”为原型,是热带风味的代表之...

果立方里藏着多少班逼的眼泪?

早期的鸡尾酒都是以繁复为主,巴不得整出各种花活。到了后期,鸡尾酒的调配也冲着去繁从简的方向一去不回头。最明显的就是金汤力和Highball的流行,说白了就是用原酒加苏打水,另外配上冰块和柠檬皮。两款不仅畅销,更是当时中产阶级的时尚单品。