夏天不知道吃什么,请把菜单收好!3菜1汤,照着做错不了!
3菜1汤,照着做错不了!炎炎夏日,食欲不佳?别担心,这份菜单让你胃口大开!一、铁锅炖鹅肉制作配料:鹅肉半只大蒜4个八角1个花椒少量葱结/大葱段适量冰糖1小把姜粉1小勺白胡椒粉1小勺生抽2勺老抽2勺(淡色老抽)盐1勺半(海盐)制作方法:1、花了240买了一只小土鹅回来,今天就来做铁锅...
肺结节还吃鹅肉?医生再次提醒:若想远离肺病,这些菜少吃最好!
接下来说说炒辣椒肉,这道菜以其鲜香辣味著称,深受许多食客的喜爱。然而,辣椒和高脂肉类的组合,对肺部健康是一种双重打击。辣椒中的辣素可以刺激胃酸分泌,过量摄入易引起胃肠道不适,而这种不适不仅影响消化吸收,还可能引发呼吸系统的反射性痉挛,尤其是在有慢性呼吸道疾病的人群中,如慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者。
普京在国宴上吃了什么菜?
这些饺子外皮薄而劲道,内馅鲜美可口,给人带来一种独特的满足感。第二道俄罗斯菜是"烟熏鳟鱼",以新鲜的北极鳟鱼为主料,经过特殊的烟熏工艺处理,鳞鱼的鲜美与烟薰的香气完美结合。最后一道主菜是法国菜"鹅肝煎鹅肉配蔓越莓酱",焦香的鹅肝与鹅肉的鲜嫩完美搭配,蔓越莓酱的酸甜增添了一丝清新的口感。三、甜点...
除夕年夜饭,这5种“不吉利”的菜,再爱吃也不上桌,别闹笑话
4,苦瓜苦瓜虽苦,但是营养还是很丰富的,还去火,很多人喜欢颜色翠绿的苦瓜来点缀餐桌,从营养和搭配上来讲这是没问题的。但是从寓意上来说,有新的一年吃苦头之意,所以即使是再喜欢也不上桌了,毕竟影响到一年的运势。5,鹅肉随着生活水平的提高,人们是想吃啥就吃啥,天上飞的,水里游的,地上跑的,时不时都能...
除夕年夜饭,这6样“不吉利”的菜,切记别端上桌,避免闹出笑话
3.梅菜:谐音“没财”梅菜是很多人喜欢吃的一种食材,像“梅菜扣肉”、“梅菜蒸鱼”、“梅菜馅饼”等等,都非常好吃!但是梅菜因为谐音“没财”,所以被认为在年夜饭上是不吉利的食材。传统观念中,过年要“大吉大利”,因此,与“没财”相联系的梅菜自然不受欢迎。在年夜饭这个特殊的场合,我们当然希望寓意更...
广东最会吃鸡小城,距广州仅30min,却毫无存在感,该去吃一趟了
有着“天下第一鲜”的各色河鲜,还有着浓香脱骨的碌鹅,更有着不添加任何香料却香到离谱的烧肉,还有各种农家菜,一口下去鲜掉眉毛(www.e993.com)2024年9月18日。小红书@左:0763中宿麻鸡;右:XUYING33在山水古寨里,藏着烟火气十足的小吃,碳水爱好者狂喜。在鹅汤里滚沸的刀切滋,一口充实的三角粉角,还有一碗清鲜的肉粥,各种碳水清新鲜美,最...
中国吃辣最狠的城市,为什么猛过云贵川渝湘?
鲜辣椒、洋辣椒、铺辣椒、辣椒面、辣椒油、辣椒酱...不同的辣椒与各种荤菜为伍,碰撞出各种色彩,配上鸡脚和猪脚,成就着软糯耙香;辣椒面舀入腊味中,则变得干香扑鼻,辣椒甚至可以单独成一道素菜——煎辣椒,将完整的青椒配上蒜头、豆豉煸炒,焦香软烂,脆嫩无比,是萍乡人离不开的家常菜。所以不爱辣椒的人,确实...
鹅馔:从珍馐到土菜
《齐民要术》所列炙法多达二十余种,其中亦有多种适用鹅炙,其中有“捣炙法”:“取肥子鹅肉二斤,剉之,不须细剉。好醋三合,瓜菹一合,葱白一合,姜、橘皮各半合,椒二十枚作屑,合和之,更剉令调。裹着充竹丳上。破鸡子十枚,别取白,先摩之令调,复以鸡子黄涂之。唯急火急炙之,便焦,汁出便熟。”这...
湖南口味最重的美食大城,太生猛了
当地由血鸭还衍生出了一系列血浇菜,用鹅肉、兔肉做也是一样的鲜嫩,关于“以血入菜”这件事上,永州人还擅长做一道血灌肠,现灌现吃的血灌肠,融合着猪血的香和糯米的软,切片配上辣椒粉一起吃更有滋味。除此之外,永州人也不浪费当地的各种山野美味,永州宁远人是吃兔的行家,九嶷山的兔子口感嫩滑肉香延绵,...
湖南口味最重的美食大城,到底有多生猛?
当地由血鸭还衍生出了一系列血浇菜,用鹅肉、兔肉做也是一样的鲜嫩,关于“以血入菜”这件事上,永州人还擅长做一道血灌肠,现灌现吃的血灌肠,融合着猪血的香和糯米的软,切片配上辣椒粉一起吃更有滋味。除此之外,永州人也不浪费当地的各种山野美味,永州宁远人是吃兔的行家,九嶷山的兔子口感嫩滑肉香延绵,...