新知|为驯化野生蘑菇,实现“吃菌自由”,人类有多拼
“果菌王”后代的培育过程需要20天左右,第一阶段叫“养菌”,就是让分离出来的菌株,在恒定的温度、湿度条件下吸收营养;第二阶段叫“出菇”,就是将“吃饱”的菌丝体挪到出菇房里“繁衍后代”,直到生长成熟可以采摘。从“神舟十二号”“神舟十四号”再到“神舟十六号”,“果菌王”所在的白参家族,已先后...
不要碰!不要吃!8人吃完全部中毒入院!
主要在6-10月份集中生长,常出现在公园、草坪、绿化带、菜地甚至垃圾堆旁。因为外型与可食用的高大环柄菇、没开伞的鸡腿菇等相似,每年因误食大青褶伞导致中毒的事件屡见不鲜。据了解,大青褶伞素有“ICU菇”之称。含有胃肠炎型毒素,这种毒素被认为是一种蛋白成分,称为青褶伞素,能够造成严重的胃肠道中毒反应...
知青回忆:在云南吃野生蘑菇与花生芽的冒险经历,我至今难忘
由于这种红色的蘑菇生长周期很短,从我发现开始,没过几天就消失得无影无踪。以后每次路过那片草地,我都会特别地留意观察,总是不见踪影。只有到了第二年的这一个时间段,才能看见,它那像火焰般美丽的身姿。有关野蘑菇的小插曲就此打住,下面我再来说一件在当时那个特殊的年代和环境下与吃菜有关的小故事。那是...
“贪鲜”可致命!已有多人入院!慎食野生菌!!!
此类野生菌外观最大的特征是头上戴帽、腰间系裙、脚上穿靴,即有菌盖、菌环和菌托。常见的有致命鹅膏、灰花纹鹅膏、假褐云斑鹅膏等,一般食用后数小时至30小时发病,也有少数在半小时内发病。早期可出现明显的胃肠道症状,多数患者在胃肠道症状好转后有1-2天的“假愈期”,假愈期内症状会有所缓解,但“假愈期”...
去云南旅游可以去采蘑菇吗冬季-去云南旅游可以去采蘑菇吗冬季
针对蘑菇的采摘时间,冬季的蘑菇采摘是非常值得推荐的。这个时候气温较低,阳光较少,许多蘑菇类的生长周期都会被延长,蘑菇的味道和口感也相对更佳,因而具备比其他季节更好的食用价值。但是对具体的采摘时间,还需要结合当地的气候条件来判断,更好是在温度稍微回暖的时候开始采摘。因为现实中气候会受到很多不可预测的因素...
云南发现直径近1米巨型蘑菇,为什么能长这么大?能不能吃?
从发育特点看,巨大口蘑的生长周期大约一个月,从种子发芽到长大、凋谢,需要经历一定的时间积累营养物质(www.e993.com)2024年9月29日。其菌丝生长不需要光照,在黑暗条件下也能生长良好。但子实体的发育需要一定的光照,散射光条件有利于子实体的正常生长和原基的形成。为什么能长那么大?
常生长在枯死松树根部,若是遇见请重视,如今价值珍贵,40元/斤
实际上,原因在于茯苓的生长周期较长。野生茯苓通常需要3至4年的时间才能收获,否则会对其品质和产量产生不利影响。尽管人工种植的茯苓缩短了生长周期,但一般也需在第2至第3年才能收获,否则品质与产量同样会受到影响。因此,为了保证产量和品质,许多茯苓种植者会在茯苓生长周期充足后再进行收获。这样一来,茯苓便呈现出...
蘑菇热的夏天过后,菌子哲学带给我们哪些启发?
云南雨季,印度洋季风带来清凉的夏季降水,低纬度高原山地和植被非常适合野生菌生长。当阳光洒在浸透了雨水的山林草木,蘑菇(野生菌)就从土里钻了出来。在云南人民心目中,金针菇、平菇等人工菌与野生菌有着严格的分野,包括且不限于,价格、口感、气味、功效等。对蘑菇美味的追逐,催生了云南的蘑菇采摘产业与经销...
种出朵朵蘑菇 撑起致富大伞 甘肃睿康现代生物科技有限公司科技...
刘前逵顺手拿起羊肚菌说道:“这是食药兼用菌,营养比较丰富,可以提高人的免疫力。今年我们引进了液体栽培技术,这种技术不仅成本低、节约时间、菌丝生长快,而且发酵液中的营养能及时补充,可控性较强,容易得到优质种源。”据刘前逵介绍,羊肚菌本身是土生菌,对生长环境要求较高,野生羊肚菌的子实体较小,由于口感丰富...
坚持“四个面向” 勇攀科技高峰
每年4月底5月初,团队就开始深入自然保护区,每隔10天到山上集中采一次蘑菇,回来整理资料……如此循环往复,一般会持续到9月份,几乎贯穿野生蘑菇的整个生长周期。团队成员不怕辛苦,不仅练就了不怕蚊子咬的“技能”,还练出了深山识路的本领。通过看月亮、看星星、看树皮来识别方向,遇山顺坡走、遇水顺水走等,都是...