吃烤地瓜,别忘感谢当年山东“一把手”
万历二十一年(1593年)十一月,陈经纶呈福建巡抚金学曾的《献番薯禀帖》云:“纶父(即陈振龙)久在东夷吕宋,深知朱薯功同五谷,利益民生,是以捐资买种,并得夷岛传授法则,由舟而归,犹幸于本年五月中开棹,七日抵厦门。”(清陈世元《金薯传习录》)据此,陈振龙引进地瓜的时间是万历二十一年五月。陈振龙当时带的是...
红薯大量上市,医生提醒:这3类人最好少吃,吃红薯的禁忌要清楚
虽然现在一年四季都可以吃到红薯,但是在北方人眼里,秋后才是红薯的时令季节,这个时候的红薯才是最香最甜的。红薯,也称地瓜,是我们生活中非常重要的一种粗粮作物,其拥有耐保存的特性,而且存放的时间越久,甜度越高,因此其是我们冬储食材中不能少的一种。其可以烤着吃,蒸着吃,煮粥喝,有了它的存在,我们的生活...
地瓜煮多长时间能煮熟?怎么煮才好吃?煮熟的红薯放三天还能吃吗
地瓜煮多长时间能煮熟?怎么煮才好吃?煮熟的红薯放三天还能吃吗VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:地瓜...
秋天最廉价的“长寿菜”|红薯|番薯|黑豆|玉米面|胡萝卜|芝麻酱...
3.放入红薯叶洒入一些水,盖上盖子,焖两分钟;4.打开盖子后,红薯叶已经变软了;5.加入适量盐、鲜蔬粉调味,即可出锅享用!食谱|斯佳丽腐乳红薯叶材料:红薯叶1把、腐乳2块、红椒半个、油盐适量、做法:1.番薯叶洗净摘好,红椒切丝;2.将腐乳用勺按压成泥;3.热锅凉油,放入番薯叶进去翻炒;4.番薯...
冬天就是要吃地瓜??! 不管是蒸的煮的还是烤的都非常好吃_手机...
5评论冬天就是要吃地瓜??!不管是蒸的煮的还是烤的都非常好吃发现更多热门视频小宝展现全能表现,12分15篮板1助攻1抢断2盖帽…网球看这里1.8万次播放高考16次唐尚珺不会复读了很快马上就会有他已进档被录取的消息奇闻吉1.8万次播放80岁爷爷坐在兵哥哥肩上看升旗红星新闻5807次播放女生穿校服重回...
“半个地瓜煮乾坤——福建小地瓜”泉州场发布会举办
8月15日上午,由福建省商标协会、福建省闽南文化研究会、泉州市申创“世界美食之都”工作专班办公室、泉州市农业科学研究所、泉州市乡村休闲发展协会指导,农好康(福建)数字科技集团主办的“半个地瓜煮乾坤——福建小地瓜”泉州场发布会在泉州府文庙正音书院举办(www.e993.com)2024年10月19日。此次活动旨在以闽南人文历史为底蕴,闽南饮食文化为内涵,...
土地上的回响
唐天祥回忆起自己20多岁时,在包产到户前,一个月集体干农活一般28天,会放两天假,这两天是让他们在家休息,队里不限制做什么,但农民都闲不下来,忙着去做活挣钱。等到允许开荒后,他就每天一大早上山,在山里刨个坑,搭一点塑料或草,做成简易棚,饿了就在棚子里煮点芋头番薯,有时候一连干上好几天都不下山。
白露,我们吃点啥?
“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”白露采的茶既不像春茶般柔嫩不经泡也不似夏茶干涩轻呷一口香气绵长,馥郁醇厚曾闻妙玉雪水煎茶乾隆荷露煮香茗讲究的茶客会收集草木上的凝露来烹“白露茶”这便是民间白露“收清露”的习俗《本草纲目》载:...
在这个快节奏的时代,不妨放慢脚步,为自己和家人煮上一锅地瓜粥
将地瓜洗净去皮,切成约1厘米见方的小块,这样既能缩短煮制时间,又能保证地瓜充分融入粥中,使粥的口感更加细腻。大米则用清水淘洗干净,去除杂质和浮尘,浸泡半小时至一小时,这样煮出来的粥会更加软糯。2.开始煮粥将浸泡好的大米连同清水一同倒入锅中,大火烧开后转小火慢炖。煮粥的过程中,要时不时用勺子搅拌...
烤地瓜为啥比蒸更好吃?
研究结果显示,烤地瓜中的干物质含量比原始样品明显高出10%,而煮地瓜、蒸地瓜与原始样品没啥显著差异。因此可以判断,含水量更少的烤地瓜吃起来质地会更加紧实。烤地瓜为何更甜?熟地瓜比生地瓜更甜的原因是地瓜中的淀粉酶在加热过程中会被激活,将淀粉分解成麦芽糖,这就是烹饪后地瓜甜味的来源。