【买母蟹送公蟹】天越冷,蟹越肥!正宗盘锦稻田河蟹全母套餐包黄...
快递到达当面验货包装是否完整,如发现死蟹快递签收2小时内,死蟹跟快递单一同拍照或视频(将河蟹翻过去拍摄5秒左右视频即可)发给客服(mszt186),如实赔偿赔付标准:快递到达当面验货包装是否完整,如发现死蟹快递签收2小时内,蟹白向上跟快递单一同拍照发给我们,如实赔偿如发现不肥蟹,把不肥的河蟹第一时间拍照片发给...
美味秘籍,揭秘河蟹最佳蒸制时间,锁住每一口鲜甜!
小型河蟹(约200克以下):一般水开后蒸制8-10分钟即可。这样的时间足以使蟹肉熟透而不失嫩滑,同时蟹黄蟹膏也能完美凝固,香气四溢。中型河蟹(200-300克):建议水开后蒸制12-15分钟。这段时间能让蟹肉更加紧实,蟹黄蟹膏更加饱满,口感层次更加丰富。大型河蟹(300克以上):则需延长至15-20分钟。确保蟹壳内的每一丝...
市政府关于表彰常州市第十三次自然科学优秀科技论文的决定
为了激励先进,经申报、初评、复评,市评委会最终审定并公示,决定对203篇自然科学优秀科技论文予以表彰奖励,其中一等奖12篇,二等奖57篇,三等奖134篇。希望获奖者再接再厉,勇攀科技高峰,再创新的学术成果。广大科技工作者要向获奖人员学习,继续弘扬求真务实、开拓创新的精神,为常州苏南国家自主创新示范区建设作出新的...
时令| 明天进中伏!天津这碗“二伏面”太太太讲究了!
今年7月15日入伏后,“三伏天”的威力就已显现,我国多地开启“屋里蒸馒头,屋外铁板烧”的“烧烤模式”。“虽然‘双中伏’不意味着闷热的高温酷暑会持续20天,但今年的节气特点是先入大暑,再进中伏,而大暑通常是一年中最热的时段,二者叠加,‘热上加热’,暑热的时间相对要长。至于要热上多久,取决于多变的气象因...
秋季美食海蟹、河蟹营养有什么不同?五类人不宜吃
淡水蟹最有名的属“大闸蟹”,俗称河蟹、毛蟹、清水蟹,一般在9-10月成熟。2.海水蟹市场上常见的梭子蟹、花蟹等都是海水蟹,由于海蟹分布广泛,各地海蟹的成熟季节不同,一般从南到北,3-5月和9-10月为生产旺季,渤海湾辽东半岛4-5月产量较多。吃蟹要选对季节,蟹成熟的季节,吃起来蟹肥味香;其他季节瘦而无...
买螃蟹,公蟹和母蟹区别大,牢记3买3不买;蒸螃蟹的技巧您知道吗
6-8月份,夏天来临,这时是吃小龙虾最“火热”的时候,同时也是吃螃蟹的最佳时段,特别是公蟹,河蟹“换上新装”脱壳之后,公蟹蟹膏饱满,口感丰腴,大家要牢记,夏天除了小龙虾了,还有美味的螃蟹,清蒸、红烧都是夏天螃蟹的最佳做法(www.e993.com)2024年9月28日。9-11月份,秋天来了,这时是丰收的季节,无论是公蟹还是母蟹,都有极高的食用价值。秋...
乐游肇庆丨来端州,共赏千年风华
??开放时间:周一至周日9:00-16:30VIEW这里是休闲度假好去处岩前休闲半岛位于星湖边的岩前休闲半岛,集酒吧、咖啡厅、主题餐饮、民宿书吧等服务于一体,吃、住、行、游、购、娱……这里都能满足。华灯初上,夜幕降临。在觥筹交错间感受浪漫的气息。岩前休闲半岛一边是星湖水、七星岩相伴,一边是民宿、咖啡厅...
不推荐给娃吃大闸蟹,真正的理由只有1个
第一步:蒸锅水开后,把大闸蟹肚子朝上放进蒸屉;第二步:3两蟹蒸10分钟,蟹重每加1两就多蒸3分钟。举个例子:4两蟹需要蒸的时间=10分钟+3分钟=13分钟。这样蒸出来的蟹,鲜嫩流油,肉质一点儿都不老。特别提醒:安全起见,不足3两的蟹也建议蒸10分钟。
【城事】“鲜得掉眉毛”!上海本地“六月黄”毛蟹上市!好吃得看两...
上海鱼跃水产专业合作社负责人说,阿姨叔叔们“门槛精”,买蟹的高峰是下午2时到4时,“鲜活的买回家,好直接烧晚饭了!”“我们说的六月黄,其实指的是农历六月上市的‘童子蟹’。六月黄要有好品质,得讲究两个‘时’——从上市时间来说,得是农历六月,而不可抢早在阳历6月就心急;从蜕壳时序来看,要是河蟹...
【视频】个头大两成、价格降三成,爱蟹吃货们速看:水产专家亲自教...
“一般二两的蟹需煮8分钟,三两的蟹需10分钟,四两的蟹需13至14分钟,一到时间,应马上拿出来品尝,正是最美味的时候;此外,有些市民喜欢隔水蒸蟹,但口感会稍干,我们建议最佳的吃法还是水煮。”