猪蹄汤配什么炖最好?秋冬季,要常喝莲藕花生猪脚汤,尤其是女士

猪蹄富含胶原蛋白,莲藕清热润燥,花生则能补血益气,三者搭配在一起,既美味又养生。今天,就让我们一起来制作这道滋补佳品吧!首先准备好所需要的食材:猪蹄:1只(约500克)、莲藕:1节(约300克)、花生:100克、大葱:1根、生姜:3片、料酒:2大勺、盐、清水:适量1.前期准备:猪蹄洗净,斩成小块,冷水下锅,加入料...

无论是黄豆炖猪蹄、莲藕炖猪蹄还是花生炖猪脚,都是超级美味

1.**猪蹄处理**:同黄豆炖猪蹄中的处理方法,将猪蹄剁成小块,焯水去腥后捞出洗净。2.**莲藕准备**:莲藕去皮洗净,切成滚刀块,用清水浸泡以防氧化变黑。3.**炖煮**:将处理好的猪蹄和莲藕放入砂锅中,加入足够量的清水(没过食材),再加入几片生姜和适量料酒。大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖。炖煮...

潮汕的一个县级市,究竟能有多好吃?_腾讯新闻

西胪莲藕通常会被拿来做成莲藕汤,把新鲜的生莲藕煮熟至半粉糯,再取出来切成块,与猪杂放入锅煮沸片刻,即可出锅上桌。猪杂的种类包括了粉肠、猪肚、猪肺、猪心管和俗称“猪天梯”的猪上颚,可以自由搭配,也可以每样来一点。汤底则是用莲藕和猪骨熬的,汤散发出一股醇厚的香气,令人口舌生津。吃上一口莲藕,扎实而...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

莲藕、糯米、桂花、牙签、糖、麦芽糖、冰糖做法:1、莲藕洗净刮皮,任意一头2\8处用刀切开,小块留做帽盖,糯米挑去杂质,塞入大块莲藕孔内,塞9分满(不能塞太满糯米熟了会发大的)。2、将小块藕盖在莲藕上,多用几根牙签戳牢;3、将塞好糯米的藕放入锅中,加糖、桂花、麦芽糖、冰糖、水,水漫过莲藕...

梧州“半马”27日开跑,这份当地美食攻略请收下

鱼蛋脆爽、咖喱香浓厚,煎肠粉香辣滑嫩,两者搭配着吃,口感丰富,味道多样。卤味小吃莲藕、豆腐、海白菜、海带、鸡心、鸡肠、鸡翅等一串串腌制得咸辣鲜香的卤味小吃,是不少梧州小伙伴喜欢的零嘴,尤其是咸口星人的爱。钵仔糕钵仔糕糯叽叽、甜丝丝,又带点嚼劲,有红豆、绿豆、椰丝、哈密瓜、芒果等各种口味,是...

周末给孩子做个红烧猪脚,加入了莲藕和花生米

学会吃大餐的两个小技巧,减轻血管、肠道负担10月1日16:33|热点聚焦饮食健康血管肠胃宝山这所优质小学再扩容,一校三部齐发力10月1日15:02|媒体速报教育活动实验小学宝山区宾县吹响秋季生产冲锋号,农业机械先“预热”10月1日14:59|新浪黑龙江农业改革好消息!玉米小麦双双上涨上涨力度增强…10月1...

花生莲藕猪脚煲最佳做法,猪蹄软烂入味一点不油腻,百吃不厌

猪蹄,花生、莲藕是我们日常生活中最常见的食材,这三种食材本身都是炖汤的佳品,将三者搭配在一起,不仅没有冲突反而更添彼此的鲜香,更是呈现出一种很和谐的口感,莲藕对脾胃有益,有养胃滋阴的功效,而猪蹄含有丰富的胶原蛋白、铁等营养物质,防止皮肤干涩起皱,加速新陈代谢,延缓机体衰老,猪蹄,花生、莲藕一起炖出一道简...

冬天冷,常吃莲藕花生猪脚汤,尤其是女士,手脚暖和,脸色红润

莲藕花生猪脚汤,制作方法很简单,但是需要掌握3点小技巧,技巧1:猪脚,选择后腿,煲汤好喝。新鲜的猪蹄,无异味,自然光泽,有弹性。技巧2:煲汤的莲藕,是老莲藕,颜色比较深,个头比较大,粉糯香甜,脆莲藕,炒菜吃。技巧2:花生,要挑选粒粒饱满,不能有坏果,通过手工刷选,浸泡之后煲汤,花生米更软糯。

猪脚煲莲藕,原汁原味的做法,健康美味

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美容猪脚红枣莲藕汤

好吃又美颜的猪脚红枣莲藕汤材料:猪脚两个,红枣五颗,莲藕一块,姜一小块,盐少许,鸡精少许猪脚洗净切块,凉水下锅大火煮沸后洗净捞起,这样清洗后煮出来的汤才好喝莲藕洗净切块锅中放入适量清水加入猪脚,姜片煮沸转小火30分钟后加入莲藕煮至软糯,加入红枣再煮十分钟,最后加入少许的盐和鸡精调味即可...