成本只要1毛钱?应该如何分辨?这4种鸡蛋真的要少吃
尼克是一位哈佛医学生,他一直疑惑高胆固醇饮食到底会不会升高血液胆固醇(尤其是坏胆固醇),所以他决定展开这项实验:每天吃24颗鸡蛋(每小时一颗),一个月下来就是720个,总计133200mg胆固醇,是每天建议摄入量的五倍之多。实验前,尼克体内坏胆固醇LDL含量为每分升90mg,实验一周后LDL降低2%,三周后甚至急剧下降18%。...
建议中老年人:若不差钱,常吃这5种“卵磷脂”食物,越吃越年轻
6.蒸制:用保鲜膜封住碗口,防止水蒸气滴入,蒸约10-15分钟,具体时间根据火力和蛋液量调整,直到鸡蛋羹凝固。7.出锅装盘:蒸好后小心取出,揭开保鲜膜,可以根据个人口味淋上少许酱油,撒上香葱末增添风味。(1)水温:使用温水调配蛋液会更容易蒸出滑嫩的鸡蛋羹。(2)蒸制时间:根据蒸锅的火力和蛋液的厚度,...
长期不吃早饭究竟有多大危害?
有调查显示,38.54%的人不能坚持每天吃早餐,4.16%的人甚至从来不吃。如今,没时间、没胃口、控制体重……成了大多数上班族的借口。殊不知,长期不吃早餐,危害实在是太多了!01不吃早饭为什么会得胆囊结石?胆囊是一个呈梨形的囊状器官,主要功能是储存、浓缩肝脏分泌的胆汁,在进食的过程中分泌到十二指肠降部来消...
“医”起科普 | 为您送来控糖饮食“锦囊”,这样吃滋阴润肺,健脾益胃
鸡蛋中有人体必需的8种氨基酸,含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,能促进肝细胞的再生,提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能。一个鸡蛋所含的热量相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。鸡蛋的血糖生成指数(GI)为30,推荐1个/天。由于蛋黄中含有较高的胆固醇,体脂率高的...
哈佛博士1月狂吃720个鸡蛋,血脂下降18%!鸡蛋成降脂神器?真相来了
在坚持上述饮食的基础上,他还每天保持了健身运动,每周运动时间大概1小时,包括俯卧撑、引体向上、深蹲和平板支撑等。Norwitz博士说:“我假设一个月内吃720个鸡蛋,仅此一项就相当于133,200毫克的胆固醇,不会增加我的胆固醇。具体来说,它不会增加我的低密度脂蛋白胆固醇。
这种鸡蛋真的可以生吃?带你了解一下
在时间方面,规定了可生食期为15天(www.e993.com)2024年10月23日。鸡蛋的营养价值取决于母鸡吃了什么,也就是鸡饲料的品质,与是不是“无菌蛋”没有关系。鸡蛋本身就富含优质蛋白、卵磷脂和维生素A、氨基酸等营养物质,这与是否为可生食鸡蛋没有关系。至于硒等营养物质,也完全可以通过饲料添加实现,跟是否无菌也没有关系。
几点睡算熬夜?医生直言:你以为的早睡,都太晚了!
另外,植物神经功能紊乱,会导致失眠、头痛、焦躁等,卵磷脂构成人体细胞膜并分解出营养神经的胆碱,每天补充,神经系统将得到充分的营养和保护,促进神经细胞功能康复,防止功能紊乱。人的一生有三分之一的时间是在睡眠中度过的,早睡早起、提升睡眠质量至关重要!
摧毁你健康的,是人人信以为真的这十大“好习惯”
下午4-5点是一天中最适合锻炼的时间段,上班族可以在晚饭后半个小时开始进行适当锻炼。误区七爬山是最好的锻炼王陇德:人老腿先老,爬山的时候负重非常厉害,因为有一只腿从弯曲到伸直的过程,可能会造成一些关节断裂,或者是关节软骨软化,过度负重活动会加速其退化和磨损。
这种蛋,健脑益智、胆固醇含量还低,你可能吃过……
3.含有卵磷脂等有益健康的成分鹌鹑蛋中含有卵磷脂、多不饱和脂肪酸等有益健康的成分。鹌鹑蛋中,蛋黄卵磷脂的含量比鸡蛋高了大概30%左右,经常摄入卵磷脂,有助于提高血液、大脑中胆碱的含量,有助于健脑益智。卵磷脂还可以减少脂肪在血管里停留的时间,并且帮助乳化血管壁附着的脂类物质,清除沉积在血管壁上的胆固醇,有...
很多血栓是吃出来的!血栓最怕的6类食物→
大豆中含有大豆卵磷脂,并且大豆及豆制品本身不含胆固醇,含有植物甾醇,可降低体内坏胆固醇水平,也能降低冠心病的发病率。相比于大豆来说,每天吃豆制品相对比较容易。建议大家每天都能吃够15~25克大豆对应的豆制品的量,这相当于约350克豆浆,或100~150克豆腐或40~50克豆腐干/豆腐丝或20克左右干腐竹。