这道素菜要收藏,香菇炒小白菜,鲜掉眉毛,低脂低卡,好吃不胖!
1.材料预处理:香菇去根洗净,小白菜摘去黄叶也洗净。记得哦,香菇的根有点硬,切掉口感更好。2.焯水环节:锅里加水烧开,撒点盐,先下小白菜焯一下,这样颜色更绿,营养也不流失。然后换水烧开,香菇下锅,煮到变软就捞出,放冷水里过一下,口感更好。3.切一切:小白菜切段,香菇切片,大小随意,自己喜欢就好。
莲藕、萝卜先靠边,这菜才是秋菜第一鲜!清爽解腻,好吃又下饭
先把所有食材洗干净,香菇切片,油菜择洗干净。葱蒜切好备用。然后,起锅烧油,放入葱蒜爆香。接着放入香菇翻炒,炒到香菇变软、香气四溢的时候,再放入油菜翻炒均匀。最后,加入1勺生抽、半勺蚝油和少许盐,继续翻炒均匀。不一会儿,一道色香味俱全的香菇炒油菜就做好了!这道菜看起来色泽诱人,吃起来更是美味无...
香菇蒸鸡的做法,这道菜要这样制作,鲜嫩很好吃,技巧分享给大家
准备食材:干香菇用温水泡发,鸡腿洗净擦干水分。腌制鸡肉:鸡腿肉加入生抽、老抽、蚝油、糖、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉,充分拌匀后腌制20分钟以上。炒制:锅中加油,炒香葱姜蒜,倒入腌好的鸡腿肉翻炒至变色,再加入香菇片翻炒1分钟。蒸制:将炒好的鸡肉和香菇放入蒸锅,大火上汽后转中火蒸20分钟。出锅:撒上炒...
【好吃广东 味在揭阳】苦瓜炒饭
其次,红萝卜、腊肠、大蒜切粒,香菇提前半小时浸泡后切片备用;红萝卜冷水下锅焯水。另外,炒锅放油,油热放入鸡蛋炒熟备用;接着,炒锅里放入大蒜、香菇爆香,再放入红萝卜、腊肠、苦瓜炒匀,加入1勺盐,继续翻炒2分钟。最后,放入米饭,把米饭炒散,再加入炒熟鸡蛋、酱油,大火炒均匀即可。刚出炉的苦瓜炒饭色香味俱全,...
香茹怎么做才好吃?香菇炒青菜秘籍,鲜嫩翠绿,美味升级!
香菇:选择新鲜香菇,去蒂洗净,根据个人喜好切成薄片或小块。青菜:选用新鲜、绿叶完整的蔬菜,如上海青或油菜,去掉老叶和根部,洗净后沥干水分。烹饪步骤炒制香菇:锅中倒入适量食用油,油热后下入切好的大蒜末,小火炒出香味,然后加入切好的香菇片,转中火翻炒至香菇变软出香味。
这样做的素炒香菇,鲜香滑嫩,简单好吃又下饭_手机新浪网
11评论这样做的素炒香菇,鲜香滑嫩,简单好吃又下饭发现更多热门视频王丽萍最孤独的奥运冠军:夺冠后教练离场,几乎无人庆贺,没有国旗披身暴哥正能量2.7万次播放广西通报德天瀑布景区事故原因老友记TV1.3万次播放王楚钦看到亚运会发型的反应小浪同学敲黑板3万次播放高铁上的一幕,女孩的位置被这两位霸座,...
香菇怎么炒好吃又简单?几分钟就上桌!
一、准备工作在开始炒香菇之前,需要先进行一些准备工作。首先,将香菇洗净,去掉蒂部,切成片状或块状。如果需要搭配其他食材,也需要根据需要进行处理,例如切丝、切片等。二、炒制过程炒香菇的关键是要掌握好火候和时间,以及根据个人口味加入适量的调味料。下面介绍一种常见的炒香菇做法。1.热锅凉油:将锅烧热,倒入...
上海人最爱吃的面浇头,在家做竟如此简单,随手一炒鲜香辣
??下入焯好水的冬笋、香干和香菇。??中心空出,加入0.3调羹(5g)蒜末、0.7茶匙(4g)姜末、0.7调羹(10g)金字火腿xo酱和0.7调羹(10g)辣酱充分炒匀。锅中心温度高,酱料下入后香味最大释放~??加入热水,小火收汁后加2茶匙(12g)盐、1茶匙(6g)糖和1茶匙(6g)鸡粉,炒熟。
“冬吃萝卜赛人参”,加点香菇一起烧,营养又开胃,比肉还好吃
萝卜烧香菇的做法其实很简单,就是一道家常菜,将两种食材混合在一起炒一炒、煮一煮就能出锅了,营养又开胃,比肉还好吃,喜欢的朋友可以试试!原材料萝卜半个、香菇、食用油、生姜、小葱、生抽、蚝油、白糖;做法1、准备好原材料,半个白萝卜,一把香菇,食材的比例和数量没有要求,根据喜好准备即可。
鸡肉炒什么配菜好吃?客家人啊天教你做鲜香四溢,地道的香菇滑鸡
首先,将鸡肉洗净,切成小块,然后加入盐、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。然后,将香菇洗净,切成小块备用。接下来,将葱、姜、蒜切成末备用。将锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。然后,加入腌制好的鸡肉,翻炒至变色。