立春后,孩子多吃6道家常菜,营养均衡,鲜嫩好吃,挑食的娃都爱
5、接着我们起锅热油,加一小把冰糖炒出糖色儿,锅里颜色开始变深的时候倒入牛腩,接着翻炒上色。6、1分钟后把西红柿也倒进来一起炒,炒出汤汁后开始调味儿。2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2个八角、3片香叶、2个香砂、4片生姜、3个葱段,7、翻炒均匀后加入一大碗开水,大火煮开转小火继续煮一个半小时。
番茄炖牛肉的做法怎样又烂又软?
做法:1、把牛肉切块,凉水下锅煮开,捞起,西红柿洗净切块,姜切片2、热锅凉油,油热7成下姜和花椒粒、桂皮翻炒出香味,加牛肉翻炒出香味,加生抽翻炒均匀3、加水大火烧开,转到砂锅小火炖50分钟,加西红柿在炖30分钟左右4、加盐,在炖到牛肉熟烂,撒上胡椒粉,香菜提味提色拌均匀即可可可的小贴士1、炖牛...
西红柿炖牛腩,别直接下锅炖,牢记3个小技巧,牛肉软烂入味不柴
制作过程:第一步,番茄放入开水锅中烫一烫,剥皮,将番茄去蒂切成小块,放入料理机中打成泥,牛腩切成3厘米大小的块,大小要一致,同时准备出葱姜;第二步,香葱切成段,生姜切成片,在锅中添上水,冷水放入牛腩,加上生姜、葱段和料酒,焯烫,待看到牛腩变色后,捞出,用温水冲洗,控水;第三步,炒锅中添上食用油,烧热...
土豆烧牛肉家常做法
1、备好新鲜的牛腩、番茄、姜、葱;2、将番茄顶部划十字花刀,放入开水中,去皮;3、牛腩切块,番茄一半切成碎丁,一半切成大块,姜切片、葱切末;4、锅中放入冷水,然后放入牛腩、姜片、料酒,煮开后撇去浮沫,牛腩捞出备用;5、锅中放入少许油,油热后放入葱末煸香,然后放入番茄丁继续煸炒,两分钟后加入番...
教你一道番茄炖牛腩的家常做法, 做法简单又香又好吃, 配饭下酒...
14、把切好的土豆放进去、土豆放太早、久炖成泥了、再盖锅盖炖两分钟15、两分钟炖好、把汽放完、打开锅盖。16、炖熟之后、装入盘中。这样一道家常版的番茄炖牛腩就做好啦,简单又美味的做法教给你,如果您也喜欢的话,有空的时候也烧给家人吃吧。
春天是孩子生长黄金季,我常做牛肉面,营养多味道好,助力生长
6,倒入压力锅,压40分钟,香喷喷的炖牛肉就做好了(www.e993.com)2024年9月9日。由于我是用来煮面用,所以汤放得多、如果只是炖牛肉,那么汤量就适量减少一些,下一步再进行收汁,就是家常炖牛肉了。做牛肉面。需要准备切面1盘,热乎乎的炖牛肉1碗,大白菜叶2把,切粗丝后泡水,香菜洗净。再准备西红柿半个,最后用的时候根据孩子喜好,放个2-3...
牛肉这样做才好吃,五道家常牛肉菜做法!
做法:1.牛肉切片,放入蛋清,料酒,老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油;2.锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。3.放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段,生抽,盐,鸡粉,白胡椒,香油。翻炒,出锅西红柿土豆炖牛肉材料土豆、西红柿。做法1.牛腩洗净切成块。
番茄牛腩的家常做法,汤浓肉香软烂入味,家里孩子都能多吃一碗饭
调料:花生油、姜、葱、香菜、八角、桂皮、草果、香叶、味极鲜酱油、红烧老抽、冰糖、胡椒、料酒、味精制作步骤:1.牛腩最好选用肋骨之间的这种很薄附着着筋膜的部位,也可以加一点肋条带筋的部位。新鲜的牛腩建议不要去焯水,要想保留牛肉的全部鲜味,同时没有腥味的话首先把牛腩放进盐水里浸泡20分钟左右,逼出血水去...
13道懒人家常菜,做法简单易学,厨房小白一看就会,特别美味下饭
做法:牛肉切薄片儿切细条细丝儿都行,用胡椒粉、酱油、少许生粉(真的只要少少的生粉)抓匀腌一会儿。腌牛肉的空挡,姜切丝,蒜切末,青椒1个,切圈儿,干红辣椒剪段儿。炒锅内放油烧热(油比平时正常炒菜放多一点好吃),小火,放少许花椒,炸香即捞出,蒜末放三分之一,爆香姜丝入锅,翻炒两下,腌好的牛肉入...
正月初三开始“串亲戚”,12道待客菜单出炉了,照着做省心省事
1、牛腩洗净浸泡出血水后切成块,西红柿去皮切成块,姜切丝和片,葱切段。2、炒锅中加油,油热倒入葱段和姜丝,煸香后倒入焯过水的牛腩,翻炒均匀后盛出,加入西红柿块炒出汁,喜欢浓稠口感可以加入少许西红柿酱。3、将炒好的西红柿和牛腩一起倒入电饭锅中,加入1块火锅底料,少许葱段,1颗八角、1块桂皮,3片香叶,2...