三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火
2、土豆去皮擦丝,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的肉丝煸炒,煸炒至肉丝变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入葱蒜末爆香,接着倒入土豆丝煸炒,然后加入适量的食盐和白醋调味提鲜,再继续翻炒至土豆丝断生。4、最后再加入炒好的肉丝一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。五、口蘑炒鸡胸肉准备...
中秋家宴,做8道菜,荤素搭配,真的太棒了,赶紧收藏!
1.准备食材:甜豆洗净,去掉两端的茎部;猪肉末用酱油和料酒腌制10分钟;大葱切成葱花;生姜和大蒜切末备用。2.炒肉沫:锅中加热适量食用油,放入姜末、蒜末和葱花炒香。加入腌制好的猪肉末,用中火翻炒至肉末变色,出香味。3.煸炒甜豆:将甜豆加入锅中,翻炒均匀,使其与肉末充分混合。炒1-2分钟,让甜豆稍微变...
豌豆炒肉的家常做法,搭配合理,清香味美,孩子喜欢大人满意
2.豌豆煮起来!这边腌着肉,那边咱们也别闲着。锅里水烧开,撒点盐和油,这是豌豆保持翠绿的秘密武器哦!然后把豌豆粒倒进去,煮个八分钟,捞出来备用,碧绿碧绿的,看着就让人心情大好!3.锅里热油,油热了就把肉末倒进去,翻炒到金黄酥脆,香味四溢。接着放豆瓣酱,炒出那诱人的红油,再下姜、蒜、小米辣,爆香!这...
圆白菜炒肉沫 这样做的包菜不仅清甜可口还巨下饭,搭配肉沫一起吃...
按下键盘上下键或滑动鼠标滚轮切换视频同时支持点击屏幕上下按钮切换视频圆白菜炒肉沫这样做的包菜不仅清甜可口还巨下饭,搭配肉沫一起吃嘎嘎香!脆爽可口一盘都不够吃,喜欢吃包菜的朋友们赶紧试试吧!展开2024-08-0810:24发布于北京|6319观看2615679手机看何...
做辣椒炒肉,大厨传授4个烹饪技巧,炒好的肉鲜嫩入味,不老不柴
辣椒炒肉有两种,一种是辣椒搭配瘦肉,还有一种是辣椒搭配五花肉,炒出来都很好吃。个人喜欢辣椒炒里脊肉,味道更香,也不会油腻,但是里脊肉都是瘦肉,很容易变老变柴。所以需要掌握正确的方法,做出来的辣椒炒肉才好吃。下面是大厨传授的4个烹饪技巧,炒好的肉鲜嫩入味,不老不柴。
中伏遇立秋,建议中老年人别节省,八道菜别错过,荤素搭配强体质
准备食材:豆腐、番茄、瘦肉、葱蒜末(www.e993.com)2024年9月16日。做法步骤:1、瘦肉清洗好剁成肉末,接着加入料酒、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、番茄清洗干净切小块,然后把豆腐准备好,再热锅烧油,油热以后,放入肉末煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入葱蒜末爆香,接着倒入番茄煸炒,再加入...
家常小炒肉,搭配此三样,不仅下饭好吃,营养还达标,建议常备
烹炒步骤:1、把买回来的里脊肉用温水清洗干净然后先片成薄片,再改刀切成丝。接着把肉丝放入盆中转入几转的黑胡椒粉,然后再加入一小匙的生粉抓匀。最后倒入一些熟油,再次抓匀腌制备用。先用生粉抓匀后封油,这样肉质才能保持住水分吃起来才会嫩。2、除了里脊肉之外彩椒也是这一道菜的主角,彩椒除了营养丰富还有...
一年四季春先吃,春笋炒肉
春笋是春季的美味佳肴,它不仅口感鲜嫩,还富含营养。搭配上五花肉,可以做出一道非常下饭的家常菜——春笋炒肉。-春笋:适量,根据个人喜好切成薄片-五花肉:适量,切成薄片或小块-葱:适量,切成葱花-姜:适量,切成姜片或姜末-蒜:适量,切成蒜片或蒜末...
尖椒小炒肉下饭又解馋
对于食欲不振或消化不良的人来说,适量食用尖椒小炒肉可以起到一定的改善作用。需要注意的是,在烹饪过程中,要注意火候和调料的搭配。如果火候过大或炒制时间过长,会使五花肉变老变硬;如果调料搭配不当,会影响菜肴的口感和营养价值。因此,在烹饪过程中要掌握好火候和调料的搭配技巧。总之,尖椒小炒肉是一道美...
猪头肉炒什么菜比较好吃?炒菜搭配大揭秘!
要说猪头肉炒菜,那可真是一门学问。不同的蔬菜搭配猪头肉,能炒出不同的风味和口感。下面这些搭配,你试过几种呢?1.猪头肉炒青椒:清新又解腻青椒的清爽与猪头肉的鲜美,那简直就是天生一对!炒的时候,先把猪头肉煸炒出香味,再放入青椒快速翻炒,最后加点盐调味,一盘色香味俱全的猪头肉炒青椒就出锅了。...