价格大跳水,赶紧吃蟹子喽~蟹膏饱满的二母蟹成青岛人餐桌宠儿!
“每天凌晨两三点,我就去码头进货,螃蟹大多来自崂山、西镇和大公岛附近的海域。这些地方的水质干净,海域广阔,非常适合本地螃蟹生长,螃蟹的肉质也更加饱满。”纪店长在自己的摊位前忙碌地处理着当天的新鲜货品,她介绍,尽管中秋过后进货量减少,但本地螃蟹的品质依然令人满意。记者采访时发现,浮山所市集上的螃蟹摊位吸引...
蟹状元大闸蟹开捕,多样化提蟹方式助力金秋品好蟹
因此开捕后的大闸蟹将以中小规格为主,大量成熟预计在10月中旬,黄金赏味期为10月中下旬至11月中旬。蟹状元建议,广大消费者可根据实际情况和需要,合理规划提蟹时间,也可静候佳期,等到10月中旬后提蟹,届时母蟹蟹黄饱满油润,公蟹蟹膏肥腴黏糯,一年一食的美味,值得等待。编辑唐峥校对陈荻雁...
阳澄湖大闸蟹开捕,蟹农:目前成熟率约30%,呼吁消费者警惕以预售为...
看起来今年大闸蟹好像比往年晚成熟了不少,陆敏称,按古人说的“九雌十雄”,农历九月吃母蟹,农历十月吃公蟹的说法,阳澄湖大闸蟹成熟原本就是在农历九月份,即十月中下旬。而中秋节每年都在九月底十月初,按照大闸蟹的生长规律来看,今年的大闸蟹并没有晚熟,也并非到了中秋节或是国庆节大闸蟹就一定会成熟。至于为什么...
公蟹最大可达9两,母蟹7两!“崇明1号”大长腿河蟹即将上市,就在10...
“秋风起,蟹脚痒”,经过一年半时间的精心培育,具有“大长腿”基因的河蟹新品系“崇明1号”已经长大。这一河蟹新贵在近期完成最后一次蜕壳后,将于10月中下旬正式迎来市场首秀,为市民增添一道秋日美味。从空中俯瞰,位于绿华镇的宝岛蟹庄的千亩蟹塘碧波荡漾,微风细雨中
今年大闸蟹尝鲜价比去年高!最佳吃蟹时间还要再等等
孙迎迎也表示,目前平台上售卖的主要是小规格的母蟹,预计到9月底至10月初,成熟的母蟹和公蟹大量上市,价格将明显下降。中秋节前,大闸蟹销售旺。孙佳丽/摄想吃到阳澄湖大闸蟹的市民,也需再等等。来自苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会的消息,今年阳澄湖大闸蟹的统一开捕时间预计为9月25日,价格目前无法预测。“我们商...
中秋阳澄湖大闸蟹集体“迟到”,最佳品蟹期多久到,价格何时回落...
随着中秋佳节的临近,又到了一年吃蟹的时节(www.e993.com)2024年9月28日。但今年中秋(9月17日),阳澄湖大闸蟹将集体“迟到”。9月14日,红星新闻记者从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会获悉,今年阳澄湖大闸蟹开捕节时间定于9月25日,开捕后将以中小规格为规模较小,大量成熟预计在10月上、中旬,阳澄湖大闸蟹最佳品蟹期为10月中旬以后。
“阳澄湖大闸蟹”:正品尚未开捕 “李鬼”蟹已上市
秋风起,蟹脚痒,又到了大闸蟹上市的季节。9月9日,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发布消费提示函,明确今年开捕时间定于9月25日。不过,记者调查发现,不少商家已经开始以“阳澄湖”为噱头进行引流,跟消费者玩起了文字游戏。“阳澄湖镇”“阳澄湖发”“阳澄湖蟹”……输入“阳澄湖大闸蟹”进行搜索,搜出的结果除了为数...
当心,有“李鬼”蟹!
秋风起,蟹脚痒,又到了大闸蟹上市的季节。9月9日,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发布消费提示函,明确今年开捕时间定于9月25日。不过,记者调查发现,不少商家已经开始以“阳澄湖”为噱头进行引流,跟消费者玩起了文字游戏。“阳澄湖镇”“阳澄湖发”“阳澄湖蟹”……输入“阳澄湖大闸蟹”进行搜索,搜出的结果除了为数不多...
温州本地大闸蟹上市 3两重母蟹200元一斤
温州本地大闸蟹上市3两重母蟹200元一斤温州网讯秋高气爽,蟹肥菊香,每年九、十月份正是大闸蟹黄多油满之时。昨天,苍南县沿浦镇南堡岭村的一片山地间,瑞富养殖专业合作社负责人金瑞富正在自己的蟹塘检查大闸蟹生长情况,为即将上市销售做准备。金瑞富自2012年开始大闸蟹试养,至今已有十多年时间。目前,该...
小小蟹卡,究竟“卡”在哪儿
????9月18日,记者来到位于济南市历下区奥体中路附近的一家蟹卡专卖店。????“因为今年开湖时间晚于中秋节,蟹卡的销量比往年要少一些。”工作人员牛女士表示,店内蟹卡多在四五百元,日营业额平均两三万元。“如果消费者遇到分量不足、空蟹或死蟹等情况,可以联系退换。不过,时间要控制在收货后的六小时内...