公主岭:鲜食玉米产业活力迸发
为了保留鲜食玉米的最佳口感,在长期生产实践中,农嫂公司摸索出了锁鲜“秘笈”,以“快”为要求,选择乳熟期为最佳采摘期,将采摘下的玉米棒在最短时间内运送到加工车间,经过剥皮、清洗、预煮、包装、真空、封口等流程,最大程度保留鲜食玉米的营养和味道。多年来,农嫂公司先后被评为“中国好粮油”行动示范企业、国家...
甜糯玉米优良品种品评及国审玉米新品种晋糯20号真空保鲜加工现场...
并通过观摩国审玉米新品种晋糯20号真空保鲜加工,亲眼目睹晋糯20号鲜穗3小时锁鲜真空包装保鲜加工现场,感受到科研成果晋糯20号玉米优质品种落地企业、形成规模、带动产业发展,充分体现“好品种、高效益、优产品”科企合作的发展模式。
玉米棒真空包装袋抽真空操作方法详解
然后,用力按下真空泵的按钮,等待几秒钟,直至感觉到包装袋内的空气被抽净为止。这时,即可松开真空包装袋的开口和真空泵的吸口,然后将包装袋口紧密封口,并用热封机进行加热封口,确保不会漏气。最后,用手轻轻按压一下包装袋,确认已经成功抽真空。这样,玉米棒就可以被完美地保鲜了。需要注意的是,在操作过程中,要确...
“农嫂”锁住鲜嫩 玉米“华丽转身”
“我们的产品没有任何添加剂和防腐剂,保质期却能达到24个月。”吉林省农嫂食品有限公司副总经理刘友刚介绍,一个拥有两条生产线的生产车间,每天最大产能可达到30万袋,两座现代化鲜食玉米加工厂,年生产加工能力可达8万吨。“我们与江南大学合作建立了玉米、果蔬食品联合研究中心,真空充氮玉米粒已经申报国家发明专...
脱皮后的即食玉米粒怎么样?可以直接给小宝宝吃吗?
脱皮后的即食就是经过高温熟化的,经过高温的处理起到了给玉米粒杀菌的作用,能够有效的杀灭玉米中的微生物,再装在氮气锁鲜的包装内,或者真空包装中是可以有效的延长保鲜时间,避免了添加防腐剂,这种保鲜处理下给小宝宝吃是相对安全的。另外玉米粒通常比较柔软和易于消化,口感细腻。还有以下的好处:1.营养丰富:玉米含...
公主岭:鲜食玉米产业蓬勃发展
主要生产真空保鲜甜糯玉米、真空保鲜南瓜、地瓜等玉米果蔬食品(www.e993.com)2024年7月29日。公司现有两座现代化鲜食玉米加工厂,总占地面积7.5万平方米,年生产加工能力可达8万吨。产品覆盖国内20多个省市自治区,并远销国外16个国家和地区。吉林省农嫂食品有限公司董事长隋书侠说“农嫂公司采用的锁鲜工艺有效延长了玉米的保存期限,最大程度保证鲜...
多送一根!!2023季全新玉米强势回归啦!吃一次念一年!
煮熟后更加香糯多汁。是下午茶和减肥代餐的不错之选哦~最好的东北黑土地+最优秀的玉米品种+有机种植方式+东北独特的地理气候+最科学的保鲜和包装技术=最好吃的榛纯玉米!真空包装更卫生,但是收到要立即放冷藏,冷藏可以保存半个多月无压力,冷冻可以保存一年(短期吃不完建议冷冻)收到务必及时取件。
云南西双版纳特产“拇指小玉米”来啦!软糯香甜,馋死人了……
农户们凌晨四五点钟就行进行采摘,这样可以保证玉米的含水量,不会因日出后升温而流失。采摘后的玉米,先人工筛选,玉米粒要饱满,不能有损坏。分捡出合格品,进行人工去皮才能入袋。想要留住本土风味,关键是与时间作战,需要在采摘后的6个小时内,挑选出优质玉米抽真空包装、蒸煮、杀菌,整个加工过程中无添加剂和防腐剂...
真空袋包装玉米的技巧
确保玉米之间没有重叠,这样真空效果更好。最后,将真空袋封口。根据袋子的指示,使用真空机将空气抽出,并封好袋口,确保袋子完全密封。通过这些技巧,你可以将新鲜的玉米保鲜更久。真空袋包装可以减少氧气和污染物质的进入,延长食物的保鲜时间。享受新鲜玉米的美味,尽在指尖!
上海_农视网
李应超说,从生长时间来看,要让鲜食玉米在5至6月采收,才可以与中晚熟优质稻轮茬。结合早春气候特点,需要把鲜食玉米播种、出苗、选苗及幼苗管理等工作提前在保护地里集中进行,再移栽到大田。“这样做,才可以将采收期大幅提前,为后茬水稻赢得充足生长时间。”从设备使用来看,规模化作业对机械化程度带来了更高的...