正月十五元宵节,推荐八道硬菜,待客有面老少皆宜,上桌就光盘
蒸熟后取出来,淋上蒸鱼豉油撒上葱花,浇上热油激发出香味即可端上桌开吃。七、蒜香排骨准备食材:排骨,蒜末,青红椒,孜然粉,辣椒粉,葱段,姜片,葱结。做法步骤:1、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入排骨炸一下,炸至...
孩子最适合吃的食物排行榜,牛肉倒数第一,虾只排第三,建议了解
1、排骨放入清水中浸泡一个小时,泡出血水,捞出洗净,沥干水分。2、排骨放盆里,加入两勺蒜末,半勺盐,一勺白糖,两勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,两勺淀粉,搅拌均匀,腌制两个小时。3、锅里下油,至7分热时,将排骨一块块放入,小火慢炸,炸至两面金黄,捞出控油。4、转大火,待油温升高以后,下入排骨,复炸一...
元旦家宴,这8道宴客菜做法家常,营养美味寓意好,新年新气象
步骤1:将排骨洗干净后放入大碗中,加入清水泡半小时泡出里面的血水,再次洗净后,加入少量生抽、料酒、胡椒、食盐、姜末、蒜末,搅拌均匀后,腌制30分钟备用。步骤2:腌制好的排骨中放入适量淀粉,用手抓匀呈黏糊的状态,让每个排骨上都粘有蒜粒即可。步骤3:火上坐油锅,油温六成热时,一个个地下入排骨,小火慢炸,...
家常菜不寻常,35盘家常菜菜谱做法,收藏好,尝遍中华美食好味道
3烧一锅水,水开后,把豆腐放进锅里,大火蒸12分钟,关火后虚蒸5分钟出锅;(肉有点多,肉末太厚,所以要蒸的时间长点,如果肉末铺得比较薄的话,蒸10分钟足够了);4把蒸熟豆腐的碟子中的汤汁倒入小锅里,跟调料B(油5ml;生抽15ml;)一起煮开,淋在剁椒肉末豆腐上面,撒上葱花即可。油炸小鱼做法:1、把鱼内脏...
这8种“长高菜”,是孩子身高的“加速器”,家长常做给孩子吃
5、锅里留底油,下入葱末和蒜末爆香,然后下入胡萝卜片,翻炒两分钟,再倒入木耳和肉片,翻炒均匀,加入一勺生抽和一勺蚝油,炒翻片刻后下入黄瓜片和鸡蛋,翻炒,再加入一小勺盐调味,最后淋入水淀粉勾芡,出锅。八、蒜香排骨材料:排骨500克,蒜2瓣,生抽二勺,料酒一勺,蚝油一勺,淀粉二勺,白糖一勺,盐适量。
盛记海鲜蒸汽烹活鲜,蒸出大海的味道
蒜香排骨是一道简单的家常菜,用猪排骨和大蒜两种原材料制作而成,最主要的是要腌制到位和掌握火候(www.e993.com)2024年10月25日。口感蒜香浓郁,质嫩鲜美,表皮微脆肉香浓鲜。香椿煎蛋这是只有春天才能吃到到的当季菜,采用香椿的嫩芽和鸡蛋一起煎,有一种特殊的香椿香味,加上鸡蛋的蛋香,格外让人难以忘怀。