12月1日施行!事关预制菜食品安全,四川拟出台管理办法→

近日,四川省市场监管局出台《四川省预制菜食品安全监督管理办法(试行)》(以下简称《办法》),《办法》将于12月1日起施行。据省市场监管局相关负责人介绍,《四川省食品安全条例》第九十条明确规定“县级以上地方人民政府市场监督管理部门应当加强对预制菜生产、运输、贮存、销售、加工等环节的全链条监管,具体监管办法由...

四川省发布预制菜食品安全监督管理试行办法

省市场监管局近日印发《四川省预制菜食品安全监督管理办法(试行)》(下称《办法》)，旨在规范预制菜生产经营行为，防范食品安全风险，确保预制菜食品安全。《办法》将于12月1日起施行。《办法》由总则、生产许可管理、生产经营过程控制、监督管理、附则以及附件组成，共计五章27条。生产许可管理章节明确了预制菜生产许可...

...食品相关产品生产企业风险分级管理办法(试行)(第二次征求意见...

第一条为强化食品(含特殊食品、食品添加剂)、食品相关产品生产企业食品安全风险分级与信用风险分类管理,优化监管资源配置,实施科学有效监管,落实食品安全责任,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营监督检查管理办法》(国家市场监督管理总局令第49号)《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》(国家...

...管理局关于印发《江门市食品生产企业食品安全信用风险分级分类...

第三条本办法所称食品安全信用风险分级分类监管,是指市场监督管理部门综合食品生产企业静态风险因素、动态风险因素和通用信用风险因素等,建立企业信用风险档案,动态确定企业信用风险等级,对不同信用风险等级的企业实施差异化、精准化监督管理。第四条江门市市场监督管理局负责组织、指导和检查各县(市、区)实施食品生产企业...

四川:现制现售的预包装菜肴等情形不纳入预制菜许可范围

近日,四川省市场监管局印发《四川省预制菜食品安全监督管理办法(试行)》,其中明确,以下情形不纳入预制菜许可范围:(一)现制现售的预包装菜肴;(二)中央厨房制作的菜肴;(三)仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品;(四)速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、...

《市场监管部门优化营商环境 重点举措(2024年版)》政策解读

梳理排查食品安全系统性风险,加快建立食品企业“吹哨人”制度(www.e993.com)2024年11月11日。严防严管药品安全风险。深入开展药品安全巩固提升行动。加强临床试验管理。强化疫苗、血液制品、植入类医疗器械等高风险产品监管。持续抓好药品、医疗器械、化妆品网络销售监管。强化工业产品质量安全源头治理。对瓶装液化石油气调压器等6种产品实施生产许可证管理...

低风险简单制售行为可仅设置专区!5月10日起,我市食品经营许可管理...

市市场监管局介绍,2023年12月1日,国家市场监管总局《食品经营许可和备案管理办法》开始施行,为了贯彻落实该办法,规范食品经营许可和备案管理行为,推动食品经营者落实主体责任,上海市市场监管局结合本市实际出台《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》,《办法》自2024年5月10日施行。《办法》共63条,5个附件,对食品...

常州市食品生产信用风险分类评定系统投入使用

为进一步强化食品生产信用风险分类管理,提升食品安全监管效能和食品安全保障能力,市市场监管局根据《常州市食品生产企业食品安全信用风险分类管理制度(试行)》,自主研发了“食品生产信用风险分类评定系统”,目前已投入使用。该系统具备三方面主要功用一是建立信息化食品安全信用档案,全面归集食品生产企业基础信息、监督管理...

湖北亮牌督办学校食品安全风险隐患排查整改

本报讯（张会娜记者张华）近日，湖北省食药安办、省教育厅、省市场监管局联合印发《学校食品安全风险隐患排查整改亮牌督办实施办法》（以下简称《实施办法》），根据学校食品安全风险隐患等级，分别亮黄牌或红牌督办，督促学校压实食品安全主体责任，强化风险隐患排查整改，促进学校食品安全工作水平提升。据湖北省市场...

食安静海 |《中华人民共和国食品安全法实施条例》

第七条食品安全风险监测结果表明存在食品安全隐患,食品安全监督管理等部门经进一步调查确认有必要通知相关食品生产经营者的,应当及时通知。接到通知的食品生产经营者应当立即进行自查,发现食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当依照食品安全法第六十三条的规定停止生产、经营,实施食品召回,并报告相关...