家里有白糖的,立马回家找出来,好多人不懂,看完涨知识了

所以不建议大家用滚烫的热水去泡发。木耳只需泡木耳之前加一勺白糖,五到十分钟,木耳就可以泡发完成。妙用二,快速发面。现在天气越来越凉了,相信很多人在家蒸馒头时,发面越来越慢了。虽然我们发面时放了酵母,但是冬季里发面时间也要变长很多。只需发面时在面粉里加一点白糖,就可以让面快速发。就像我们平时...

凉拌木耳怎么拌才好吃?清洗很重要,教你安全又好吃的做法

首先,将木耳放入温水中浸泡20-30分钟,待木耳变软后,用清水反复冲洗干净。然后将木耳撕成适当大小的块,放入开水中焯烫1-2分钟,捞出后用凉水冲洗干净,沥干水分备用。接着,将青红椒洗净切成丝,大蒜和生姜切成末,香菜切成段备用。将焯烫好的木耳放入碗中,加入适量的盐、糖、生抽、醋、香油等调料,再加入切好的...

筷子竟是一级致癌物,半年不换患癌风险就大增!你家筷子用多久了

对于竹木质筷子的保质期具体多长时间，标准并没有明确规定，实际中都是厂家根据材质和工艺来掌握。不过，一般建议可重复使用的竹木筷子3—6个月更换一次。若筷子出现这些征兆，可别再使用了！1、变色、长霉斑的筷子许多家庭清洗完筷子没有沥水或擦干，直接放入碗柜，筷子在潮湿的环境下久放，非常容易滋生细菌，导...

这5种蔬菜吃前不焯水,轻则伤胃,严重的等于“吃毒”!为了家人健康...

焯水15~45秒就可以让香椿中亚硝酸盐的含量大幅降低,这个时间还能较好保留香椿中维生素C和多酚类物质。03分解毒素操作对象:鲜黄花菜、鲜木耳、扁豆、长豆角等有些菜生吃或没有熟透就吃,可能会引起中毒,建议焯水断生后再进一步加热烹调。鲜黄花菜鲜黄花菜中的含有秋水仙碱,会在体内转化成毒性极强的二秋水...

39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧|剁椒|...

13.起锅烧水,水开后,转小火,距水面20厘米处挤出面糊,用牙签划断。妈妈们可以根据宝宝咀嚼能力来确定长短。14.中火煮2分钟。同款电陶炉开8档。妈妈们这里注意一下,煮的时间不能过长,不然容易散开。15.出锅啦~西葫芦炒蕃茄做法1、西葫芦洗净、去瓤切片备用。

这7种食物最好焯水再吃

3.不同蔬菜的焯水时间不同(www.e993.com)2024年11月26日。对于叶菜类大多只需要焯水1分钟即可,另外建议先焯水再切菜,焯好后立刻放在冷水中降温,沥干即可,不要过分挤压,避免营养流失。西兰花、菜花、木耳焯水1～2分钟即可;荸荠、莲藕等要沸水焯1分钟以上;豆角、四季豆这类建议焯水10分钟以上;鲜黄花菜建议焯水3～5分钟。

春季吃这7类蔬菜前必须焯水!别吃错了

建议食用方法热水焯烫香椿30秒~60秒,可除去香椿中80%的有害物。04菠菜、马齿苋、茭白、竹笋等口感苦涩的蔬菜这类蔬菜草酸含量较高,在吃之前,最好用水焯一焯。建议食用方法菠菜、马齿苋等叶菜只需要水开后焯15秒～20秒;而茭白、竹笋这类根茎类蔬菜,要焯水3分钟～5分钟。

自带“毒物”!这些蔬菜焯水步骤省不得!

建议食用方法吃香椿前,只要用热水烫一下,就可以去除绝大部分亚硝酸盐。有研究显示,热烫香椿时,30秒就可以去除80%左右的亚硝酸盐,45秒就可以去除83.86%的亚硝酸盐。所以,在吃香椿的时候,一定要先用沸水焯烫一下,烫30秒～60秒就可以。4.菠菜、马齿苋、茭白、竹笋等口感苦涩的蔬菜...

焯水不是简单煮一下!这些必须焯水的食物,你可能一直都没焯对

西兰花、菜花、木耳焯水1～2分钟即可;荸荠、莲藕等要沸水焯1分钟以上;豆角、四季豆这类建议焯水10分钟以上;鲜黄花菜建议焯水3～5分钟。肉类下锅后等水重新沸腾,再煮1～2分钟,直到没有大量的血沫煮出来时即可。4.蔬菜如果想要保持色泽,可以在焯水时滴几滴食用油...

干货泡发时间久,银耳、木耳,不用煮不用烫

这种短短两分钟就能完成的干货泡发,主要是适用于像银耳、木耳、香菇等这些时蔬之类的干货制品。不用炖煮不用焯水烫水就可以达到相同的泡发效果,而且也不会影响到干货之后的口感和味道,简单快速还特别有效果。不用再担心干货泡发的时间会很久了。一般来说用温水或者清水泡发银耳的时候,至少都是要泡半个小时以上...