越南人快被突变罗氏虾“逼疯”,个头大数量多,为啥不卖到中国?
根据湄公河委员会2023年的数据统计,越南渔民自然捕捞的罗氏虾重量达到了人工养殖罗氏虾的54%,要知道人工养殖个头是专门培养过的高繁殖力品种,因此这种情况是非常特殊的。越南渔民并不觉得是坏事,大部分人认为这就是一段时期的特殊情况,很快就会结束。虽然罗氏虾在本土并不值钱,但可以以量取胜,没人会抗拒赚钱的新机会...
免单、29.9元秒杀!“双十一”囤酒店,真的省钱!
酒店控们,囤酒店的好时机来了!11月11日12:00-22:00新兴禅泉度假酒店携手佛山新闻网打造“网络新生代度假禅泉buy”“双十一”促销直播间超值秒杀、惊喜折扣、免单福利……趁着“双十一”大促拿下好价,心动开抢!禅泉度假酒店坐落于广东省云浮市新兴县,是以“禅文化”为主题的温泉度假型酒店,占地200...
蓝天盛会 珠海斗门另辟蹊径出圈“圈粉”
4.原只蒸生蚝生蚝原只,上锅大火蒸5分钟,恰到好处的火候,最大程度地保留了食材的鲜味。蚝肉饱满肥美,入口无渣,满口都是“大海的味道”。5.韭菜猪红鲜亮的猪红和深绿的韭菜相互映衬,让人食欲大开。新鲜煲煮的猪红,与浓重胡椒汤底配搭,再蘸上香鲜的辣椒酱,能收获多重丰富的口感。6.斗味鲍鱼选材本地新...
投票!哪款是你最心水的斗门“一桌菜”
4.原只蒸生蚝生蚝原只,上锅大火蒸5分钟,恰到好处的火候,最大程度地保留了食材的鲜味。蚝肉饱满肥美,入口无渣,满口都是“大海的味道”。5.柠香巴斯克浓郁的芝士蛋糕里,融入了柠檬,口感清新,细腻顺滑,搭配巧思满满,吃一口酸酸甜甜的柠檬巴斯克,超治愈。6.韭菜猪红鲜亮的猪红和深绿的韭菜相互映衬,让人食...
吃货们看过来!秋天,就要这样大口吃肉~
△裹蒸鸭。图源端州区南苑食品有限公司02当季食材吃鸡正搭秋风送爽,正是封开油栗、灵芝、竹荪等收获的季节。此时,每一款当季限定食材都能与杏花鸡完美搭配,制作出美味的佳肴。封开油栗焖杏花鸡封开被誉为“中国油栗之乡”,而长岗油栗被视为“栗中珍品”,具有其他品种栗子所没有的粉质细...
海盐焗罗氏虾坦白局,这么做咸香又解馋,保姆级攻略,美食被夸爆
清蒸罗氏虾:将罗氏虾洗净后,放入蒸盘中,加入姜片和葱段,大火蒸8-10分钟即可(www.e993.com)2024年11月11日。椒盐虾:将虾洗净后,用椒盐和少量面粉拌匀,放入热油中炸至金黄酥脆,外酥里嫩。蒜蓉炒虾:将虾与大量蒜末一同快炒,加入适量的盐和白胡椒粉调味,简单快捷,风味独特。烹饪技巧...
传承150年!翰林谭家菜重返南海|五菜联动汇南海
国庆假期,“随意院子·翰林谭家菜”还推出了多款主打招牌菜式,包括15年太雕羔膏蒸肉饼、青柠头抽焗罗氏虾、艾香盐焗扇鸡、捞起鱼生。15年太雕羔膏蒸肉饼精选新鲜猪肉,剁成肉饼后加入15年陈酿太雕酒,混入羔膏增添鲜味,采用蒸制工艺锁住肉汁与香气,使肉饼嫩滑多汁。
小孩最爱吃的虾仁蒸蛋,这才是正确的做法,嫩滑无比营养丰富
第六步:3分钟后,蛋液已经定型了,这个时候打开盖子,掀开保鲜膜,均匀地放入虾仁丁,再盖上保鲜膜,继续大火蒸5分钟,把虾仁和蛋液蒸熟。第七步:5分钟后,关火,掀开保鲜膜撒上葱花,淋入酱油即可食用。(关火后再焖一两分钟,鸡蛋会更光滑)出品图:一道非常老少皆宜的虾仁蒸蛋就做好了,有没有对这道虾仁蒸蛋垂涎...
这些镇街的私藏美食清单,吃过的举手~
这两者再搭配上罗氏虾一锅焖咬上一口唇齿留香,回味无穷龙泉家宴花雕膏蟹蒸肉饼陈年花雕酒淋上鲜味膏蟹通过猛火蒸制令肉饼的美味,上升了一个维度其他人气食店南头知味中山,寻味南头。作为中山的“北大门”,无论是享誉全国的家电产业,还是好景好菜兼得的美味菜馆,都吸引了不少外来朋友的关注。
顺德太太太好吃了之7家餐厅攻略
在顺德,万物可桑拿,麦家庄也不例外。三层的玻璃缸里装着新鲜生猛的海鲜,青龙、蛏子王、北极贝、贵妃蚌、肉蟹、罗氏虾、花螺、丁桂鱼、桂花鱼、和顺鱼、鲗鱼……所有叫得出名的海鲜和本地淡水河鲜,这里都有。想吃特别的,提前预订就是~~在麦家庄,每种食材都有属于自己的桑拿时间。哪种食材先放,哪种海鲜后吃,皆...