人口大爆炸:它的传入,改写了中国史
与明朝万历二十一年(1593年),50岁的老秀才陈振龙为了拯救世人,从菲律宾偷运番薯进入福建的坎坷故事不同,玉米进入中国的具体时间已经难以考证,但在16世纪中后期传入中国后,同样以福建为基地,玉米从福建翻越南岭山脉,随着福建移民进入江西,却是中国农业史上的一件大事。▲玉米的传播路线1644年,李自成农民军攻破北京,...
探索发现 | 玉米、洋芋、辣椒这些作物是怎样传入兴义的?
花生最初叫番豆,向日葵最初称西番菊,传入中国的时间为16世纪早期,传至兴义还要更晚一些。玉米、红薯、土豆,这些粮食作物,它们传进中国,不仅改变了中国的粮食结构,而且使中国人在其后几百年间度过了一次一次的天灾人祸,中国的人口在几百年间不断地翻番上升。明末清初刚刚上亿,随后基本上以每百年翻一番的速度...
汉代域外农作物的引进和发展
汉代从西域引入中国的农作物很多,有葡萄、石榴、苜蓿、胡豆(蚕豆)、胡麻(芝麻)、胡瓜(黄瓜)、胡蒜(大蒜)、胡桃(核桃)、胡荽(芫荽、香菜)、胡椒等等,极大丰富了中国人的饮食生活和农耕文化。囿于篇幅,仅选取代表水果、饲料、油料、蔬菜和调味品的葡萄、苜蓿、芝麻、大蒜这四种西方作物,略说其栽培传播简史。葡萄1...
小麦在中国的前世今生
根据目前的考古发现,早在距今5000年前后小麦已经传入中国境内,大约在距今4000年前后小麦传入黄河中下游地区。图片来源:中国考古网随后小麦种植很快就得到了普及,到了商周时期小麦成为中国北方地区普遍种植的农作物,汉代以后成为中国北方的主要粮食作物,唐代中后期的两税法明确将小麦作为正式征税对象,上升到与粟同等重要的...
作物的故事︱中华原风景:黍粟文明的历史脉动
在中国久远的历史上,很长时间黍粟都在粮食作物中占据绝对的主导地位。不过,进入隋唐以后,以“两税法”(以稻、麦的生产增长为主要前提)的颁布和施行为标志,古代粮食种植结构发生了重大转折。及至宋元时期,黍、粟完全被小麦超过,加上水稻已经异军突起,传统黍粟旱作农业逐步走向衰退,甚至沦为“救荒作物”,近代以来,更...
被老祖宗淘汰的粮食作物,为何现在又有人从国外花高价进口呢?
其实,追根溯源起来,最早发现菰米的是中国祖先!这种打上了外国进口的大米,在几千年前,被便已经被我们的老祖宗摆上了餐桌(www.e993.com)2024年7月30日。一味的追捧,并不可取,也不要被国外的营销,蒙蔽了双眼,白白掏空自己的钱包。在购物时一定要保持充足的理性。200元一斤的大米,被炒的太过火热,但并不真正值这个价,尤其以米饭为主食的...
餐桌上的文明交流互鉴
明清时期:数量最多、影响最深的美洲作物引种在中国历史上引进作物品种数量最多、影响最为深远的当数明清时期引种的原产于美洲的作物,如玉米、番薯、马铃薯、花生、向日葵、辣椒、南瓜、番茄、西葫芦、佛手瓜等。玉米,又称玉蜀黍、番菽等,其适应性强,耐旱,管理简单,产量比一般旱作粮食要高。作为粮食,玉米要比米和...
占有我国九成种子市场,美粮或将下达“逐客令”:敢国产就断供
事关14亿人口的温饱问题,倘若一直被西方拿捏,后果不堪设想。痛定思痛下,我国决定从多方入手,一方面大力推广本地种植业,同时围绕玉米、大豆等十余种主要进口农作物列出241个优良品种国,以防海外资本对中国粮食产业的恶意破坏。不仅如此,日前我国成功实现5.0T核振成像仪的量化,令素来自视甚高的外企厂商无奈降价...
盘点中国历史上引进的农作物,各种蔬菜水果农作物传入中国时间表...
就是我们常说的红薯,大明万历年间引进,“高山海泊无不种之,闽、浙贫民以此为粮之半”。这玩意很好吃,可是吃多了会很难受。。。二、胡椒中国本土培育的是花椒,还有茱萸,端午节的茱萸,这是中国古代的本土辛料。胡椒至少在南北朝传入中国,开始与花椒分庭抗礼,成为中国辣味食品的主要调料,大明名医李时珍自称从小...
玉米等重要农作物传入中国的时间
地瓜在1582年传入中国。辣椒在1591年前传入中国。西红柿、向日葵在1617年前传入中国。土豆在1628年前传入中国。刺槐在1877年引入中国,一说在1908年由德国人引进中国青岛。附录:公元前119年张骞第二次出使西域带回:核桃、葡萄、石榴、蚕豆、苜蓿、香菜、黄瓜、亚麻、芝麻等作物。