家常做这道红烧猪蹄,香嫩入味,配上一碗白米饭,滋补又美味。
如果使用高压锅,盖上锅盖后压25分钟;如果使用炖锅,炖煮2-3小时,至猪蹄酥烂。期间可以根据需要适量添加热水,防止锅中水分过少。收汁调味:炖煮完成后,打开锅盖,尝一下咸淡。如果感觉味道不够,可以适量添加盐、鸡精或味精进行调味。然后将火力调至大火,快速收汁,直至汤汁变得浓稠且均匀地包裹住猪蹄。最后淋上一点...
笑麻了!男子用高压锅炖了两个小时的猪蹄和鸡,打开一看渣都不剩
厨艺专家们纷纷表示,使用高压锅时,时间控制很重要。一般来说,炖猪蹄大约需要30-40分钟,鸡肉则更短,15-20分钟就够了。这位男子炖了将近两个小时,简直就是在挑战物理极限啊!有趣的是,这件事还引发了一场关于"男性厨艺"的讨论。有人说,这就是典型的"直男厨艺",觉得时间越长越好。也有人反驳说,不应该...
25款菜肴分享,鲜香农家饭,地道家常味,一起品尝幸福的味道
2、汤料焯水,加水50千克,入锅中煮2小时,骨头捞出留骨汤。3、起大桶用药包、骨汤,加葱姜,吊制好卤汤,下入洗净的猪前蹄,大火烧开,用小火卤2小时停火焖2小时。4、铁锅内放箅子,加入熏料,大火烧至冒浓烟,在箅子上排放好卤好的猪蹄,熏制1分钟至上色取出(上桌前可用刀切小块,以方便食用)。关键:1、猪蹄...
26款好吃家常菜推荐,鲜香又下饭,老少皆宜好吃不够,值得尝试
做法:1.猪蹄清洗干净,锅中放水放葱姜烧开后,放入猪蹄开着盖子煮两分钟,捞出用冷水冲降温,沥干。2.炒糖色:锅中放一汤匙色拉油,放一汤匙冰糖碎(冰糖用布包好砸碎),小火煮到冰糖融化颜色变深。3.倒入焯好的猪蹄,不断翻炒至粘满糖色。4.倒入两汤匙生抽,半汤匙老抽炒匀至猪蹄全部上色。5.倒入一汤匙料...
慢性骨痛如何吃,看看中医的药膳食疗
做法:羊肉焯水洗净以后放入压力锅,老抽、料酒、姜片、八角、肉桂、糖、水调味,高压锅20分钟,加入洗净的红枣再煮10分钟。功效:其功效是补气血,壮元阳。二、肾阴亏虚型:常表现为潮热、五心烦热(两个手心+两个脚心+胸中烦躁发热)、盗汗、腰膝酸软、眩晕、耳鸣、失眠多梦、舌红苔少。
猪蹄怎么炖容易烂 高压锅炖猪蹄需要多长时间
高压锅炖猪蹄需要多长时间一般来说,把猪蹄用水冲洗干净后,倒进电高压锅中压上15—20分钟左右即可,又或是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟(www.e993.com)2024年9月20日。高压锅炖猪蹄的家常做法1、猪蹄去毛切块冲洗干净。趁冷水下锅,在锅里焯一遍。水里加料酒。
猪蹄别再用高压锅炖了,这种做法居然这么好吃,满屋子香味!
猪蹄别再用高压锅炖了,这种做法居然这么好吃,满屋子香味!VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。权利保护声明页/Notice...
炖猪蹄时耍个小聪明,猪蹄快速软烂入味,连高压锅都免了
步骤五:准备干净的锅,放入猪蹄、黄豆、干山楂片、葱段、姜片、干辣椒,倒入多一点的热水。步骤六:大火煮开,继续慢煮一会,换成中小火,继续慢炖一段时间,撒入适量食盐,继续慢炖15分钟,即可盛出食用。打开网易新闻查看精彩图片小贴士:1、教大家耍的这个小聪明,就是炖猪蹄的时候放几片干山楂片,因为干山楂...
猪蹄新做法,一煮一炸一炒,猪蹄香嫩入味口感佳,上桌家人抢着吃
2、用高压锅炖猪蹄,差不多20分钟就可以了,如果是普通的锅,需要一个小时左右,具体的时间根据实际的情况来定,用筷子可以轻松扎入即可;3、炖煮好的猪蹄一定要控干水分,或者是提前做好,晾一个晚上也可以,否则猪蹄的水分多了油炸的时候比较不放心。
...一锅炖肉、豆类!只要旗舰店的零头,一个=炖锅、微压锅、高压锅
可以当做普通炖锅,也可以是高压、微压锅。▲实拍高压锅做的卤牛肉用这个锅90Kpa炖煮20分钟,做了色香味俱全的卤牛腱子肉,实在是太香了。凌丰,是不锈钢厨具界的隐形冠军成立于1993年,总部位于广东它生产的不锈钢厨具出口100多个国家和地区连续13年出口排名首位(中国海关总署统计数据)是...