撩拨味蕾的家常小炒,简单即是深刻!真的很绝,不吃绝对后悔!
1、韭菜花去掉根部老的,然后洗干净切成段备用;蚬子肉洗净挤干水份。2、底锅预热,刷少许油,先把蚬子肉炒出水分,倒入韭菜花炒出香味。3、韭菜花变软后加入适量盐、生抽、蚝油调味,就可以盛出享用了。香喷喷的韭菜花炒蚬子肉就做好了,可以吃三碗米饭了,超级下饭又高蛋白质的一道菜,也是下酒好菜哦!油...
三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火
六、海鲜菇炒肉准备食材:海鲜菇、青红椒、瘦肉、蒜末。做法步骤:1、清洗干净的瘦肉切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净海鲜菇和青红椒,接着把青红椒切小条备用,再热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入...
贴秋膘了,给家人做的晚餐,网友:中国式好老公,家人真幸福!
第一道菜:蒜薹炒肉这是比较家常的快手菜,蒜薹虽然不是时令蔬菜,也可以偶尔尝尝,加点肉丝炒出来,相当的好吃,爽口开胃又脆嫩,大火炒出来,蒜薹蒜香味浓,肉丝鲜嫩好吃,真是不错的快手菜!第二道菜:糟溜鱼片糟熘鱼片,一道钟情于京城的美味佳肴。作为北京京菜的代表之一,它深受南北食客的喜爱。在北京著名的大饭庄...
家常小炒肉,搭配此三样,不仅下饭好吃,营养还达标,建议常备
彩椒炒肉丝食材:圆红椒半个、黄甜椒半个、圆青椒半个、里脊肉200克、生粉1小匙、黑胡椒粉2转、鸡精1小匙、味精1小匙、盐1小匙、黑胡椒酱1匙、蒜蓉酱1匙烹炒步骤:1、把买回来的里脊肉用温水清洗干净然后先片成薄片,再改刀切成丝。接着把肉丝放入盆中转入几转的黑胡椒粉,然后再加入一小匙的生粉抓匀。最...
对标星巴克,一年卖掉500万份辣椒炒肉,这家公司凭什么
费良慧:辣椒炒肉肯定是最考验大厨手艺和功力的一道菜。首先,这个菜荤素搭配,特别符合现在年轻人的消费特点;第二,辣度刚刚好,全国消费者都能接受。第三,你看这个辣,它是青辣椒的辣,鲜辣,干辣椒的辣比较燥,红辣椒是一种辛辣,相比起来,鲜辣的口感还是蛮舒服的。辣椒炒肉不是现在才火起来的,它一直就...
10元一斤的青椒,鸡蛋靠边站,和它炒,味足解馋下饭,食欲倍增
1.为了猪肉更加嫩滑,我们可以使用蛋清和生粉来腌制(www.e993.com)2024年9月16日。这样的处理方法能够增加猪肉的滑嫩口感。2.在制作这道菜的时候,避免使用老抽,因为其颜色太深,容易让菜品变黑。相比之下,酱油和生抽的搭配会更加适合。扩写:青椒炒肉是一道非常简单易做的家常菜品,下面我将为大家详细介绍一下它的制作步骤和一些烹饪的小...
湖南10种吃鸡蛋的方法,都值得试试,没想到吃鸡蛋花样能这么多
鸡蛋和猪肉分别炒香、煸香,再将青椒、大蒜爆香,倒入肉和鸡蛋调味爆炒,鲜香嫩辣,多种香味、口感交叠在一起,若是不连下两碗饭都对不起它“饭遭殃”的名号。八、外婆菜炒鸡蛋鸡蛋在湖南的良配简直多到数不清,用梅干菜、萝卜干、豇豆等腌制的外婆菜也是其中之一。外婆菜本就是下饭神器,再配上两个鸡蛋一同下锅炒...
概括一下第六年菌子季:很香很豪华。
直接用青椒蒜片炒一炒就足够好吃,也可以炒肉、煲汤,怎么做都不会出错。03独家定制三拼三种顶级野生菌一次集齐云南的菌子,口感、香气差别蛮大的,除了松茸和牛肝菌,还有好多好多宝藏菌子。市面上的菌子组合,大多是随机装,听上去有7-8种菌,但很多口感和风味相对逊色,说难听点就是凑个重量。
豆类有“大地之肉”的美名,富含蛋白质,14道家常菜,味道封神
5.豌豆炒肉末食材出处与人文特色:豌豆炒肉末是一道色香味俱全的家常菜,豌豆的清甜与肉末的鲜美相得益彰。食材用量:豌豆300克、猪肉末200克、生抽适量、盐适量、蒜末适量。烹饪步骤:豌豆剥壳洗净,猪肉末用生抽腌制。热锅凉油,先炒香蒜末,再加入肉末炒至变色。
精选20多道陕菜做法,各具特色,你觉得哪款更符合你的胃口?
一款不用肉做的一道特别家常又特别受陕西人喜欢的一道带有陕西特色的菜品。成菜色彩艳丽、咸鲜带辣,做法特别简单快手。尝过之后你一定会爱上它。1.尖椒洗净,切成圈,鸡蛋打散搅成蛋液。2.起锅烧油,倒入鸡蛋液炒至凝固,放入青红尖椒一起翻炒均匀。调入盐、酱油焯熟,装入大盘中,盘子边沿可以配上荷叶饼一起上桌...