阳澄湖开捕!这些蟹商的首批开湖蟹正由京东快递全力“护送”,最快...
今年,京东快递的寄递时效再提升——从宿迁发往相距2000多公里的昆明,霸王蟹最快24小时即可送达。今年蟹季,京东物流通过快时效、高品质的快递服务为核心,以物流解决方案、商流直播、零售平台多能驱动大闸蟹产业带上行,打造出“全国一盘蟹”的京东蟹经济,为推动整个大闸蟹产业的高质量发展、助农富农贡献力量。秀廷...
「视频」无人机送来了“金秋第一蟹” 9月下旬南京高淳固城湖螃
每年秋天,高淳固城湖的大闸蟹都备受瞩目,而今年的“金秋第一蟹”开捕仪式更是热闹非凡。9月19日,随着高淳区砖墙镇永胜圩里锣声一响,捕蟹船只扬帆起航,螃蟹丰收的乐章正式奏响。据说今年固城湖的螃蟹养殖面积达到了22.49万亩,预计产量超过2万吨!听到这个数据,想必吃货们已经开始流口水了吧。高淳的螃蟹可不...
中国湖蟹第一美味,江苏这个小镇大闸蟹600多年前就声名远播了
早上天刚蒙蒙亮,蟹农就开船载着用小鱼、活虾、玉米混合的饵料进湖,用大勺舀起饵料,大力撒进湖里,给螃蟹们投食,每三天一次。图源/北京发现纪实传媒纪录片素材库到了6月,螃蟹进入生长旺盛期,进食量大增,蟹农通常凌晨三四点就要起床,从家赶到养殖区,投喂螃蟹,每天如此,一直持续到10月初大闸蟹成熟。待螃蟹成熟,...
湖北日报聚焦荆州:陆逊湖大闸蟹擦亮“中华好蟹”金字招牌
目前,百湖公司现以陆逊湖、淤泥湖、黄天湖、仁洋湖、扁担湖等五大湖区为核心,建成800亩蟹苗生产基地和4.2万亩大水面大闸蟹生态增殖示范区。今年预计可产扣蟹20万斤,可产成蟹30万斤左右,预计年产值达1900万元。百湖公司在公安及荆州城区均开设有专柜销售,同时与天猫、抖音和顺丰速运等顶尖团队合作,全程冷链运输。...
中秋国庆有蟹吃了!6大湖蟹齐聚盒马“抢鲜争霸”
预计在9月25日,阳澄湖迎来开湖,届时捕捞的首网大闸蟹也将第一时间送达盒马全国门店。搭阳篷、装“新风”,大闸蟹如期上岸今年受持续高温天气的影响,大闸蟹的生长进度引发了众多吃货的关注。据了解,大闸蟹一般需要经过五次蜕壳,每蜕一次壳,体形就会长大一倍左右。今年高温天恰逢大闸蟹的第五次蜕壳,对养殖基地来说是...
水美蟹肥、渔船穿梭 新疆巴州博斯腾湖螃蟹养殖迎来好“丰”景
新疆巴州博湖县博斯腾湖螃蟹养殖基地负责人王志刚称:“现在每天的出货量在三五百公斤左右,但是我相信高峰期应该能突破一吨,预计今年的产量大致在五十吨到六十吨之间,所以说也非常高兴(www.e993.com)2024年9月29日。”来源:央视网编辑:刘良骏
年销6亿元的蟹太太:直播间多是塘蟹?被“阳澄湖协会”除名
若以此销售的表述为准,那么意味着蟹太太在线上销售的螃蟹,来自的“优质水域、湖区”实为塘蟹。所谓湖蟹与塘蟹,前者是在较大水面的湖泊中围网放苗喂养,后者是自建养殖池塘喂养。严格来讲,如果能够较好地控制水质、养殖密度等指标,塘蟹与湖蟹并无太大区别。今年,兴化市还启动了“兴化1号”蟹苗繁育工作,以期通过品...
固城湖螃蟹少量上市价格翻番
本报讯(记者刘全民)秋风起,蟹脚痒,又到了吃螃蟹的时节。记者日前采访获悉,由于受夏季持续高温影响,今年固城湖螃蟹大规模上市时间预计要到9月底,比往年推迟10—15天,目前仅有少量母蟹上市,价格比往年翻了一番。9月14日上午,高淳区永胜圩万亩生态高效水产养殖基地内,螃蟹养殖户吴冬林正蹲在自家蟹塘边查看螃...
很多人不知道 螃蟹这4个地方真不建议吃→
螃蟹富含不饱和脂肪酸,清蒸可以减少不饱和脂肪酸比如DHA的损失。如果觉得清蒸没味道,可以蘸点姜醋汁去腥提味。控制吃的量中国居民膳食指南建议成人每周吃300~500克水产品,平均下来每天吃40~75克水产品,约1个螃蟹。如果觉得吃1个不解馋,健康成人完全也可以吃两三个,不过这一天就最好别吃其它畜禽肉啦。(...
食蟹季来了!螃蟹这 4 个地方真不建议吃
有研究人员选用湖蟹(阳澄湖大闸蟹)、江蟹(九江螃蟹)、河蟹(天津河螃蟹)、海蟹(天津海螃蟹)做了研究。结果显示,这4种螃蟹蛋白质含量为13.5%~17.7%,脂肪含量为2.2%~2.7%。其中江蟹蛋白质含量最高;湖蟹的蛋白质含量较高而脂肪较低;海蟹的蛋白质含量较低,磷、钾、锰、铁、锌、铜含量较高;江蟹的锌含...