红肉被列为“2A致癌物”!那么,猪肉,羊肉,牛肉,还能放心吃吗

不要只吃肉不吃菜,而是应该搭配丰富的蔬菜和水果一起食用。蔬菜和水果中富含的维生素、矿物质和膳食纤维等营养素,有助于降低红肉潜在的风险。鸡肉是否也受影响?与红肉不同,鸡肉通常不被归类为“红肉”,而是属于白肉范畴。白肉相对于红肉来说,脂肪含量较低,且含有较多的不饱和脂肪酸和蛋白质等营养素。因此,在致癌...

在新疆,煮羊肉时为啥要放胡萝卜和“皮牙子”,看完长知识了!

当然是可以放洋葱和胡萝卜了,但是建议将胡萝卜改为白萝卜效果更好,这是因为白萝卜具有双重的去腥除膻效果,白萝卜的物理吸附效果要比胡萝卜还要好,辛辣刺激性气味也具有祛除腥膻味的作用,因为新疆的羊肉膻味(图片来源:httpso.weituike很小,而其它很多地区的羊肉,膻味很大,所以适当的改良下用料,效果会更好...

今天的晚餐是羊肉水饺和小龙虾,再搭配了点蔬菜小炒

今天的晚餐是羊肉水饺和小龙虾,再搭配了点蔬菜小炒。配合这样微凉的下雨天吃,很合适。羊肉水饺是奶奶下午包的,货真价实的玩意儿,吃几个就饱了??今天的晚餐是羊肉水饺和小龙虾,再搭配了点蔬菜小炒。配合这样微凉的下雨天吃,很合适。羊肉水饺是奶奶下午包的,货真价实的玩意儿,吃几个就饱了??今天的晚餐是...

果蔬、梭子蟹、牛羊肉……多元消费让中秋市场“热”起来

京东七鲜超市亦庄龙湖天街店副店长白杨:优势比如现在拿这款水果蔬菜水果芹菜来举例,它相对会更新颖一些,它的口感、营养会更丰富一些。在市场走访时,记者发现“产地直采”的供应方式逐渐成为主流,这些蔬菜从产地采摘后,通过冷链物流快速配送到全国各地的门店,不超过48小时就可以实现从田间地头到百姓餐桌。消费者:供...

过年在家炖肉,牢记八大技巧,不管炖啥,都是又香又烂,没腥膻味

在炖肉时,搭配一些蔬菜可以增加口感和营养价值。在炖牛肉时,加入一些葱头、胡萝卜、芹菜等蔬菜,可以让牛肉更加鲜嫩可口;炖羊肉时,生姜是必不可少的调料。生姜不仅可以去除羊肉的腥膻味,还能帮助发挥羊肉的温阳驱寒效果;对于猪肉来说,搭配的蔬菜就更加多样化了。土豆、冬瓜、洋葱等都是不错的选择。

【2024年8月第1周】国内猪肉、蔬菜价格连续上涨 牛羊肉价格小幅下跌

澎湃,澎湃新闻,澎湃新闻网,新闻与思想,澎湃是植根于中国上海的时政思想类互联网平台,以最活跃的原创新闻与最冷静的思想分析为两翼,是互联网技术创新与新闻价值传承的结合体,致力于问答式新闻与新闻追踪功能的实践(www.e993.com)2024年11月9日。

端午节新发地蔬菜量足价稳,牛羊肉价格5年来最低

本周迎来端午小长假,北京蔬菜等农产品供应如何?6月8日,记者探访北京新发地市场了解到,今年以来,北京蔬菜整体供应充足、价格稳定,尤其是牛羊肉批发价格每斤降至20元左右,达到5年来最低。端午节前,苇叶、糯米等销量明显上涨。商户正在搬运糯米。新京报记者陈琳摄...

2024年一季度北京市蔬菜、猪肉及羊肉价格恢复性上涨

从环比看，鸡蛋、牛肉价格持续回落，粮油价格稳中略降，蔬菜、猪肉及羊肉价格恢复性上涨；从近5年同期数据看，肉蛋菜及食用油价格处于近五年中低位水平，其中牛羊肉批发价格季度末降至近五年最低点；从全国价格水平看，一季度北京市蔬菜、猪肉和鸡蛋均价在全国36个大中城市中分别排名第27、28和24位，均低于全国平均...

减肥食谱大全 巧吃苹果还男人健硕身形

搭配蛋白质减肥时容易缺乏蛋白质,因此杂粮粥里最好放些蛋白质含量较高的杂豆,比如芸豆、红小豆、豌豆等。还可以适当吃1两肉,不但能补充蛋白质和铁、锌等,还利于*分泌延长饱腹时间的激素。清淡烹调的鱼肉、去皮的鸡鸭肉、酱牛肉、瘦羊肉都不错。杏仁、开心果等坚果也可适当吃些,不过坚果最好早上吃,或是按量放...

羊肉吃了几十年,才知道与它是绝配,去膻解油腻,汤鲜肉美不上火

就在我苦恼之际，一位老师傅向我透露了一个秘密：羊肉与萝卜是绝佳搭配，用萝卜炖羊肉不仅可以去膻解油腻，还能让汤鲜肉美，而且不上火。这让我对萝卜的美味和炖羊肉的技巧产生了浓厚的兴趣。萝卜与羊肉的绝配萝卜作为一种常见的蔬菜，种类多样，例如白萝卜、青萝卜和胡萝卜。它不仅口感脆嫩，味道清爽鲜美，而且是...