收藏!蛋糕选购和保存指南

如今，各式各样精美的蛋糕让人对奶油选择、种类挑选和食用储存等技巧“摸不着头脑”。蛋糕尺寸如何选择？如何分辨植物奶油和动物奶油？（人民网）来源：人民网

蛋糕小常识:如何挑选和保存?

不管是过生日还是庆祝节日,蛋糕作为“氛围担当”,已经成为一些人增加仪式感的“法宝”。如今,各式各样精美的蛋糕让人对奶油选择、种类挑选和食用储存等技巧“摸不着头脑”。针对关于蛋糕的疑问,我们将一一解答。人民优选来了——本期指导专家:江南大学食品学院教授曾茂茂。

夏天气温高~刚做好的蛋糕甜品要这样保存!

用保鲜膜贴面密封起来放入冰箱,冷藏可保存2周时间;冷冻可保存1个月左右。03水果蛋糕没有鲜奶油和水果的蛋糕可将厨房用纸打湿后稍微拧干至不滴水,搭在蛋糕盒边上,再盖上包装盖,然后包上保鲜膜后放到冰箱保存。如果带水果(水果未经烘烤)的蛋糕,因水果易氧化变质,所以建议要当天食用。04奶油蛋糕至于奶油蛋...

茶叶会不会过期?过期后有何影响?长时间存放还能喝吗?

1.茶叶粉:将过期的情况下茶叶研磨成粉末,用于***抹茶、茶蛋糕等。2.茶叶焙烤:将茶叶放入烤箱中焙烤一时间,使其重新恢复一定的封包香气。3.茶叶拆包再包装:对于过期但质量可的茶叶,可以将其拆包放入密封袋中再次封装,长其保存时间。所以,茶叶是一种易于保存的食品,但长时间保存会导致茶叶的品质下降。

钾是香蕉 3 倍,钙和牛奶相当!这种“坚果之王”促排便、保护心血管...

2密封干燥保存因为榛子一半都是脂肪,且大部分都是不饱和脂肪酸,接触了空气容易氧化产生哈喇味,所以每次取出后要注意及时密封。另外,水分有助于微生物的滋生,尽量放在避光、干燥的区域。3别多吃,每天7～14颗榛子作为油性坚果热量很高,100g就有600多千卡。所以虽然榛子很好,但别吃多了,小心长肉。

江南秋如画,书声满锡城 | 无锡读书市集,本周开市_腾讯新闻

时间:2024年10月26日(周六)14:00-15:30地点:天上村前⑥号亲子活动空间(研学书店)嘉宾:徐伟,31岁,南京大学历史系,古美书社创始人,传统文化传播的践行者,古法传拓、雕版印刷、木板水印非遗传人,文物修复保护师(www.e993.com)2024年11月3日。像科学家一样挖恐龙、搭展览“一平米博物馆”是由华东师范大学出版社联合上海自然博物馆共同策划...

经常吃零食的孩子好像脾气都不小,很可能就是反式脂肪在作祟

而且食用油在高温下容易产生反式脂肪,加热时间越长,产生的反式脂肪越多。所以,最好别让油锅“冒烟”了再放菜。一般用八成热的油下菜就行,或者炒菜时先把锅烧热了再放油。给孩子做饭,尽量多用蒸、炖、煮,少用煎、炸。▌网红果蔬干身边有位宝妈,因为孩子不爱吃水果,于是就把希望放在了果蔬干上,认为...

许昌胖东来的6种“必吃美食”,黄牛代购的“重灾区”,下手要早

在这里还要温馨提示一下,买过的牛肉需要低温保存!甜品界天花板—红丝绒蛋糕没有不喜欢吃甜品的朋友吧。平时经过劳累的学习或在结束了一天疲惫的工作后,想不想来一口软软糯糯的小蛋糕?那一口下去,瞬间疲惫感消失。而胖东来的红丝绒蛋糕可是被称为甜品界的天花板!

营养师:这些食物虽好吃,但全是危害健康的“垃圾食品”,需少吃

所以在生活当中应该少吃腌制食物,频率不可过于频繁,多吃一些蔬菜和水果,保存膳食的均衡。3.罐头罐头的特点就是保存时间长,不易变质,同时也经过了大量的加工程序,味道更加美妙,因而受到大部分人的喜爱。但其实罐头也并非健康的食物,常吃不利于身体健康。因为罐头在加工的过程当中会添加许多的防腐剂和添加剂,而且...

警惕!广东一男子喝完柠檬茶,狂吐不止!这坏习惯危害大,快改

实验发现,长时间放置的饮料出现的最大问题就是微生物的滋生。模拟室温放置6小时后,喝过的现做奶茶比没喝过的奶茶菌落总数要高出五倍多,已经超出国标的限定标准,不再适宜饮用。江苏省质检院食品检测中心工程师刘欣钰表示,食物的变质是微生物对营养成分的分解过程。像奶茶果汁这类饮品,蛋白质和脂肪的含量越高,变质...