苹果如何存放时间长
将苹果用保鲜膜包裹起来,然后放在凉爽干燥的环境下,最好环境温度较低,这样可以延长储藏时间。同时,存放苹果的环境应保持干燥、通风、阴凉,避免阳光直射和高温环境,以免加速苹果的水分蒸发和老化过程。此外,装箱保存也是一种实用的方法。用纸将苹果包好,然后放入干净的收纳箱里,用透明胶带将其密封起来,防止空气进入收纳...
从“水果之王”变成人人嫌弃的“恶果”,猕猴桃到底经历了什么?
一些猕猴桃生产者种植管理挺粗放,对这一后熟水果的储藏后熟特性也没搞清楚。他们为了赶早上市,不管后熟规律就提前采摘,还不通过科学的管控办法来确保果实能优质成熟。有些生产者为了省成本,使劲用化学合剂,想以此解决管理不好造成的质量问题,可这样做把猕猴桃原本的好品质给破坏了,也让消费者更反感了。有些商...
探访高坪“果篮子” 日销3000吨水果
“我们搬货大概从早上6点持续到上午10点多,从下午6点多持续到晚上10点多。”张庆文告诉记者,“一车水果大概2、3吨,平均每人每天要背2吨货。”搬运带来的燥热充斥在清晨32摄氏度的空气里,搬运工被汗浸湿的衣服粘在背上。同样,上午9时许,在交易中心“南山果业”商户门口,老板梁山用刀刃切开西瓜表皮,已熟...
解锁青芒果的美味密码,一场关于温度、湿度与时间的艺术
它教会我们耐心,让青芒果在时间的河流中慢慢蜕变,5-10天,每一天都是对美味的期待。这种方法虽然耗时较长,但却能保留青芒果最本真的风味,每一口都是自然的馈赠。水果催熟法,则是一场关于“友情”的奇妙实验。将青芒果与成熟的香蕉、苹果为伴,它们会慷慨地分享自己的乙烯气体,这是一种无形的催化剂,能加速青芒果...
无花果:水土不服的明星洋水果
无花果不是一种合格的鲜食水果。因为这种果子在完全成熟之前并没有足够的香气和甜度,但是一旦完全成熟又变得过于柔软而无法保存和运输,这就陷入了两难的境地。采摘之后的无花果不会再继续成熟;如果采摘过早,不仅不会有足够的香气和柔软的口感,其中的糖分还会随着储藏时间的延长而下降。所以,想要提倡更多食用美味的无花果...
8月以来,红星全球农批中心水果日交易量比去年同期增长10%
香蕉储存和催熟一直是水果批发商的一大痛点,在专业催熟设备投入使用之前,很难实现精准调控不同批次产品上市,大量的损耗也在所难免(www.e993.com)2024年11月5日。走进红星全球农批中心的香蕉催熟服务中心,分隔成小间的仓库内整齐码放着一箱箱的香蕉。“在这里,香蕉有不同‘色号’,一年可催熟500万件。”红星大市场水果项目经营经理李丹介绍,这里...
水果坏了一部分,剩下的还能吃吗?很多人都做错了……
一般来说,“有氧呼吸”强度越大,水果消耗得就越快,储存的时间就越短。●一般夏季成熟的水果比秋季成熟的水果呼吸强度大;●南方水果比北方水果呼吸强度大;●早熟品种比晚熟品种呼吸强度大;●浆果类水果(草莓、蓝莓等)比柑橘类和核果类(苹果、梨等)呼吸强度大。
注意!这种当红水果别多吃
杨梅虽好,但不能多吃,根据《中国居民膳食指南》建议,水果每天摄入量最好控制在200~350g,如果一天水果类只吃杨梅,食用量建议不超过20颗。食用杨梅后应及时漱口或刷牙,以免损坏牙齿。杨梅比较不耐储藏,容易变质、有酒精味,建议放在通风阴凉处,或用冰袋保护或冰箱储藏;也可根据自身喜好,做成杨梅干、杨梅酒等,但食用...
激素草莓、致人中毒的车厘子、染黄肤色的砂糖橘,这些水果有禁忌
更可怕的是,砂糖橘还自带一个技能---储藏时间越久,它就越甜。跟刚采摘下来的时候比,果糖在储藏过程中能从42.47mg/g飚到70.2mg/g。所以再好吃的砂糖橘,我们也不能多吃。尤其是像糖尿病人,超重肥胖人群和尿酸高的人群更是如此。被称为“最脏水果”的草莓都注射了膨大剂?
车厘子价格“腰斩”,高端水果何时“自由”?
“国内的樱桃一般发育期从开花到结果需要30—40天时间,属于早中熟樱桃,国外进口樱桃发育期从开花到成熟要60多天,属于晚熟樱桃,通常硬度好,甜度高,果子大且耐储藏。”目前,国内有两个樱桃产业发展区,一个是渤海湾区域,另一个是陇海铁路沿线一直向新疆拓展的区域。通常来说,渤海湾的樱桃成熟季是北半球的5月—7...