抠了服务跑了客户,负面缠身:曾经的一哥海底捞,还能回来吗?

2024年11月13日 - 新浪

前段时间,海底捞公布了2024年中期业绩,海底捞实现营业收入214.91亿元,同比增长13.8%;核心经营利润达27.99亿元,较去年同期增长13%,但与去年同期数据相比,增速放缓了10.82%。从翻台率来看,海底捞在今年上半年的平均翻台率达到了4.2次/天,与去年同期的3.4次/天相比有所增长。但需要注意的是,翻台率的上升是源于人均消费...

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24小时营业,有必要这么卷吗?

2024年11月12日 - 36氪

小龙坎全球旗舰店一直都是主打的24小时营业,已经成为了春熙路夜生活的一部分;位于解放西路的大斌家串串火锅也是24小时营业,如今该品牌的多家门店都开启了24小时营业模式;今年7月,巴奴火锅也宣布加入24小时营业的行列,目前郑州的三家门店已实施。越来越多的快餐连锁店也开始提供全天候服务。老乡鸡、遇见小面、超意兴等...

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夜食!酒吧?烧烤?火锅?中餐?安阳40家餐饮企业延长营业时间至凌晨→

2024年10月3日 - 百家号

营业时间：10:00至14:00；18:00至次日5:00地址：文峰区光华路街道利民路清幽雅苑（6）康食源·串吧营业时间：16:30至23:30地址：北关区金水花园（7）虎咬金营业时间：16:30至23:30地址：殷都区文源街19号（8）许先生龙虾烧烤营业时间：17:00至次日2:00地址：殷都区永兴路与辅岩路交叉口...

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2024年国庆消费热力十足,海底捞6天接待顾客超千万人次

2024年10月8日 - 网易

10月1日起,在新疆乌鲁木齐开启试营业的海底捞火锅新疆首店进入正式营业阶段,营业时间也延长至凌晨3点,赢得了当地顾客和众多游客的热烈欢迎。假期当中该店都需要排队等位,6天接待顾客近万人次。据店经理彭懂懂介绍,国庆假期期间,门店还专门为游客准备了新疆舞特色演出,很受游客欢迎,“为提高消费者预订体验,客服团队还...

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乌鲁木齐持续发力“首店经济” 海底捞新疆首店营业

2024年9月30日 - 网易

9月28日,海底捞新疆首店试营业,落地乌鲁木齐CCMALL时代广场。试营业当天,原本11时开门营业的商场,9时左右就迎来了首批海底捞顾客。“从上大学时开始吃海底捞,后来去外地游玩、出差都会吃海底捞。知道海底捞要在乌鲁木齐开业非常期待,今天没有吃早饭就来排队品尝。”乌鲁木齐消费者努尔·阿卜杜力说。

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海底捞新疆首店试营业乌鲁木齐迎来餐饮新地标

2024年9月29日 - 兵团在线

9月28日,海底捞新疆首店试营业,落地乌鲁木齐CCMALL时代广场(www.e993.com)2024年11月17日。门店经理彭懂懂介绍,海底捞在新疆开店的消息受到当地消费者关注,试营业前一周内门店私域群已经有超3000名顾客互动、问询。9月28日,海底捞新疆首店试营业。石榴云/新疆日报记者黑宏伟摄尽管商场原定于11时才开门营业,9时左右,首位海底捞顾客已经迫不及...

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海底捞(06862.HK)11月12日收盘下跌4.6%,成交4.27亿港元

2024年10月2日 - 网易

财务数据显示,截至2024年6月30日,海底捞实现营业总收入214.91亿元,同比增长13.79%;归母净利润20.38亿元,同比减少9.74%;毛利率60.97%,资产负债率62.4%。机构评级方面,浦银国际证券有限公司给予“买入”评级,目标价19.5港元。行业估值方面,旅游及消闲设施行业市盈率(TTM)平均值为4.37倍,行业中值-0.76倍。海底捞市盈率...

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开拓新市场,海底捞新疆首店落地乌鲁木齐

2024年9月29日 - 百家号

9月28日，海底捞新疆首店试营业，落地乌鲁木齐CCMALL时代广场。据该店经理彭懂懂介绍，海底捞在新疆开店的消息备受当地消费者关注，试营业前一周内门店私域群已经有超3000名顾客互动、问询。试营业当天，原本上午11点才开始开门营业的商场，上午9点左右就迎来了第一位海底捞的顾客。“从上大学的时候开始吃海底捞，后来...

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海底捞(06862.HK)11月8日收盘下跌2.9%,成交5.36亿港元