过年以来买的最便宜的蔬菜,一块多一斤,用来炒腊味是绝配
配上莴笋热腾腾的炒一盘,吃着暖暖的很下饭,用莴笋炒腊味我觉得简直太美味了,不油腻香味又浓,家里有腊肉的一定要试试,等到春暖花开的时候,我们还可以用莴笋搭配腊肉,春笋,排骨做一道腌笃鲜,莴笋和腊味它俩搭配就是绝配,一定要试试。
萝卜和腊肉是绝配,这样炖一锅,15分钟就上桌,冬天越吃越过瘾
1、准备好的萝卜清洗干净,去皮,切成滚刀块,放在一边备用;2、萝卜准备好之后再准备其它的配菜,准备好的半块酱油肉切成薄片,生姜切片,小米辣切断,香菜切末,食材都准备好之后就可以进行下一步操作了;3、准备一个砂锅,锅烧热,加入适量的食用油,加入准备好的姜片和小米辣,翻炒出香味;4、翻炒出香味之后加入准备好...
“常州萝卜干”+“镇坪腊肉”,炒出了什么味儿?
谈起“萝卜干炒腊肉”之所以如此受欢迎,安康工作组成员唐山说:“这不仅在于它将食材完美融合,更在于其背后承载的深厚文化内涵。将两地非遗美食同步融入百姓生活,是安康工作组与常州市新闸街道通过‘非遗+’促进消费帮扶,助力乡村振兴的一次尝试,对苏陕协作提档升级起到了推动作用。”为给“萝卜干炒腊肉”等产品提供可...
长江边一种野菜,吃杆不吃叶,每年二月吸引众人抢摘,炒腊肉超香
将其与腊肉、腊肠一同爆炒,能够激发出无比诱人的香味。尤其是当野藜蒿与熏制过的腊肉相搭配时,堪称绝配。此时的藜蒿口感清脆且香气四溢,更带有一丝独特的甘甜滋味;而腊肉则咸香适宜,口感醇厚。品尝这样一盘藜蒿炒腊肉,定会让你食欲大增,轻松多吃几碗饭。这里我要提一嘴,在炒菜前,将野藜蒿焯下水,焯水时...
它是“蛋白质王者”,和韭菜是绝配!炒一盘清肠消食、血管通畅!春天...
韭菜炒豆皮——清肠消食这是一道家常菜吃法,韭菜增强食欲、润肠通便,春天吃还能养肝;豆皮清热润燥、补充营养,两者搭配,简单快手还健康。做法:1、韭菜切段,豆皮切条,备用。2、油锅烧热,下姜蒜末、红椒丝、腊肉丝爆香,倒入切好的韭菜快速翻炒。
十道经典腊肉的菜谱,腊肉十吃,哪种最勾魂?
干锅土豆腊肉:土豆与腊肉的香辣邂逅说到干锅土豆腊肉,这可是一道让人垂涎三尺的美食啊!土豆的软糯与腊肉的咸香完美结合,再加上那香辣的调料,简直是绝配!做这道菜的时候,记得先把腊肉煸炒出香味,再放入土豆一起翻炒,最后加点干辣椒和花椒提味,那味道,简直了!
我家每年要囤15斤的菜,和腊肉是绝配,一泡一炒鲜香十足,解馋
小编总结:干豆角的搭配是万能的,腊肉、腊肠等,不管是炒菜或者是炖着吃都是很不错的选择,趁着豆角上市的季节,一次性多买些,将其晒干了存放,无需过多的技巧,干豆角放得久也不会发霉变质,我家每年要囤15斤的干豆角,干豆角和腊肉是绝配,吸收了腊肉的油脂和香气,味道好的没话说,而腊肉因为吸收了干豆角的清香味道...
江西8大“怪菜”,外地人吃不惯,本地人吃不腻,你吃过几种?
发酵之后,我们还可以把它拿来炒着吃,比如炒腊肉、炒肉片、炒鸭杂、炒河鱼干、炒大肠...酸芋荷一切皆可炒,让你能够多吃两碗大米饭。5、香辣霉鱼“霉鱼”是起源于唐宋八大家之一欧阳修故里,它风味独特广受当地及周边人们的喜爱。霉鱼最传统的做法类似霉豆腐,放在稻禾杆上等到鱼肉表面出现泛白的糊液后再装罐...
3月,这菜使劲吃,一明目,二促消化,健脾胃,鲜嫩营养,正当季
这时的黎蒿非常鲜嫩,所以不需要翻炒很久就可以出锅。黎蒿和腊肉是绝配,它们俩搭配在一起做,那叫一个美味,黎蒿的香可以解腊肉的腻,腊肉的油又可以包裹住黎蒿的香气,让你吃过一次便会念念不忘!3月,这菜使劲吃,一明目,二促消化,健脾胃,炒一炒吃太香了!错过就可惜了!
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
和芦蒿一样,跟腊肉、腊肠也是绝配,当然也可以炒普通的肉片。▲原创图片四、荠菜荠菜营养:富含β-胡萝卜素、VC、钙β-胡萝卜素含量是2590微克/100克,比南瓜、芒果这些橙黄色的蔬果含量都高。[4]VC含量是43毫克/100克[4],吃200克就能满足每日VC的85%,这个VC含量在蔬菜中也算是很高的了,我们常吃...