立冬将至,记得给家人做这八道菜,荤素搭配老少皆宜,增强免疫力

一、白萝卜牛肉汤准备食材:牛肉,白萝卜,姜片,葱花。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成薄片,放入酱油、淀粉、胡椒粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。白萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。2、起锅烧油,油热后放入姜片和白萝卜丁翻炒一会儿,炒至变色后放入适量清水煮十分钟。3、白萝卜煮至透明,再放入牛肉煮至变色,...

牛肉炖汤要放什么搭配才好喝?牛肉海带汤:滋补养生的温暖选择

海带的鲜美与牛肉的醇厚相互融合,不仅营养丰富,而且非常适合全家人一起享用。今天,我将带领大家一步步制作这道滋补佳品。首先准备好所需要的食材:牛肉:500克、海带结:200克、玉米:一根、姜片:5片、料酒:2大勺、清水、盐、白胡椒粉:少许、香菜:适量1.前期准备:牛肉清洗干净后切成大块,用清水浸泡半小时以去除...

收藏!秋日进补怎么吃?直接荤素搭配更美味!

豆腐也是高蛋白、低脂肪的食物,富含钙质,两者搭配,不仅营养丰富,而且味道鲜美。这道菜有助于养骨,适合各个年龄段的人群食用,尤其适合老年人和儿童。芹菜炒牛肉准备食材:牛肉,芹菜,蒜末。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成丝,加入生抽、淀粉、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。芹菜摘掉叶子,清洗干净后切成丁。2、起锅烧油,...

我在山东滕州喝了一碗牛肉汤,终于明白:为何它在外地“闯不开”

此外，炖煮牛肉时不会只放牛肉，需要把牛骨放进去，为了让肉入味，这就需要漫长用时地熬制，只有两骨头的骨髓以及脂肪全部融进锅里，最后才能让牛肉更加的入味。四、牛肉汤风味和口感最后，不得不说说牛肉汤的风味，风味别具一格但迎合滕州的口感。就我而言，我认为滕州牛肉汤这种“原汁原味”的风味仅仅考虑了本...

要想牛肉炖好吃,一起按我的方法做,肉烂汤鲜。

这样做的鱼头豆腐煲,鲜香味美,汤汁拌饭都能吃2大碗2024-10-1800:46全新版本传奇,超快攻速,刀刀切割,刀刀暴击,散人爆不停!广告经典三职业传奇了解详情3973|01:44家常小炒芹菜豆芽炒肉丝,你要像我这样做,连吃2碗米饭都不够2024-10-18771|01:45想吃土豆片炒肉,你就像我这样做,做法简单家常,...

元旦佳节,推荐八道硬菜,荤素搭配有菜有汤,待客有面老少皆宜

一、白萝卜牛腩汤准备食材:牛腩,白萝卜,香菜,姜片(www.e993.com)2024年11月8日。做法步骤:1、牛腩清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再将牛腩捞起来,用温水清洗干净备用。2、白萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。香菜清洗干净切碎成小段。

2024年夜饭吃什么?菜单出炉:荤素搭配13道菜,照着做省心又美味

这么一大桌下来确实要费不少心思和功夫,帮大家整理出了一份年夜饭菜单,共13道菜肴,荤素凉热都搭配好了,过年照着做省心省时,或是从里面挑几道合适的做,不再为掌勺年夜饭而发愁。第一道:热卤全鸡食材:三黄鸡、生姜、大葱、胡椒粉、黄豆酱、盐、蚝油、鸡精、生抽、老抽...

喝汤没营养?试试和营养师学做药膳汤——分享几款春夏药膳

马蹄香菇鸡肉丸菠菜汤配料马蹄50g香菇15g鸡胸肉100g菠菜200g药食同源食材马蹄50g营养成分热量202kcal蛋白质25.29g脂肪5.71g制作方法将马蹄20g、香菇、鸡肉剁碎,加少量盐汆成丸子,锅内放入适量清水,煮开后,加入丸子和剩下的马蹄,煮10分钟,后加入菠菜和少许盐,煮2分钟即可。

西宁清晨软烂香浓的牦牛大骨汤,你喝了吗?

“我这锅汤熬了17年了,不断改进优化,文火慢熬,搭配各种香料,实打实熬4小时,让牦牛肉与香料充分融合进清水中,让牦牛肉所有营养元素完全渗透进每一个水分子里。”老板王生财介绍,为了满足食客们“挑剔”的味蕾,自己还研究制作了油辣椒和辣酱用来夹馍,还会配制土豆丝、紫甘蓝等凉拌小菜,足以让人吃得酣畅淋漓。

潮州粿条汤如何从“美食”向“产业”蜕变——柳州螺蛳粉百亿大...

抓住年轻人的胃,就抓住了产业的发展密码。螺蛳粉在发展过程中,不断推出新的口味和配料,满足消费者多样化的需求。粿条汤也可以尝试在产品上进行创新,比如开发不同口味的粿条汤,或者搭配其他当地特色食材,增加产品的丰富性。如近年来一些商家推出的海鲜柠檬粿条汤、猪杂橄榄粿条汤等,也受到一些年轻人的追捧。