全球99%的葡萄酒醒酒风味都可以由您决定!「Vinxper Expert」惊艳...
图片来源:Vinxper提供第四代电子醒酒器拥有最新的独家专利曝气技术,首创可精准自由调整0~240分钟的玻璃壶醒酒效果且瞬间醒酒不用等待,解决了不同葡萄酒因风土条件(法语:Terroir)和生产过程带来醒酒时间不一致的问题,适合绝大多数的葡萄酒。此外,VinxperExpert具备Type-C充电和防泼水设计,满足了现代生活中对便利性的...
品味葡萄酒:一场与时间的对话
每一滴红酒都承载着时间的印记,从葡萄的种植到红酒的酿造,甚至到开启一瓶红酒的那一刻,时间在其中缓缓流淌,流逝的痕迹赋予了葡萄酒的韵味与故事。
时间做证:中国葡萄酒的未来为什么在宁夏?
世界葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊说过:“中国葡萄酒的未来在宁夏。”2023年,宁夏葡萄酒产业喜事连连、精彩不断,一场接一场的惊喜不仅擦亮了宁夏的“紫色名片”,也用实力证明,宁夏正在引领中国葡萄酒“当惊世界殊”。宁夏葡萄酒产业的发展离不开人大代表的关心与支持。在自治区十三届人大一次会议上,自治区人大代表提...
葡萄酒年份:影响风味的“时间印记”
例如,在温暖干燥的年份,葡萄酒可能呈现出浓郁、果香四溢的特点;而在凉爽湿润的年份,葡萄酒可能更加清爽、酸度较高。此外,年份的差异也使得同一款葡萄酒在不同年份表现出不同的陈年潜力。一些优秀的年份能够经受住时间的考验,逐渐发展出更加复杂、多层次的风味;而一些普通的年份则可能在短时间内就失去了最佳的风味...
詹姆斯·哈利迪宣布退休,要花更多的时间去做想做的事情!
近日,根据澳媒《TheAustralian》报道,澳大利亚知名葡萄酒作家和评论家詹姆斯·哈利德(JamesHalliday)宣布退休告别葡萄酒媒体,以便于全身心地去筹备撰写新书,奋笔呈现一场跨越五十多年岁月的“流动的盛宴”。经过进一步查证,在Halliday网站也同步更新了这一重大消息,哈利迪正式宣布他将不再从事葡萄酒写作和品鉴相关的工作...
是时候重新感受澳洲葡萄酒的魅力了
随着澳大利亚葡萄酒2024年3月底"双反"终止重新回归中国市场,澳大利亚葡萄酒进口数据开始快速回升(www.e993.com)2024年10月20日。那个曾经占据中国进口葡萄酒总份额第一的澳大利亚葡萄酒终于又回来了。澳大利亚葡萄酒之所以在此之前能在中国市场占据主导地位,一方面澳大利亚葡萄酒拥有零关税的优势,相比之下,法国葡萄酒的综合税率在46%左右;另一方面,相比...
澳洲葡萄酒如何重拾失去的三年时光?
时间回到1000天前。2021年3月,中国商务部公布对澳产葡萄酒反倾销调查的最终裁定,自2021年3月28日起,对澳洲葡萄酒征收5年反倾销税,税率在116.2%至218.4%之间。从2019年零关税,到2021年近200%关税,自此澳洲酒在中国市场“退潮”。根据相关数据显示,2020年,澳大利亚葡萄酒出口额为28.9亿澳元,中国(含香港...
摩尔多瓦葡萄(8月底成熟):抗寒、抗病性强 果穗紧密 丰产性好 挂果...
摩尔多瓦适合生食、酿酒、庭院、盆栽、长廊、公园等,还可做砧木,是真正的多功能葡萄,是用途最广的葡萄。鲜食摩尔多瓦出汁率高、风味佳,特别适合酿酒,特别是家庭土法酿酒。用摩尔多瓦酿制的葡萄酒,酒味醇正,呈宝石红色,市场非常受欢迎。庭院栽培摩尔多瓦最大的优点是抗病、丰产、颜色好、挂果时间长,这些特点非...
浪漫时刻|巴黎奥运会火炬传递:一场穿越世界遗产的旅程
香槟山坡、房屋和酒窖是法国香槟地区的多个遗址的名称,这些遗址因其与香槟酒的生产和销售的历史渊源而见证了一个国际知名的农业工业企业的发展。在2015年被列入联合国教科文组织世界遗产名录。香槟山坡的葡萄园酒窖7月2日,比利时和法国的钟楼这些钟楼建于11至17世纪,其中23座位于法国北部,32座位于比利时,它们共...
得荣非遗:边城太阳谷的时光印记
得荣县最具特色和酿得最好的藏琼,主要分布在曲雅贡乡的布丁村。这个村子位于金沙江边,距离县城三个小时车程,东邻云南德钦,西临云南香格里拉县,不仅是藏琼产地,也是藏琼贸易的集散地。得荣人将青稞藏酒做成了州级非遗,如今他们又充分利用当地条件,走上了红酒标准化酿造的道路。