第五届食品科学与人类健康国际研讨会-分会场三十七∣特殊食品研究...
基于此,寻找适宜的食物功能成分以及合理的配伍方案,通过拮抗脑血管损伤,达到延缓认知功能障碍发生和发展的目的,对于提高我国老年居民的生活质量至关重要。本研究通过在体动物研究、体外血管环功能检测以及体外细胞实验,采用正交试验,探讨大豆卵磷脂联合大豆异黄酮改善脑血管损伤进而保护认知功能的潜在作用及机制,并筛选其最佳...
已上市注射用原位凝胶产品的技术思考
其中采用PLGA或PLA为基质的产品最早在1998年获批,采用大豆磷脂胆碱/二油酸甘油酯和乙酸异丁酸蔗糖酯为基质的产品分别在2018年、2023年和2021年获批。通过查询Buvidal和Posimir的专利,我们初步得知Buvidal的处方组成可能为36%wt大豆磷脂胆碱、54%wt二油酸甘油酯和10%wt无水乙醇;通过该处方组成可以看出,大豆磷脂胆碱的用量...
正宗麻婆豆腐做法原来这么简单,注意这几点,豆腐嫩而不碎
麻婆豆腐味道鲜香麻辣可能会刺激胃,加入紫苏籽油,里面富含丰富的欧米伽-3,每日补充欧米伽-3,,不仅能改善肠道菌群,提高肠道免疫力,还可以抵制和预防很多的慢性病。豆腐中含有大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白,有益于神经、血管以及大脑的生长发育。麻婆豆腐制作方法1.准备材料:豆腐1块、豆瓣酱适量、花椒粉适量、辣椒...
适合新加坡人的日常保健品6.9新起,低至3折!全岛包邮~
一瓶120片,每天1片随餐服用,可吃4个月!澳洲Swisse女性复合维生素120粒装维生素女性专属保健瓶提高免疫、促进代谢及肌肤健康市场价:$95秒杀现价:$52澳洲Swisse男士复合维生素升级版的男士复维更强大!45种身体所需维生素,解决上班生活易疲劳,没精力,压力大,会脱发等问题。适合人群:经常聚会喝酒应酬、运动不...
大豆怎样吃才更健康?(图)
大豆对*健康营养的作用是毋庸置疑的。女性,尤其是处于青春期的少女应该确保每天都有适量的大豆营养摄入,专家建议每日2-3次,最好是每餐都能食用一定量的豆制品。而方便、吸收率滋阴润燥第一:猪肉韩国科学家研究发现,猪肉对吸入体内的煤烟、重金属有一定的解毒作用;同时,猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的...
我国从美国进口大豆均价为3837元每吨,那从俄罗斯、巴西进口呢?
据FAO公布的数据显示,在1994年到2016年这23年的时间内,国内大豆的产量基本维持在1200万吨到1600万吨(www.e993.com)2024年9月10日。2004年时最高产量则为1740.18万吨,2015年时最高产量则为1178.77万吨,二者相差561.41万吨。除此之外,东北地区作为我国大豆种植的核心产区,近些年来由于当地人口外流严重,导致当地土地撂荒严重,造成大豆产量面临着减...
只知道卵磷脂能护肝?那你就OUT了!
卵磷脂可以乳化、分解油脂,增进人体的血液循环,改善血清脂质,及清除过氧化物;使血液中胆固醇及中性脂肪含量,可以有效降低,并且减少脂肪在血管内壁上的滞留时间,帮助促进粥样硬化斑的消散,从而能够有效的防止,因胆固醇引起的血管内膜损伤。服用卵磷脂不仅可以预防高血脂和高胆固醇,还可以治疗动脉硬化症,如高血压、心肌梗塞、...
男人吃卵磷脂精子更棒?想有强壮的小蝌蚪你应该吃点卵磷脂了
例如,一项动物研究的结果表明,长时间服用过多的卵磷脂会导致甲状旁腺增生和心肌纤维化。研究人员怀疑这是由于体内磷酸盐的增加。如果您未向医生咨询补充剂,他们将无法监测您的摄入量及其对您健康的潜在影响。有没有研究支持其他精液补充剂?您在每次射时产生的精液的数量和质量与几个因素的组合有关。这包括:...
大豆之死1:一颗大豆,为什么关乎中国百年兴衰?
我是老K,这是中国大豆之死的第一期,跟随这颗大豆,我们将为你展示这颗大豆的历史,又或者说中国的百年兴衰史。我们生活中,从豆腐、豆浆、腐竹到腐乳、酱油、豆鼓,再到炒菜的植物油,都是大豆的产物。在工业中,大豆是卵磷脂和硬脂酸的主要来源,前者在工业、医药、造纸、制革中广泛使用,后者是矿石浮选剂和肥皂蜡烛...
想要预防胆结石,这有一个最佳方法,简单又好用!
许多食物中都含有卵磷脂,包括大豆、燕麦片、鸡蛋、牛奶、花生、卷心菜和巧克力。虽然大多数人可以从正常饮食中摄取大量的卵磷脂,但健康食品商店和药店都有其片剂或液体形式的补充剂可供购买。可以每天服用500~1000mg,或按照标签上的说明服用。图片来源:站酷海洛...